第 47 章(第3/5 页)
,这不得一个个上手试一试。
因着不明白其中原理,所以显得石磨更加神秘。
于是不管兽人还是亚兽,全
() 都兴致勃勃要转两圈。
别的不说,效率是真的不错,不一会,那玉米就已经磨掉了小半缸了。南絮便任由他们在那玩石磨,自己则去做饭。
不管是肉菜还是蔬菜,经过这么久的学习,大家都已经做习惯了。而且因为有了盐湖的许可,众人也不再缺盐,今日做饭便没有了之前扣扣搜搜的情况,想要上手掌厨的人不少。
南絮一边听他们玩笑,一边处理玉米面。
他打算做两种。一种是玉米馒头,其实也就是窝窝头,一种则用来摊薄饼。
因为是第一次做,也来不及做酵母,不过倒也不碍事,最多出来的面团没那么疏松。
旁边的石锅里就烧着热水,南絮取出适量的玉米面,接着分多次将热水加到面里。
随着热水一次一次加入,面在南絮的手中也逐渐变成一块面团。
他将面团捏成一个个小馒头的模样,背部再捏出凹陷。一个个黄色的小面团便已经捏好。
这个时候南絮再去拿自己提前做好的蒸笼。
蒸笼整体就是用节节木做的。周围用宽节节围成一圈,用动物胶黏好。底部则也是用节节木穿插而成,留下一个个疏松的小孔。
将简易蒸笼架在石锅上,确定不会沾染到水分,南絮这才将一个个小窝窝头放进去。
继而盖上木盖子。
他揉面团的时候就已经吸引了一部分人了,这会看到他将一个个小团子放在蒸笼里,更是满脸不解。
“这个做出来,真的会好吃吗?()”
≈ap;ldo;???艙覀??()『来[]看最新章节完整章节』()”这是兽人。
南絮好笑不已:“肯定不能同肉相比,这是主食,味道上可能不太符合兽肉的口味,但是填饱肚子却很管用。”
填饱肚子。
单是这个词就足够众人眼前一亮。
要知道,在不久前,他们还快要饿死。那时候别说肉了,就连填饱肚子的野果都是又酸又涩的。
所以,没人会拒绝一个能填饱肚子的食物。
更何况按照南絮的说法,这玉米面可以保存很久。而冬天快要来了,野兽也会变少,到时候他们狩猎也会受到影响,这个时候,这种能保持到冬天还能够的使用的食物便是非常重要的资源了。
这么一想,还管什么难吃不难吃,能填饱肚子就是宝贝。
于是,众人望着这窝窝头的模样也没有质疑了,反而是当做救命的宝贝。
那模样别提多夸张。
“行了,你们盯着看也不能让他更好吃,那边肉腌制好了,这边估计也就可以出炉了。”他这么一说,其他人才恋恋不舍散开。
而南絮已经准备第二样玉米鸡蛋饼了。
将玉米倒在石罐子里,又在其中加入合适的水,待到玉米面变成了没有颗粒的糊糊,南絮再往里面加了两颗咕咕兽兽蛋。
二者均匀搅拌以后,南絮放在一旁。另起炉灶,在还没有使用的石板上抹上一层油。
这石板
() 是特别制作的。说是石板,其实边缘略微凸起,正好也不担心面糊溢出去。南絮轻松用面糊在上面转了个小圆饼,等待它变熟。
因为是摊饼,所以用的火候不能很大。只余留了几根柴火静悄悄烧着,石板传热比较慢,过了好一会,才略微热了些。但是对于摊煎饼来说刚刚好。等到一面略微熟了,南絮这才拿起一块轻薄木片,微微一挑,那煎饼便翻转过来。
比起窝窝头,煎饼摊熟的速度可要快得多,不一会,那面香味就已经散发出来。而在面香味之后,便是蛋香。
南絮很喜欢面食熟了以后的香味,单是闻着就已经想要先尝尝味道了。
将面饼取出来放在盘子里,南絮又迅速在石板上加了两张饼。而熟了的那张饼则吸引了其他人的注意力。
速度最快的阿树先冲到面前,眼巴巴瞅着那张煎饼:“南絮南絮,给我尝一口。”
其他人也不甘示弱,各个都是嗷嗷待哺一张嘴。
可南絮手里的饼也就那一点,哪能给他们都分到。便只扯出半张,让他们自己去分。剩下的半张则一分为二,自己一半,启一半。
“尝尝味道。”将蛋饼递给他,南絮自己也
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