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前些日子金鱼儿同罗稻葵在前院里专门搭了一间草棚，又准备了半房子的柏树枝、椿树皮并锯末，为的就是熏制腊肉。

而且金鱼儿不但把回门时顾家回的几十斤肉都吊在了熏房里，还有之后的野猪肉，并罗稻粱罗稻添等人时不时送来的野物也都被金鱼儿腌渍沥水后挂了进去，已是满满半屋子了。

家里头日日都是熏腊的香味，别提多有成就感了。

金鱼儿还在心里盘算过，虽吃不了一整年，可若不出意外的话，大半年总是绰绰余余的，这也就尽够了。

罗栀子见金鱼儿有条有理心里更有成算，只有悦意的。什么都不说了，只说说笑笑的给金鱼儿打下手。

这日子，想来会越过越红火的吧！

我用的是明朝的度量衡，一石一百斤差不多是现在的九十四公斤，所以这头猪算下来应该有两百多斤重。然后几指膘据我爸妈说是鉴定猪肉好坏的标准，也就是说用手指的宽度来丈量纯肥肉部分的厚度，越厚的越好。据说还有一巴掌膘的，听的我汗哒哒的~

第　093　章 寒碜

南乡周遭的几个县镇杀年猪时都很有讲究。

就像罗家沟，头一要紧的就是必须择单日为吉日。

因着年前的吉日怎么算怎么有限，又到底是成家立户后头一遭请人吃剖膛，罗稻葵和金鱼儿都不愿落人口舌，所以早早的就同杀猪佬把吉日定在了腊月十九。

在基本上都要过了腊月二十，甚至是过了小年才会杀年猪的罗家沟来说，算是头一拨了。

而之后的吉日里，金鱼儿还罢了，只去了亲近要好的十来家帮忙打下手，罗稻葵却是日日都要赶个四五场甚至是七八场的。

毕竟人家家里头父子兄弟子侄的都能兵分好几路，可罗稻葵只一人，自然没有三头六臂。

实在来不及吃了，只得挨个儿上门告罪。

好在的是乡下地界，泰半村民都生性淳朴，知道罗稻葵家里头情况特殊。因此不仅不怪罪，主家还都会特地送了吊子肉过来。

有多有少，却都是拳拳心意。

金鱼儿就把肉质稍老或是没有什么油水的部分冻了起来，等过年时不拘是红烧还是开了红锅做酱肉都不坏，而肥瘦相间的则全部剃了骨头腌渍了起来。

就这样，一忙就是七八天。

只不凑巧的是，三堂伯和顾家都把杀年猪的吉日定在了腊月二十七。

而顾家坝的风俗，到了吃剖膛这日，三亲六友的若实在来不了也不算紧要，可女婿们却是一定要招呼而且必定要到场的。

就像赵云松，衙门里那样忙，照样年年都要告了假过去帮忙的。

何况罗稻葵还是新女婿，顾金琥提前两天就亲自登门请他到时候一定要过去热闹热闹。

三堂伯是个讲情理的，虽不知道顾家坝有这样的风俗，而且原本是打算叫了罗稻葵帮忙逮猪的。可既是这样看重女婿，又是大舅哥亲自来请，自然没有二话的。不但如此，还特地上门嘱咐了罗稻葵好些话儿，生怕罗稻葵这个毛脚女婿毛手毛脚的在老丈人家坍台。

罗稻葵送他出门时，三堂伯依旧不放心的叮嘱了两句。

别说罗稻葵了，就是金鱼儿也很是感动。若不是当做自家孩子，如何会这样事事处处为他们考虑的。

两眼就像黧鸡似的盯着这边的大伯娘却是冷哼了一声，走到院门口咯咯笑道：“三叔你也太小瞧了葵哥儿了，我们葵哥儿可是衙门里历练过的，这点鉴貌辨色还能没有？”

在大伯娘看来，即便面子上你来我往的再是好看，可这事儿却是这两家人家的心病。既是都叫她不好过，就别怨她赶着戳心窝子的话儿说。

三堂伯早就不把那事儿放在心上了，只听着大伯娘的话却不那么顺耳。也不理论，抬腿就往家去了。

一道跟过来的罗瑞香却是知道点子缘由的，留下来悄声拿下巴点了点西边告诉金鱼儿，“上回你们打了野猪回来把她给眼馋着了，上我家问我娘要猪肚。只我大嫂的娘家妈也是老胃病了，当下就送了过去，自然变不出第二个给她。结果她就百般不悦意了，又开始白日做梦，竟是想叫我大哥领着老五进山打枪。我娘自然不肯，这不，就又阴阳怪气的了。”

罗瑞香嘴里的老五是大伯家唯一的一个带把的小子，兄弟中排行老五，是罗稻葵嫡嫡亲的堂兄弟，今年才十一岁，大名唤作罗稻留。

大伯大伯娘对他期望颇高，早早的就送他进学，指望他出人头地。就连家里