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是与生俱来的,而是经过长期锻炼而形成的,那是后边溪潭的功劳,如果没有后边溪潭这个特殊的练兵场,什么都无从谈起。可以这么说,后边溪潭不光给了我许多快乐和光荣,更铸就了我坚韧不拔、勇于进取的品格和意志,它是我人生征程中一个美丽而重要的驿站。
后边溪潭还充满了野趣,它与下蔡周潭一样,鱼虾蟹成群,是人们猎取野味的重要场所。最令人激动而难忘的是“补”香鱼,烹香鱼。三伏天,西风乍起,后边溪潭一片闪亮,滚起了成团成团的香鱼,这些香鱼像喝醉了酒,拼命向下游冲击,当地人抓住这个机会,在下游垒墙“补鱼”,结果,次次大有收获,有时一次竟能“补”到上百斤!有趣的是,“补”到香鱼,大家常常就地烹烤,先是在岸上垒起石窝,贴上香鱼,然后捡来树枝、干草,塞在底下啪啪啪地烧,烧上一阵子,香鱼就变黄,就吱吱吱地冒油,而香气溢满了整个天空。说真的,这个时候,你尚未尝到香鱼的滋味,口水已止不住地往外流了。
后边溪五潭(6)
新塘外
新塘外就是“新塘外潭”,它位于芙蓉著名的石桥——栏杆桥的下游,长约150米,宽约25米,是后边溪最狭长的一个潭。它离大海不远,海上涨大潮时,常常被淹没。它是名副其实的水底动物世界。
少时,我最爱在新塘外潭钓乌鲤、乌妻及鳗鱼。
乌鲤、乌妻、鳗鱼都是咸淡水里常见的鱼,爱生活在靠近大海的溪潭里。乌鲤与乌妻外形相近,圆乎乎的,都像梭子,它们不会在水中漂游,只会在石头间窜来窜去。这种乌鲤跟一般的河乌鲤有所不同,虽说身体也呈深灰色,背脊上也有线条流畅的灰白色纹路,但它身上没有白斑,体型也比较小,一般重三四两,超出一斤的很少。乌妻通体呈黑色,它身上没有花纹色斑,体形稍比乌鲤大,一般半斤来重。论肉质,乌妻比乌鲤细腻,味道要鲜美一些。所以,当地人偏爱乌妻。乌鲤与乌妻是否夫妻,谁都没有考证过,不过,它们倒经常在同一个洞穴出没。本来,生长在溪潭里的鳗鱼,身上都长有花纹,体量也往往很大,有的甚至重达几十斤,但新塘外潭的鳗鱼跟一般的河鳗几乎没有什么区别,身上既没有花纹,体量也小,一般重约七八两,只是它比河鳗好吃,味道特别鲜美。不论是乌鲤、乌妻,还是鳗鱼,它们胆子都很小,白天一般不敢出来活动,而是深深地躲藏在台塔的石罅(音xià)间。所谓台塔,就是指塘坝的坝基,它像灯塔的基座,深深地埋在潭中。
乌鲤、乌妻和鳗鱼都爱吃蚯蚓和虾仁。它们有个特点,清晨时分,爱在台塔的石罅间探出头来观察动静。所以,清晨时分是钓乌鲤、乌妻和鳗鱼的最佳时机。
我嫌蚯蚓肮脏,爱用虾仁作钓饵。虾仁唾手可得——溪里虾子很多,你随便在那里下手,都会有所擒获,然后,你摘去它们的头,剥去它们的壳,鲜嫩的虾仁就拿手了。
清晨时分,四周一片寂静,空中往往没有一丝风,潭面静得像一面镜子,水底什么东西都看得一清二楚。这时,你轻轻来到潭的上游处或下游处,沿着潭边慢慢向前移动脚步,就不时地会看到在台塔的石罅间,这里露着一个乌鲤的头,那里露着一个乌妻的头,而那里又露着一个鳗鱼的头,这“头”那“头”的,一个又一个,有时一路看过来,发现的竟达三四十个,令人既兴奋又紧张。在白天,这种现象是断断看不到的。大家在白天垂钓,实际上十分盲目,只是凭着感觉或经验,觉得哪个石罅间可能藏有鱼,就将钓饵往那个石罅间送。显然,这样垂钓,最终靠的是运气,收获是很有限的。
但眼前情况就完全不同了,你可以明白无误地将钓饵直接往那些乌鲤、乌妻或鳗鱼的嘴里送。
由于清晨的寂静往往是短暂而有条件的,因而潭中的鱼情有时说变就变。譬如,空中忽然起了风,潭面乱成皱巴巴的,水中的鱼儿就看不清楚了,而天大亮,塘坝上出现的行人越来越多,潭中那些乌鲤、乌妻、鳗鱼受到惊吓,它们纷纷躲了起来,这样,你也就无法再看到它们了。因此,你想钓得更多的鱼,最好别急着出手,要努力抑制住自己的兴奋,抓住清晨这段难得的“寂静”时间,先沿着潭边小心地移动步子,凡看到乌鲤、乌妻的“头”或鳗鱼的“头”,都在其相应的岸上位置,放一块小石头作记号,这样一来,等会儿即使水中那些“头”全消失了,你也可以凭着岸上的小石头,找到它们藏身的石罅所在。
我钓乌鲤、乌妻和鳗鱼,就常常采用这种办法。其实,这是一种策略,这种策略,不光是针对乌鲤、乌妻和鳗鱼的
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