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句,因为过年是喜庆的事,所以来拜祭先人,并不显得悲切,而是高高兴兴的来,再高高兴兴的走,更不会有人在这一天来坟前,痛哭流涕,这是对先人的不尊重。
年三十去上坟,只有男丁才有资格去的,别的人家人多,一长串人热热闹闹的去后山上坟,刘旺根家就他一个人去,刘起来,刘旺根家,己经是几代单传了,他的祖父没有兄弟,他的父亲也没有兄弟,还早丧,在他没出生时就去了,所以刘旺根没有兄弟,连堂兄递,甚至堂叔伯什么的都没有,只能一个人去祭拜,这时山林中己经断断续续传来鞭炮声,小孩的嬉笑声,吵闹声,祭拜完分食糖果的声音,很是热闹。
刘旺根要去的,也就是他祖父祖母,还有他父亲的坟地,年代再久远些的,己经无法考证了,他祖父祖母是死后合葬在一起的,所以只有一座坟,将祭品一一摆了出来,那只整个的鸡放在最前面,再在后面依次摆上糖果、糕点、水果什么的,又给摆上了筷子,然后点上了香,燃了腊,再倒了一杯酒,放在墓前,再将纸钱拿出来烧了,边烧还边念念有词,烧完纸钱后,又端端正正的在墓前叩了三个头,然后拿出一串鞭炮出来点着,噼噼啪啪的声音中,冒起了一阵烟雾,待到腊燃尽后,就将酒杯里的酒端起来,倒在了墓前,祭拜就算完毕。
然后又去他父亲的墓地前,依次祭拜。
对于每年都会有一次这样的仪式,刘旺根己经很熟悉了,也就是象征性的起一回过场。
第52章
刘旺根回到家里,己经中午了,张氏随便炒了个菜,家里的三口人,坐在一起,随便吃了点,中午可以简单点吃,晚上的才是重点,张氏准备了好几个菜,都是晚上吃的。
吃过饭后,张氏拿出一袋雪白的面粉,对刘旺根说道:“你力气大,你来和面,将面揉结实些,吃起来才有嚼劲。”
刘旺根接过面粉,乐呵呵的说道:“娘,你放心,我一准儿揉结实了。你要是牙口不好,没准得咬不动。”
张氏听刘旺根打趣她,笑骂道:“你这孩子,真是三天不打,上房揭瓦,我看呀,真该给你二棒子。”张氏手里正在洗着一条擀面杖,举起来作势要打。
刘旺根假装抱头鼠窜模样,边小跑着边叫唤:“哎呦,我的老娘耶,饶了我吧!小的再也不敢了。”
看得张氏捧腹大笑,罗五娘也笑得直揉肚子,一家人都哈哈大笑,高高的院墙,都关不住满院的欢乐。
罗五娘只觉得十几年来,第一次笑得如此开怀,这么多年来的刘氏带给她的压抑情绪,似乎在这一刻完全消散,她觉得自己的人生,似乎经历了一次重生,新的生活,带给她不少乐趣。
笑闹完刘旺根就拿出一个干净的盆来,装了半盆面粉,加了适量的水进去,洗干净了手,就 起来,面粉越揉得久,就越有筋道。
罗五娘负责跺馅,先将猪肉切了一大块下来,用温水洗干净,然后将肉切碎,将全部的肉都切成一小粒一小粒的,然后就开始跺成肉沫,菜刀一下一下,均匀的跺在菜板上,跺肉也是个力气活,好在罗五娘常年操劳惯了的,所以也并不觉得累。
将肉跺碎后,寻了小盆装起来,又将洗好的白菜切碎,跟肉馅放在一起,又将一把葱切碎了放进去,再加了少许盐、酱油、胡椒粉、花椒粉等调料,拿了双筷子,搅拌均匀。
张氏年经大了,身子又不好,忙活了半日,就有些累了,这会儿就坐在一旁,看着他们两个忙活,时不时的说上几句话,心里十分乐呵。多少年了,这个家里都是冷清清的,现在总算有了些生气。
刘旺根揉好了面,就用擀面杖擀饺子皮,擀好一个就扔过来,张氏跟罗五娘两人就开始包饺子,刘旺根擀饺子皮不够熟练,动作比较慢,两个人包完了,还要停下来等他,他也不着急,不徐不慢的做着,三个人,时不时的打趣几句,说说笑笑的,时间过得飞快。
罗五娘第一次觉得,原来干活的时候并不是只有辛苦,也是有快乐的。
到晚上时,张氏亲自下厨,以前都是刘旺根做饭,后来罗五娘接手,张氏下厨,罗五娘来后,还是第一次。
张氏厨艺不错,听刘旺根提起过,罗五娘对晚餐十分期待。
张氏做饭时,刘旺根就在灶前烧火,罗五娘跟在她身边打下手,时不时的递个菜,洗个盘子什么的,其实材料是早就准备好的,现在只要炒熟就可以了,她大多时候,是站在一边看张氏如何炒这些菜的,细心的记住下锅的顺序,留意了下炒菜的火候,看起来操作起来并不难,刘旺根时不
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