第1265章 改变操作难度的秘籍(第3/3 页)

气浓度判别食材熟度的创新想法，更是让艾伦叹为观止。

他曾反复按照付宇在烹饪视频里的操作去尝试，结果却差强人意。

不过，他向来有钻研的精神。

在一次又一次的反复失败中，反而让他慢慢摸索到了一些操作细节处理的窍门和方法。

也正是因为这样，在看到付宇同美食连锁公司旗下的专项研究小组直接宣战之后，埃里克毅然站在付宇那边，艾伦只觉得既感慨，又钦佩。

不愧是自己的偶像，就是这么有眼光！

通过反复参照和学习，艾伦发现付宇提出的通过热气浓度判别食材熟度的操作是真的可行。

那种巧妙神奇的操作，竟然可以有效节省烹饪时间，减轻厨师的工作负担，这对于痴迷烹饪的艾伦来说，实在有太多的惊喜了！

眼下，这位非常有想法的付宇厨师竟然又推出了烹饪指南，艾伦赶忙第一时间花钱购买了网络杂志的订阅。

打开电子专刊以后，艾伦仔细阅读了全篇指南连载的文章。

虽然只是短短的三页内容，却让艾伦兴奋无比。

文字内容要比之前的烹饪展示描述的更加详细，甚至每一步关键操作细节处理都配有相应的照片，参照学习起来更加快了。

只可惜杂志上面的内容非常简短，让艾伦意犹未尽的同时，越发期待原版指南的正式发行了。

而此时，为了下个月的国际美食协会纳新活动，特意来到美食机构，想要见一见埃里克的英国知名饭店主厨利亚姆，因为来之前没特意打招呼，所以到了地方才知道埃里克并不在美食机构，而是去了中国。

利亚姆没能见到埃里克，不过刚好遇见了罗纳德，从他这里得知了埃里克去中国是为了见一位非常优秀的年轻厨师。

正好罗纳德因为帮着联系出版社这边，手头有现成的烹饪指南实体书。

利亚姆所在的知名饭店，在整个英国都非常有名，甚至于国际上都小有名气。

对于最近闹得沸沸扬扬的事情，他也一直看在眼里。

现在听说埃里克去中国，就是为了找这位付宇厨师，手里这份烹饪指南，埃里克还参与了编著，这让利亚姆顿时也重视了起来。

在等待埃里克回来的这两天时间里，利亚姆认真的将整本烹饪指南翻看了一遍。

结果看完之后，他整个人都震惊住了！

指南里的不少事例，对于一般的厨师来说，只是起到鼓励和示范的作用。

而对于利亚姆这样的顶级厨师来说，却是一看案例，就能预测到具体的解决办法。

结果发现指南里对于解决问题的处理方法，远远要比自己预想的更巧妙，更快捷，而且处理的也更完美。

这让利亚姆顿时意识到了这本烹饪指南的可怕之处！

抱持着这种无限好奇又震惊的心情，利亚姆特意查找到了这本烹饪指南的新书发布会。

会场上，文化部的江部长，以及埃里克大厨，甚至还有不少的领导和美食圈大佬的评价，让利亚姆有种脊背发凉的感觉！

这真的是改变烹饪指南火候掌控技能操作难度的秘籍啊！最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢