第12章 初试(第2/2 页)
坚持不懈的锻炼,否则还真做不到这一点。
囡囡和虿奴两姐弟,也捡了一大堆的干柴和枯草,密密麻麻的,加上他带来的东西,杂七杂八,几乎占去了洞里大半的空间。
周显又去洞外捡了一些石头进来,搭了一个比较结实的灶台,一切准备妥当,可以开干了。
“黯奴哥,你要熬猪油吗?”囡囡因为帮打下手的关系,也一起钻进了洞里,见了他的架势,大致猜到了他要干什么。
“不止是熬猪油。”周显神秘地一笑,“还要做一些……很有用的东西。”
虿奴是最兴奋的,嘴角一边流着哈喇子,一边双眼冒光地看着他切猪板油:“吃油渣,吃油渣……”
等到切完整整一大块,周显生火烧锅,下入切好的猪板油,又加了点水,这是为了油渣不被锅内不断升高的温度给炸焦了。
就是有一点不好,一开始生火的时候,烟雾很大,三人在洞里,眼睛几乎都被熏红了。
还好周显选的地方离洞口很近,加之囡囡不断向外扇风,才算减轻了点痛苦,而随着火势越烧越旺,烟雾几乎就绝迹了。
但洞内的温度也随之升高,幸好是在早上,要是在烈日当空的正午或下午,绝对能把人烤中暑了。
周显一边暗暗把制冰的工作提上日程,一边满头大汗地熬猪油。
熬猪油的同时,另一项工作是制作碱液。
这个就简单多了,就是把烧剩下的草木灰扒拉出来,放进陶罐里,再加入没过草木灰的水,用力搅拌。
搅拌后,再用麻布过滤,获得过滤后的液体,就是碱液了。
待猪油熬得差不多时,周显先捞出了其中炸得金黄的油渣,再把熬好的猪油倒入一个大的陶土罐里。
之后在陶土罐中倒入碱液,继续搅拌。
看到这一幕的囡囡心疼地张了张嘴,最终还是没有说出来,怎么能把那脏东西倒进猪油里呢,要知道她们家平时做菜都放很少很少的油,有时候都不放,只用水煮一下。
周显却没有一点肉疼,他做出来的东西,比猪油值钱多了,了不起卖掉再去买更多的猪油。
因为第一次制作,他不知道猪油和碱液两者的配比,只能一点一点的试验,而其中搅拌的工作是最辛苦的,等双手搅得酸软无力时,陶罐里的液体已经变得很浓稠了,皂化总算完成。
取出准备好的木盆,将搅拌好的浓稠液体倒进去,这样等到冷却,就能得到一整块巨大的肥皂了。
可惜没有各种精油,或者牛奶和蜂蜜,要是有那些东西,加入进去变成香皂,再在外面刻一些花纹和诗,规格一下子就提起来了。
在此期间,囡囡和虿奴两姐弟一直看着他忙活,不出一声。不过与姐姐的心疼不同,虿奴始终盯着他搅拌出来的东西以及放在一旁用盘装好的猪油渣,大流哈喇子。
“黯奴哥,这个能吃?”眼见他忙完了,囡囡皱眉指着木盆里那暗黄色的“油膏”问道。
“这个不是吃的,是拿来用的。”周显摇了摇头,拿过装着猪油渣的盘子,“我们先吃这个,再不吃就要凉透了。”
说话间,他拿出饴糖和盐粒,这是用来拌油渣吃的。
虿奴立即双眼冒光地看过来,囡囡也微微舔了舔嘴角。
周显将油渣分成了两份,分别拌入盐粒和饴糖,款待姐弟俩。
虿奴毫不客气,抓着就吃,囡囡一开始还有些犹豫,但见弟弟吃了后,也渐渐放开了。
三人吃得津津有味,看得出来,两姐弟更喜欢拌了饴糖的油渣,毕竟她们没吃过多少甜食,那么甜的味道肯定更受她们的喜爱,这也是周显考虑过后才带饴糖来的。
一上午的时间,制作了几大块的肥皂,还有三人吃油渣吃了个饱,最后周显觉得太油腻了,把剩下的油渣一起送给姐弟俩,让她们带回去吃。
周显自己偷偷地把凝固好的肥皂块带回家中的书房里,有了这些成品,他要试试效果怎么样。
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