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易的评论。
“呵呵,老先生您看错了,我就是个吃货,哪里会懂做菜呢?”
周易摇头笑道。看这老头儿的架势,绝对是勤行里面有身份的前辈,要是自己露出真本事来,肯定会惹麻烦上身,不行,得藏着。
“哦?”
老头儿看了看周易,心里有些不信,不说别的,就刚才周易的那一番点评,绝对不像是普通食家的做派。
“老先生,吃惊了吧?嘿嘿,不瞒您说,我这哥们儿的祖上,那可是给西太后都做过御膳的,虽然当时是因为慈禧那老~婊子西巡,身边没带厨师,可也能看出我哥们儿祖上的厉害啊。。。。。。”
朱小花见这老头儿一落座就找周易说话,理都不理自己,顿时有些不平衡了,故意扯出这个话题来,要震一震老头儿。
“原来是家学渊源,那就难怪了。。。。。。”
老头儿不禁又多看了周易几眼:“老朽曹朗,能在楚都遇见小友,也是一场缘法,就留个通讯方式吧,小友有机会来京都时,可以与我联系。”
说着取出一张名片,递给了周易,至于眼巴巴看着他的朱小花,直接就被他忽略了。
“我说呢,原来老先生是京都。。。。。。咦,曹朗,曹一刀!”
看到名片上的名字,周易吃了一惊。身为一名家传吃货,要是不知道京邦菜的元老级人物曹一刀,那可真是白活了。
据说这曹一刀曾经当众表演过一刀解牛,骨肉分脱的绝技,威震了整个京都食界,这个绰号就是由此而来。周易万万没有想到,自己居然会见到了他本人。
“小友原来也知道老朽的这一点虚名。。。。。。”
曹朗捋着山羊胡,得意地笑了,他要的就是这种效果:“我看小友天生就是我勤行中人,只不过经历数代,恐怕家传的厨艺已经无法继承。不过如果小友有意学厨的话。。。。。。老朽一定倾囊传授、绝不藏私。”
学厨如学武,真正可以传以衣钵的好弟子也是要师傅去寻找的,而且师傅还得倒贴、管吃管住兼管人生大事,这就叫衣钵内弟子。
以曹朗的身份,不知有多少人想要拜他为师,可厨艺一道,易学难精,极讲天赋。刀工、控火这些功夫还能靠后天的勤奋锻炼,可对食材的天生敏锐感觉以及辩味识味的能力,却不是靠勤奋就能得到的,这就得看祖师爷赏不赏这份机灵了。
说白了,要做一名好厨师不难,只要功夫下到了,普通人就能做到。可要做一名顶级厨师,甚至是厨神,那首先就要有一条好舌头,这是娘胎里带出来的,无法强求。
在曹朗看来,周易就是拥有一条好舌头的天才,于是就有些意动,再听说他的家中背景,才真正动了收徒的念头。只是他万万想不到,自己看中的这个弟子才是真正的厨神,说到教授厨艺,爷俩儿还不知道谁教谁呢。。。。。。
第八章 【炒粉摊儿的竞争】
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“对不住了曹老先生,我这个人太懒,怎么可以入勤行呢?”
周易想也不想就拒绝了这个很多人打破了头、做梦都想获得的机会,不过还是很有礼貌地将自己的电话号码给了曹朗:“曹老先生以后再来楚都,也一定要跟我联系,让我尽下地主之谊。”
不等曹朗开口,周易又道:“我们也吃好了,还要赶场电影,就不多陪您了。。。。。。”说着叫过服务员结了账,拉起还有些意犹未尽的朱小花离开了饭店,只留下曹老头儿一个人坐在那里发呆。
堂堂的特一级大厨,食界泰山北斗一般的曹一刀,好容易开次口要收徒弟,居然就被人家直接拒绝了?曹朗一张脸忽红忽白,半晌才回过味儿来:“好小子啊,这么不给我老人家面子?得,我老头子还缠定你了,你给我等着吧。。。。。。”
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出了老地方,朱小花就盯着周易上下看个不停,一副要搞~基的衰样。
“你看什么?我脸上又没花,要看回去看你家‘花朵’去。。。。。。”
周易没好气地瞪了他一眼,准知道经过今天这件事,胖子又有了谈资,今后见了哥几个,还指不定怎么口沫横飞地叙说今天的事情呢。
“我就觉得怪,老三你这是吃什么药了,不过吃了两片肉,就能说出这么多道理来?让曹一刀那种饮食界的大牛人都死乞白赖地要收你当徒弟?”
朱
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