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“天哪,看看你们俩。我早就买好了鱼和菜!真是的。到门口打电话给我,我去接你们不就行了吗?这一堆鱼,不知道微波炉每次只能做一条呀。”林玥埋怨道。
“林鑫呢?”何晓玉问。
“写作业呢。不写完作业他不出来玩的。”林玥说,“中午咱们每人一条武昌鱼!谁也用不着跟谁抢了!”
“好哇,我们正要学学手艺呢。”
只见林玥将鱼一条一条洗干净,共洗了四条,剩下四条放在了冰箱里,“这么好的鱼,一冻就不新鲜了。所以,要现买现做现吃。中午大家敞开肚子吃。”
“哈哈哈哈。”他们都笑了。
只见,林玥将鱼一条一条摆在盘子里,在每一条鱼的身上划了几刀,然后在身上肚子里都涂上盐、香料、料酒等,“要至少等半个小时才能浸味的。中午再做汤汁。”
她们边看电视边聊天,不知不觉就到了中午。林鑫写完作业,在地下玩他的一大堆玩具。三位女孩子关了电视拥向厨房,林玥拿出火腿、香菇、冬笋等十多种配料、调料,熟练地将香菇去蒂洗净,熟火腿切成薄片。
四盘武昌鱼,每次只能放一盘进去,林玥盖好盖,关好微波炉的门,调到大火,定时10分钟,“其实,我妈说过,只要闻到香味,就说明熟了。”林玥是南方人,但老家不是武昌的,不过据说若干年以前,祖辈是从武昌搬迁出来的,所以,对武昌鱼情有独钟。果然,不一会儿香味就从微波炉里飘出来了。
“好香,好香。”何晓玉、白雪说。
“是吗,今天算开了眼界了。”何晓玉说。
“先用电饭锅蒸上米饭。”白雪说,“米在哪里?”
“在下面橱柜里。”
“用高压锅,炖上排骨,所有材料我都准备好了。”
何晓玉也忙起来了。
“这武昌鱼吧,可以清蒸,可以红烧,可以油焖,据说有三十多种做法呢。”林玥讲得津津有味,“蒸好后再在鱼上缀上红、绿、黄各色菜丝,不仅看着色彩艳丽,闻着香味扑鼻,吃起来鱼肉细嫩,汤质鲜美呢。用微波炉做武昌鱼,不是我家的专利,南方许多家庭都这么做呢。省时间。也可以直接吃,不做汤。不过今天大家都在,我要展示一下自己的拿手汤。”林玥拿下炒锅,打开火,下油烧热,加入姜、葱、清水烧沸,最后放味精、鸡油起锅,浇在鱼身上,撒上胡椒粉,大功告成了。四盘鱼身上缀以红、黄、褐绿的各种配料,五彩缤纷。
“再炒两个青菜吧。”林玥说。她们七手八脚把菜洗好、切好。很快两盘青菜就有了。
“摆桌子,吃饭!”何晓玉说。
“开饭喽!”林玥喊道:“乖儿子,洗手吃饭。武昌鱼,排骨。”
“武昌鱼?排骨?Oh;Yeah!我喜欢!
四盘武昌鱼摆上饭桌。林鑫跑到卫生间洗干净手,津津有味地吃起来。
“不错,不错。”
“不浇汁,更好吃呢。我一般用微波炉做熟后,直接就端着吃了。”
“嗯,学会了。我们回去就做。”
“今晚你们就别走了,住在这儿,咱们看场电影,说是什么国际大片,什么什么来着?五块钱门票,那效果比外面电影院好得多。”
“五块钱?”何晓玉吃惊地睁大了眼睛。
“国际大片五块钱,国内大片两块!”
“不要气我们。”
“开场前,要是有退票的,一块钱一张就卖了。”
“真的?”
“电影开演半小时后,免费进场。”
“晕!”何晓玉、白雪齐声说。
电影晚上七点开始,她们看完电影刚九点。所以,何晓玉、白雪还是分别打车回家了。书包 网 。 想看书来
第七节 “世界500强”都不要“儿女情长”?
甄局长为家乡做了一件大好事。凯旋集团公司同意投资5000万元,在水天市建造全省最大的农业观光旅游区。合同书上白纸黑字写明:“凯旋集团与水天市旅游开发股份公司合作开发农业旅游资源,投资金额5000万元。用于园林改造、聘请专家、温室重建、水电暖气、人员工资等。园林设计方案由凯旋集团负责。旅游区命名为‘中国水天凯旋门观光旅游园区’。门票收入及商业贸易利润双方按四六分成,凯旋占四成,水天市旅游开发股份公司占六成。”虽然在比例上凯旋占少数,但是,如果旅游区建成后,客流源源不断的情况下,公司财政无
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