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蟹有多少了？”赵海生想了一下又问。

冬蟹吃的是蟹膏，所以这冬蟹的蟹膏长到什么程度那可就是最关键的地方了。

“前一个星期吧，我们抓到过一批了，基本上已经满膏了，虽然红膏还不多，但是现在已经一个星期过去了，我觉得应该是时候了。”王铁在一个星期之前就已经是陆续开始捕抓冬蟹了，对这冬蟹的情况那是了若指掌。

赵海生的视线落在了那被船身划开的海面而激起的浪花之上，他知道自己的一切希望都在这海底之上了。

又过了半小时，王铁就让人把这船停了下来，赵海生知道这是已经到了位置了。

船上的人都是老手，所以这船停下来之后也不用王铁招呼，就已经各就各位地忙碌起来。

“这里是海流经过的地方，所以在这个地方下网是最好的了。”王铁给赵海生解释了一下说。

对这个赵海生还是知道的，不管是鱼，虾还是蟹，他们都喜欢跟着海流走，因为海流的温度是最适合它们的，而且关键是食物是丰富的，所以如果能在大海之中找到海流经过的地方来下网，一般来说都能来个大丰收。

不过在茫茫大海之中要想找到海流那可是不是一件容易的事情，只有最有经验的渔夫才能掌握里面的规律，毕竟大海之下的情况是相当的复杂，而且就算是再有经验的渔夫在这方面也不能保证自己肯定能找得到。

王铁是海潭镇最顶尖的渔夫，所以他能找到也没有什么奇怪的，所以赵海生也向着他竖起了大姆指说：“铁叔，你这一手可是了得。”

王铁的脸不由得一红，说：“哈。我这可是运气好，刚好碰到了。”

大海之上没有什么是全由运气来的，就算是真如王铁所说的那样是碰巧的，那为什么别人碰不到就他碰到了？

“这次下的不是三角的拖网？”赵海生现正在忙碌的人这次撒下去的并不是常用的三角大拖网，而是另外一种排网。

王铁摇了摇头，说：“你要的冬蟹那得样子什么的都好看才行，量又不大，如果用拖网一拖，那说不准成什么样子了。所以我就想着就用我们在浅海的地方用的排网就行了。我特意让人加长了，然后加重了铅，用在这个深度的水应该是没有问题的。而且你没有现我们今天的船比较小？用拖网也比较吃力，就算用只能用小的拖网。”

赵海生走过去，看了一下王铁准备的这种排网，现是那种网眼可以伸过手掌的大排网，他点了点头，知道这种网正是他们专门用来网蟹的排网。

这种大网眼的排网是不可能用来网鱼的，因为一个是网眼极大，一般的鱼身都没有这样大，一穿就过了，还有就是这种网的线用的是很细小和柔软的毛线，这种线下到水里对于鱼来说“纠缠”性不大，但是对于“横行霸道”的蟹来说就是致使的武器。

水里碰到这种网，蟹的爪子和钳子一碰。马上就可以缠上，这一拉一扯的，肯定就会成为一团“乱麻”，这样就根本不可能再跑得掉。

所以说这对于蟹来说是一种很好很强大的网。

三角拖网要靠巨大的铅块把整个网都沉到海水之下，而这种排网的最上面却是绑着鱼鳔一样的浮标，然后就是一条直线地洒了下去。一边洒的时候一船一边慢慢地前行，足足洒下了近百米长。

把网洒下去之后，剩下来的就是守株街兔了，等那些冬蟹顺着海流撞上网，然后就可收网了。

等着也是无聊，赵海生和王铁又聊开了。

“对了。海生啊，那个程华是什么来头？”王铁虽然知道了这件事情，但是毕竟还不是太了解，现在有了空，也就再细细地问了起来。

“是广州饮食界的领头羊中的一个，和我们算得上是同行，所以才会有这次的冲突。”

赵海生之前虽然也听小六子说过这个人，但是由于还没有现正面冲突，他就了解得不多，不过自从对方来下了战书之后，他就仔细地了解了一下这个人，同时对于广州的饮食界也作了一番深入的了解，这一番了解之后他对于程华这个人的了解更深了，而随着了解的加深，他对于这个先向自己出挑战的人也越地佩服。

“这个人绝对不简单！”

这是赵海生详细地了解了程华的家史之后对他的评价，因此赵海生对一次的比试也就越地重视起来。

“原来是这样，那就怪不得了，原来是我们抢了他的饭碗。”王铁笑着说，“对方实力很强？”

望了一下大海，由于这个时候机船已经完全停了下来，所以