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“画瓷粤不如赣,雕蛋赣不如粤”的说法。他们雕蛋是用细刀将整只蛋
镂空,把蛋黄蛋白全部倒出来。故宫刚一开放时,永和宫后殿,曾经陈
列过一套《二十四孝图》雕蛋,每只都有一只紫檀座子,其雕刻之精细,
真是够得上鬼斧神工了。据说同去参观的李伯悦学长说:“这一套雕
蛋出自他们三水名手于白塘的手笔,蛋的空白地方都可以找出于字图
记。这一套雕蛋大概刻了一年多才完成,是当年岑西林以重金买来孝
敬慈禧太后的,在广东官场中曾经轰动一时,不料想能在故宫看到原
物,真是眼福不浅。”不过这套雕蛋是否一并装箱带到台湾来,就不得
而知了。
“斗鸡”也是清明应节的游戏,唐明皇在东宫做太子的时候,就喜
欢玩斗鸡游戏,等到他荣登大宝之后,特地在内廷设治“鸡坊”,凡民间
蓄有峨冠昂尾,缪毫铁距,蹿踞雄健良种赉送宫廷,可膺重赏。坊内有
五百男童,专司训练调饲,其中有一名十三四岁姣童名叫贾昌的,不但
斗鸡走狗,战阵驰逐样样精通,人更轩昂明丽。从清明开始,到直夏雄
鸡脱毛为止,每逢朔望都要举行两三场盛大斗鸡,《天宝逸闻》上说:
“每逢斗鸡之日,贾昌冠雕翠绣兜鍪首铠,锦袂利屣,金钺玉斧,拂引群
鸡,兀立广场,指挥往返,拊毛振羽,砺喙磨距,抑怒待胜,影随鞭指,低
昂有度。”从以上描述,可以想出见唐官清睨斗鸡是多么壮观啦。到了
宋代宫廷中把斗鸡的兴趣转移到斗蟋蟀,斗鸡才渐渐地没落了。
清明在唐代又叫作秋千节,唐玄宗是历朝最会享乐的皇帝了,每
逢清明佳节,竖立高架以彩绳悬木,坐立其上,推引飘荡,谓之“秋千”。
在绿肥红瘦、绿叶丹英之间耸立雕龙的秋千,上面有位轻艳侧立瑁簪
珠履的佳人,随风作式,抑扬飘荡,玄宗管它叫半仙之戏,这个名词真
是亏他如何想得出来的。时代演变到现在,打秋千已从成人游戏变成
了幼童们运动的项目,没有玉貌佳人再玩这种游戏。可是去年我在泰
京曼谷,去到一个荣华酒馆吃潮川菜,附近有一架丹漆彩绘高耸入云
的秋千架,问了附近住户,才知当地就叫“秋千架”。据说这座秋千架
建自素可索王朝,系模仿中土式样建造的,早先每年清明都举行美女
打秋千游戏,一时车马喧阗,塞巷填衢,轻跷竞技,还有选美的意味在
内呢!
历书载云:“春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清
明,盖时气清景明,万物皆显,故名清明,闺中妇女竞着新鞋,出行原
野,谓之踏青。”现在每逢周末,无论男女老幼,都以郊外健行为乐,清
明踏青,已经成为历史名词了。
慎终追远话清明
清明又叫清明节,也是一年里二十四个节气之一。中国的节气,
全都跟农事有关,唯独清明除了与农事有关外,并且含有神秘色彩,可
以算是一个极特别节日。照中国习俗,清明那天,无论南方北方,都要
上坟扫墓,所以清明又称鬼节。
按照中国古礼,凡是神主人祀宗祠家庙之后,所有祭奠都改在神
主之前,除非自己住在郊区,坟地就在家门口附近,大概很少有人随时
上坟祭奠的。
祭扫坟茔,简而言之日祭茔,《大清通礼》载:“戚寒时及霜降节,拜
扫坟茔,届时素服诣墓,具酒馔及芟剪草木之器,周眠封树,剪除荆草,
故称扫墓。”
明清两代,皇家慎终追远,对于祭陵特别重视,清朝皇室每年清明
冬至春秋二祭,皇帝必定指派亲信王爵或贝子贝勒,分往东西陵致祭。
皇陵所在,周围全都筑有高大围墙,圆顶方宇,名为实城,上完祭
后,随即举行敷土礼,由两位职司,用黄布一方,兜满细黄土,把土倒在
坟顶上方告礼成。清朝各帝,不但对自己祖宗陵寝,诚敬隆周,就连明
代陵寝,也都多方保护,随时派员修缮,禁止樵牧。宽裕慈惠,所以民
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