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婴又嗷嗷待哺。因此，秀妹每天要把大量的精力投放到做饭上，因为街市上很少买到新鲜的蔬菜，她时常到码头边去捡飘在水上发了黄的菜皮。有时缺菜干脆泡上一碗酱油汤。
这是个难熬的冬季，潮湿、寒冷夹杂饥饿和恐慌。直到春暖之后，秀妹从灶堂壁上找出了两包纸包着的菜籽。菜籽还是姨娘前年回江北时带来的，又找了一把锄头，在后院里辟出了一垄地，下了菜籽。日本人占领城市半年之后，对城里的管制稍稍松了一点。街头上出现一些小商小贩。那天，秀妹在码头上汰洗傻子垫布时，看见有人在后街的石桥下卖刚刚孵化出来的雏鸡。她把这事说给了刘掌柜听，刘掌柜听后把几枚硬币塞到她手里。隔天，她到石桥下面，回了七、八只小鸡籽，精心饲养了起来。
两个多月后，七、八只雏鸡剩下了四只，院子里辟出和地上青菜已拔过好几回了。
这天早晨，秀妹在鸡窝里抓了一只鸡杀了，鸡才有一点点大，但全家人已经好多天没有吃上荤菜了。早饭后，她烧了一锅开水，烫洗了斩得一小块一小块的烧了一锅鸡汤。鸡小肉少，烧了一锅烫，至少每人都可以喝上几口，中午的时候，刘掌柜拖着一身的灰尘和疲惫从碾米厂那边回来巧珍巧玉从学堂放学回到家，他们还没走到客厅就闻到了荤味，口不差一点都流了出来。
二房（25）
“我抓了一只鸡杀了。”秀妹一只手抱着来凤，一只手将放着盛着鸡汤的篮子放在八仙桌上。对刘掌柜说“你多少时不喝酒了，中午喝一点酒吧。
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