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等到最后一条黄鳝也剪成了段,江画眉从长凳上站起来,拎着长凳跟剪刀往院子边的水沟旁走,“小河帮我舀水过来冲一冲。”
江河立马应了一声站起来跑去舀水,祁云准备端了盆去水沟边洗,被江画眉给拦了,“你别弄这个,一会儿手上全是土腥味,我来洗就好了,你去帮我用簸箕从灶膛下装点草木灰来。”
祁云有种被人照顾的感觉,不过看了看盆里混着血跟粘液的肉段,祁云还是选择了听话的放下盆转身去找簸箕装草木灰出来。
周国安积极的上前询问自己能干啥,早点干完活画眉妹子就能早点让泥鳅下锅,那样的话他就能早点吃到,吃肉可是大事,当然要积极点。
江画眉也不客气,对待周国安可就没有对待祁云那般照顾了,拿眼睛去瞟之前装泥鳅现在全是浑浊血水的桶,“那你帮忙把那桶水跟内脏倒去后面茅房吧,一会儿我洗凳子把水桶一起洗了,你们一会儿还要拎回去呢。”
周国安一点没发现自己被区别对待了,颠颠儿的拎着水桶就往后院去。
虽然之前没来过,可这里的人修茅房一般都是后边侧边的,而且挖的茅坑一半在茅房里一半在外面,这是为了方便挑粪。
周国安只管去找外面的就行了。
因着江画眉他们家没有养鸡鸭鹅之类的,也没有需要小心的孩子,所以露在外面的半边茅坑并没有用竹篾板遮盖住,倒是省了周国安还要用手去揭盖子的功夫,直接将桶里的血水连同内脏脑袋一起全都倒了进去。
江画眉先用清水冲洗了一遍凳子跟水桶,之后又用草木灰搓洗,差不多了才又冲洗干净直接晾晒在院子里,一边让江河麻溜的点了火,“咱们先把菜炒起来吧,一会儿你们回去了直接做了饭热一热就能吃了。”
江家的厨房算不上多宽敞,是自己用木头竹篾板以及茅草杆子搭成的偏房。
所谓的偏房就是用木头在住房的一旁借着一面墙斜斜搭了个房顶,再在其他两面立两根木桩撑起房顶,是种十分简陋的棚屋搭建法,乡下里经常这样搭建猪圈鸡棚之类的。
这样的房子最怕的就是灶膛里落出火苗,为了家里安全,江画眉没敢在厨房里堆太多柴火,柴火都是码放在厨房外面的。
饶是如此,这厨房里除了灶台烟囱灰烬池,另外又摆了饭桌米缸酸菜坛子之类的,厨房里是再没有多少位置了,这会儿周国安跟祁云自是被撵了出去。
周国安干脆叫了祁云一块儿在房前屋后的转了两圈,还去看了看当初他们帮着一起挖回来当篱笆种下的野蔷薇生根没有。
“别看这房子是不咋样,可画眉妹子收拾得真干净,房前屋后的也没有什么脏的东西。”
当然这也有可能是因为家里没养家畜。
有的人家养了家畜,那走进去是真的满院子没处下脚,全都是家畜粪便,祁云跟周国安去过一回就再也不敢去了。
有热情的婶子要拉他们去家里拿菜两人都是能推脱就推脱,不能推脱就假装走得慢,在院子外面就接了婶子送过来的蔬菜。
在乡下,一家人的女主人是否能干贤惠,从房子前前后后都能看得出来,另外还有那几乎家家户户房前都有的排水沟。
有的人家那排水沟便是没水也是黑漆漆臭烘烘的,那是因为扔了太多东西在里面,直接腐烂渥成了肥土。
有的人家则不然,因为时常清理,连下面的泥土都还是原本的黄褐色,江家的排水沟就是如此。
也不知江画眉一天哪儿来的那么多时间精力,既要出工干活又要回家料理家务。
作者有话要说:
江画眉:我家里家外都是一把好手,嫁给我你只管吃香的喝辣的,在家带带孩子喂喂鸡就成了。
祁云:emmm。。。。。。
周国安同志向您发来羡慕嫉妒恨的小眼神儿~
第24章 干煎泥鳅
周国安他们这边也就在外面站了半个小时不到,结果江河那边就扯着嗓子喊他们去端菜了,专门用一个粗瓷碗装了两碗,江河还有点儿吃醋的撅着嘴哼哼唧唧,待要说什么,被姐姐眼风一瞟也就只能咽回去了。
“螺蛳的话你们拎回去用水养两天再吃吧,需要酸菜只到时过来拿就成,天气有些热,现在让你们端回去也要坏。”
说罢将手上的两碗菜往周国安那边递了递。
周国安连忙接了一看,一碗是酸菜煮泥鳅,一碗却是干煎泥鳅段,用油煎得微微焦黄,再洒了少许辣椒粉花椒