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嘿嘿嘿,嘿嘿嘿……我笑了。
说干就干,先把肉从冰箱里拿出来,他剁肉和白菜,我泡上虾仁,然后开始活面。
之前李美凤同志三天两头给我们包饺子吃,我总觉得这事情太简单了,原来操作起来如此复杂!
先说和面。
看着李美凤不到五分钟三下五除非二和好了,觉得这件事特别好做,真操作起来,我傻眼了。
这是我第一次和面
面多了,一大盆,哪里用得着,然后就是放水,水又放多了,整个成了稀粥,于是又加面,面又加多,于是又加水,最后和好面时,和了整整一大盆,而我的脸上毛衣上裤子上全是面粉了,冯小唐拉着我去门口照镜子,我把面粉涂到他脸上,好与我成双成对。
我们站在镜子前,笑成两朵花。
他剁的菜馅可不赖,他还会调馅,放上料酒葱和姜,味精,盐,看着他筷子飞舞,我凝神静气地说:冯小唐,你以后肯定是个好丈夫。
那肯定,我从小就跟着我妈当副手,我练出来了,谁要是不嫁我就是最大的损失,谁要是嫁了我,那才是中了大奖呢。
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一不怕苦,二不怕黑(5)
他擀的皮又圆又均匀,用他自己的话来说,他的饺子皮那么重要,因为没有这道饺子皮,里面的馅再好也是枉然,最终摆不到台面上。它只会是一滩散乱的菜馅。
那是那是,我佩服地说,在下五体投地。
开始包了,我包的饺子形状各异,那简直是要大有大要小有小,那简直是什么形状都有,冯小唐讽刺我说,从刚才你和面时一出手,我就知道,你这是处女秀,肯定第一次。
看咱包几个!
他居然还会包饺子!
他是挤饺子,饺子好象一排排整齐的小鸽子一样,整齐在呆在板子上,然后等待着被煮。
我们包饺子的过程是如此地美妙如此难忘,以至于后来我很少再包饺子,每次包饺子,我一定会想起那个除夕夜,我和他,在厨房里忙着,他居然忘记给家里打个电话,他们家快找疯了他!
包完了,剩下一大块面,他说,明天可以考虑烙饼吃。
你们家祖上是伺侯慈禧太后的吗?肯定干过御厨啊,这手艺也忒好了!
是他煮的饺子,他又是一套理论——慢长的煮的过程也是那么重要啊,火小了饺子会生,火大了会粘连,只有恰恰如其分才能煮出一锅好饺子啊。而一锅好饺子是皮不破馅不老,就如同好的爱情是那样有着弹性和韧劲,他一边煮一边说,我脸红着,站在他身边,他煮饺子的样子都特别帅,脸侧着,在晕黄的灯光下更显出生动,这是我和他的除夕夜,外面烟花四起,春晚已经开始了,周涛正在激情地给大家拜年。
过年了。
真好。
我们终于坐在灯下一起吃饺子了,这是我们自己包的饺子,我打开了老爸的酒,然后一人倒上了一大杯!
谁知道这酒后劲这么大!
我喝了一口,呛,冯小唐,新年快乐!
他看我一眼,傻呀,别喝那么大口!
我们一边喝酒一边吃饺子,外面烟花灿烂,大雪中,两张少年脸,一样的动人,一样的亢奋,我们举着杯,几乎同时说:新年快乐。
祝你新的一年越长越好看。
祝你越长越帅。
祝我们都考上大学。
祝我们还能一起奋斗。
祝我们不变老,脸上老有痘……
我们说了多少没用的费话呢,忘记了,一杯一杯地喝下去,我们偶尔四止交织,偶尔脸会红,是暖气热的,是心里喜刷刷闹的呀。
我说,谢谢你,陪我过春节。
他盯着我,说谢谢多假呀,我愿意为革命春节献身。我一怕苦,二不怕死。
去你的!
要走了,他要走了,太晚了,他还要回去和父母过节呀。
我真不想让他离开,真不想,真不想!
可是,他还是要走了。
已经九点了。
他说,回去肯定要挨骂!后来他回去果然挨了大骂,差点还挨了打,因为是除夕夜呀,他居然玩失踪,居然让一个女同学叫走了这么晚才回去,他妈他爹问他女同学是谁,他和江姐一样英勇,打死也没有说!
走的时候 ,都依依不舍。
饺子真好吃。
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