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晚上做了这个蛋羹给我吃我才又多想了一下。”
谷雨这一摊子前言不搭后语的话,安锦轩听得一头的雾水,支吾着道:“倒是跟药跟蛋羹有什么关系?。
“蒸!”
就这么一个字,就都说明白了问题。安锦轩去前边院子捧来一叠碗,谷雨麻利的削皮去核,这么一来一个桃子就分成了几瓣,放进碗中,然后碗上又倒扣一个碗,单单的放在大锅之中蒸,烧火的事情也放心多了,不用担心会糊。
叫安锦轩看着火,这头谷雨又洗干净那个小锅,等着熟了的桃肉放过来煮。
桃子蒸熟之后果然的果肉已经开始变软,谷雨干脆的不挤水了,反正煮的时候也会挥发一些的,再说要是一点水都没有,糖都化不开。
这一边煮,香味就显得很不一样了,谷雨一阵的激动,手里拿着锅铲不停的搅,一边搅一边叫,“小火小火,差点就糊锅了……大火大火,快点,要不然什么时候才能煮成的。”
这两个人在后院之中这么忙忙碌碌,前边的人听着倒是也是好笑的,只是既然大家伙都没有什么主意,也就干脆的不去打扰他们。
谷雨他们自然的顾及不了前边的人,眼里头只有果酱,油灯的光很是微弱,谷雨在搅动着锅里的东西,巨大的黑影投到墙壁之上,安锦轩蹲在地上烧火,看着这黑影不停的动来动去,还有谷雨大声说话的声音,一时间的觉得这影子很是生动夸张。笑不待言。
谷雨的汗冒了出来,她也不觉得热,再说这回也不能靠经验,单单的凭着直觉,见锅里的东西已经沾了锅铲,安锦轩打来一碗水,放在灶台上,用筷子点上一点锅里的桃酱放进去,看了看,还没有来得及说话,谷雨就大声的叫道:“呀,不能乱沾水的,到时候很容易发霉,要不然的怎么留得住啊!”
安锦轩噗嗤一笑,“我是想说,果酱成了,你瞧这不在水里也不散开,还往下沉,应该就是好了的,要不然太硬了就干巴。你着急什么,这一次的哪里留的下来。”
谷雨这才回过神来,心里一个劲的想着一步登天,要密封要杜绝沾这些冷水什么的东西,哪里想到这说不定都还不是头一锅的,听安锦轩这么一说,她倒是不好意思的一笑,用筷子挑了一点,在口里尝了一回,一时间的喜不自禁。
谷雨跟安锦轩托着大碗,先后的从后门回到堂屋。
许秦氏看着他们一乐,“你们是不是烧炭回来了,瞧那一身黑乎乎的样子,烟熏火燎的,何必受这种罪……”
谷雨不用看也知道两个人此时看着好不到哪里去,关在那灶房之中那么久,这种天气还一直在里面烧火,再加上桃子汁沾到了衣裳跟手指,还有烧火时候保不准的灰尘,还有一身的汗臭味,这些她都不管了,笑嘻嘻的把碗一一端到各人跟前闻了一回,然后把碗放到桌子上,很有成就感的道,“要吃桃酱的自己去拿筷子!”
“咋,真的做出来了?闻着倒是好的,知不知道吃起来如何?”
谷雨已经尝过,自然是很有信心的站在一旁含笑不语。
小荷啪啪的跑到灶房拿了筷子,递给众人,接着又跑了一回,是去拿碗,小满照着吩咐也去提水,桃酱用水兑开来。大家一边称赞一边想着法子,接着许秦氏又说兑好水然后装在坛子里掉进井水之中,明天中午吃了保准大家喜(3UWW…提供下载)欢一类。
可惜回过头来,才惊觉刚才那么一点桃酱哪里经得起大家这么吃的,一点都没有剩下,夏至正抱着那装桃酱的碗在那舔得不亦乐乎。
第二卷 称心如意小日子 第二十三章 吃力不讨好
次日一大清早,谷雨就已经起来了,时间不等人,那些桃子更是不等人。
经过一晚上的思考,她也想明白了,反正的这桃子是庄子里的桃子,制桃酱也需要很多人手,而庄子里修桥也是的大好事,她决定干脆的让庄子里出本钱,大家出力,做好的桃酱以后卖了的钱就拿来修桥,也就等于自己出了一个主意,大家受益而已,谷雨也乐意这么做。
于是乎,这一大早上的谷雨就想着自己做好桃酱,然后再请陈永玉过来,东西摆在眼前也比较好说服人,甚至她还想着做多一点让他拿去说服庄子里的人也是好的。
哪知道谷雨以为自己起得早,等她洗脸去了后院才知道,这后院之中已经人声朗朗了,小荷跟小满在那给桃子削皮,文婶跟许秦氏在那去核,许氏还没有过来,王氏见夏至在那捣乱就过去把他抱在怀里,而桃子肉已经有了一个簸箕底。
谷雨挠挠头,有
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