第19章 开始做生意(第1/2 页)

“你回就回，每次都买东西干啥？”许春兰嗔怪，“钱留着给小泽和小浩用。”

“妈，他们那两小崽子够用呢，你是我妈，买点吃的还不行了？”

“行行行，我女儿啊，最疼我了。”许春兰笑得合不拢嘴。

陈文武直接被拉着坐到杨家兄弟中间，许春兰发话，“大家都饿了，吃吧。”

杨家喜要回，许春兰特意少放了一些红薯，多放了米，煮出来的米饭喷香，配上杨星染做的卤菜和卤味，众人的筷子都停不下来。

“唔，太好吃了……”

“这是猪下水？完全吃不出来那股臭味，好香啊。”杨家喜嘴里塞了一块猪大肠，不禁赞道。

她其实是不太喜欢吃猪下水这类东西的，总觉得味道有些大，像是没洗干净一样，连带着家里也没怎么买过猪下水，做过这道菜。

没想到小染这么一弄，原本有味道的菜香得人直流口水。

更何况这也算是肉菜了，却比肉便宜很多。

“是呀，我洗的时候还觉得……但是闻到那卤水的味道，我就知道这肯定差不了，一吃，果然……”周宝娟嘴里不停。

“小染，你真厉害。”杨家喜给她竖起大拇指，“这卤菜也好吃，好下饭。”

“这鸡爪好吃，肉都炖得软烂了，一嗦肉就跟骨头分离了。”

众人吃到最后连卤菜和卤水的汁都没剩，都倒进饭里拌着吃了。

这也算是杨家人吃得最饱的一次。

“啊，要是每天都能这么吃，那该多幸福啊。”杨星宇捧着肚子喟叹。

民以食为天，吃饱在这个年代却是一种奢侈。

“我相信会的。”杨家乐肯定道。

“妈，我今天回来，是听到老四说要做生意？”

“是呀，他们爱折腾，就让他们试试吧。”

“那卖什么呢？”

“姐，你觉得今晚的菜怎么样？”杨家乐问。

“当然是好吃的，很好吃。”

“那你觉得，我如果在镇上卖这些，会有人买吗？”

“肯定是有的，我跟你说，你别看现在大家好像都吃不好，但其实镇上有钱的人还真不少。

尤其是那些双职工的，或者还没结婚一个人过着的，那工资几十块，不得花啊。

花哪？无非就是吃穿住行上。”

陈文武也道：“我听我们纺织厂的员工抱怨说中午没时间做饭，食堂的饭菜又吃腻了，国营饭店天天吃，那谁也遭不住。

要是这卤味和卤菜拿出去卖，我想他们肯定是愿意买的。”

两人都这么说了，杨家人对做生意就更有信心了，杨家安更是恨不得现在就拿着卤味出去卖。

“那我们现在就决定，看看哪些适合用来做生意。”

“老四，这些不是都可以吗？”杨家安疑惑。

“二伯，卤味这些是没问题的，就是卤菜要考虑下，其实青菜不太适合做卤菜，放久了卖相不太好看，不过莴笋头、土豆和豆角还行。”

其实要是有腐竹就最好了，不管是做成卤菜还是卤味都好吃。

“那就照小染说的，把青菜去掉，剩下的来卖。”杨家安道。

杨家人一致赞同。

“奶，我们村里有人种毛豆吗？”杨星染问。

“有啊，问这个做什么？”

“您看能不能买上一些，卤味里面也得来点素菜。”

“这也能做卤味？”

“当然，蛮好吃的，卤水可卤一切。”

后世某绝某味的毛豆可是很好吃的，还有鸭脖、鸭架、藕片……

就让她来为这个年代的人送上些刺激味蕾的小吃吧。

“那不用买，咱家田埂上种了一些，现在也可以摘了。”

一听毛豆也可以加进卤味里，许春兰当即就起身，“我去摘点回来。”

“我去帮忙。”老大媳妇赵秋花跟上。

定下要卖的东西，简单聊了会，杨家喜和陈文武就回去了。

……

镇上的情况，原主杨家乐很熟，但杨家乐为了保险，这几天等着脸消肿的功夫，再去镇上转了转，心里大概有底了。

家里做生意的准备工作也都做好了，他便去镇上买回来几副猪下水，赵秋花和周宝娟帮忙收拾。

老大家虽然说做生意不安全，但是该帮忙的，也都没落下。

卤菜准