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孙志成的眉头皱了起来。
快餐店他是知道的，卖的是一盒一盒的饭菜，因为很快就可以带走或者是吃，所以叫快餐；现在广州的大街小巷已经有很多了。甚至从某种意义上来说街头的大排档也算得上是一种快餐厅。
难道赵海生想开这样的一种连锁店？
孙志成的心里自动否定了自己的这个念头，他相信赵海生所说的快餐连锁店肯定不是这样的一种快餐店。
可是如果不是这样的快餐店，又是什么样的快餐店？
“你所说的快餐连锁店什么样的店？”孙志成想了一会，还是没有能猜出赵海生所指的到底是什么样的快餐店。
赵海生并没有马上回答孙志成的这个问题，反而问：“孙老，你自己也是做餐饮的，在你看来咱们传统的饭菜的缺点是什么？”
孙志成是这方面的专业人士，所以赵海生的这个问题一问出口，他就马上回答说：“时间，最大的缺点就是时间。我们的食物色香味俱全，但是最大的问题就是炮制出这样的美食需要的时间太多，很多东西都必须经过长时间的精心炮制之后才能煮出好味道。第二个缺点就是几乎每一样菜都需要一个好的厨师才能煮得出来，同样的菜不同的要煮，味道就完全不一样了
赵海生点了点头，说：“没错，我们的食物正是存在这样的缺点。所以说，我在想是不是能找到一个办法，在最大程度保存我们的菜式的美味的同时又可以批量生产，也就是说人人都可以煮得出来。”
孙志成一听就猛地摇头，说：“这不可能，如果能批量生产一个菜式，�
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