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马家军简直是差点连手指头都吃了下来,把盘子舔个精光!
菜式有:
白果炖老鸭:滋补菜;采用特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料;放入炖盅上笼火蒸而成。其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓;具有滋补生津、润肺益气功能。
蛤蚧炖全鸡:采用三黄仔鸡;一对蛤蚧;配上桂元肉和作料;几片火煺点缀其间;然后用沙纸贴盖瓷钵口缝;上笼旺火炖2小时即成。具有醇香浓郁、润肺止咳、壮阳补肾功能。
烤乳猪:乳猪用糯米或大米味养;使其肉细皮嫩为上。然后以独特工艺、熟练的火工精心烤制;使其皮丝黄透亮;然后切块上盘;拌以葱酱、白糖食之;其味香甜松脆、肉质细嫩甘香;具有滋心润肺、养颜养容功效。
李嫂鱼:选最上品的鱼活杀,然后上锅清蒸,蒸熟之后才浇上佐料送席,所以送到桌上还是热气腾腾,吃起来则入口就化,又鲜又嫩。这道菜由王宫传出,故称李嫂鱼。
……
不算很名贵的菜,不过对于过惯粗制滥造食品的马家军,那些菜式简直是不可抵挡的!
不仅如此,有一道看菜叫“素蒸音声部”,用素菜和蒸面做成一群蓬莱仙子般的歌女舞女,共有70件。花了多少人力去制作的!精制的瓷餐具,看得舒心,用得省心!
当上酒时,猪猪顾不得失仪,拼命地抢喝,原来上的是葡萄酒!庞德看他不过眼,也跟着抢,很快,他们就成兄弟了!
吃饱喝足了,导游宋宁道:“大家先去休息吧,一个时辰后,我们出发去‘黄山’!”
……
一个时辰后,五辆厢式马车和五辆有篷马车已经奔驰在往黄山的路上!这些马车,共有4个车轮,前轮小后**,马车车架上铺有带草垫的地毯,车椅是皮椅,车顶罩有彩色的麻布,车篷的四周装饰着锯齿形图案,可以防雨遮挡阳光,还有挡泥板。拉车的马的脖子上系有20多个核桃大小的铜铃,车启动之后,数百米外都可以听到那清脆悦耳的铃声。又大又舒适,振动很轻,与马超见过的一般马车大不一样,每辆车拉车的都有六匹马,超赞道:“恐怕当今皇帝也没这样的马车啊!”
一路上,风景如画,鱼塘、家田、树林在田野边上,群鸟飞掠,农夫正在辛勤劳作,马小妹不经意看了一眼,叫道:“看哪,这些牛跑得好快啊!”马超一看,果然见到地里劳作的牛跑得大异江北的牛,快得很!
木易说得口干舌燥地道:“这是基因……这是我们江南特产的牛,比起一般的牛,是一个顶俩!”
马超看着田园风光,问道:“现在是春耕了,怎么还有这么多田地没开耕啊?”
木易看了看,回答道:“这是休耕地,我们江南,已经是耕一部分地,不耕一部分地了,不耕的就加肥,明年再耕!”
马车经过一条清澈的河道,只见一大群机械在那里翻上翻下,马小妹又问:“此为何物?”
木易有问必答道:“这是翻车,又叫水车,那里是个水厂,用水车把河水逐级提升,到那个最高的山上,然后通过水泥管或者陶瓷管往下送入千家万户!”也不是很多户用上了水,毕竟一来跑滴漏厉害,二来没水表,大概是30%的居民直接得到水吧,主要是供应高楼和重要的住宿区,但不过水管基本上接到街道了,用水厂送来的水,在街道上设置水站、居民们集中时间去接水,用水情况比以前好得多了,下一步就是水管入户了。
车子顺长江边行驶,已经入夜了,晚风传来一股股臭味和酸味,马小妹拂拂鼻子道:“好臭耶!”木易耸耸肩道:“没办法,环境污染,我们进入马鞍山了,那里是目前江南第一大钢铁厂,有工人二十万以上!是全江南最大的企业!每天三班倒开工!”
他又是大把新鲜术语,马家兄妹都是听惯不怪了,留待日后消化!
从豪华马车的玻璃窗向外望去,只见远处火光熊熊,虽是入夜,仍然在大炼钢铁!借着火光,虽不是近看,只是远观,也看出是高炉林立,烟囱高耸,巨大的规模看得马超都是触目惊心,心有余悸,这样能出多少铁!能打出多少兵器啊!他看着自己的妹妹,突然间觉得,听妹妹的话,来投江南,确实不错!
木易也在欣赏着自己的杰作,他也没花多少力气,只是叫来工部的人来,指着地图吩咐他们道:“哪哪哪,这里这里,有很多铁,我授权你们去开发,从全国各地集中大量铁匠,抢来也好,聘来也好!做得好好睇睇的给我!努力做出象我给你们的那些钢铁制品,鼓励创新,哦,你
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