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奶奶有不少书，但大多是讲怎么种植的，还有几本是关于怎么辨认和制作各种草药的。

这时，太阳已经快要升到中天了。

何田又喝几口水，背上猎槍，走到河边。

这一片河岸，距离河水一两米的地方全是大大小小的鹅卵石，岸上长着矮小灌木和野草，再往后，才渐渐有高大的树木。

河岸边泊着一条小独木舟。

这船还是奶奶年轻的时候用十张雪貂皮跟人换的。

虽然已经用了几十年，但是造船人的手艺很不错，每年悉心呵护，这条小船估计还可以再用个十几年。

她解开拴在树上的缆绳，坐在小船中心，用船里搁着的一根长木棍一抵河岸，小船飘飘悠悠地向河面荡去。

到了水比较深的河面上，何田把木棍放回船里，用桨划起船。

这一段的河面很宽阔，在没有大风的时候，河水流动的速度不那么快，河面也比较平静。

独木舟划到河心，何田用力抱起船底放着的一块大石头，石头上拴着绳子，另一头连着小船，扔进河里，就能让小船停在河面上。

这附近的河面上还漂浮着几块木头，何田站起来，伸出长棍，用棍子一端的铁钩勾住那块不停在水面上打转的木头。

木头下面连着绳索和渔网，还有用来沉网的石头，是她两天前放下的。

另一块木头也被何田拉了过来，她咬着牙，借着水流的势头，把渔网一点一点拽过来。

渔网很沉，她挺开心，期待着今天会有不错的收获。

河里一年四季都有鱼。春天有索拉鱼，初夏时会有鲟鱼、虹鳟和大马哈鱼，秋天有淡水鳕鱼、白斑狗鱼，冬天有江鳕。最多的还是白斑狗鱼，它们，还有江鳕，是一年四季都有的。当然还有许多她叫不上名字的鱼。

小时候何田一直以为白斑狗鱼这名字是奶奶起的，因为小米最喜欢吃这种鱼。

小米是头猎狗，因为它的毛是金色的，像成熟的小米一样的颜色。每次捕鱼的时候，它都会积极地跳进船里，和奶奶何田一起拉网，网拉上来后，它会得到一条还在乱蹦的鱼。它把鱼按在船底大嚼，吃得满脸满身都是银色的鳞片。

在大约五十公里的广阔河面上，何田和她的小船就像一片树叶和爬在树叶上的一只小蚂蚁。

这片树叶现在颤颤悠悠的，即使不很湍急的水流也能让独木舟上下飘荡，她脚底能感到水流不断冲刷在船身的力量。

起网的时候鱼在网中拼命挣扎，似乎想要把小船弄翻，跟何田同归于尽。

渔网终于拉上来了，面对一网活蹦乱跳的鱼，何田舒了口气，用袖子抹掉脸上的汗。

并不是所有时候都能打到鱼。

雨后绝对不是下网的好时机，暴雨冲断的树木有时会卡在水底，沉沉的如果不走运的话，不仅没有鱼获，渔网还可能被树枝挂破，甚至更糟糕的，被倒下的大树卷带着给河水冲走。

有的时候天气晴好，水流也不见异常，可是就是没有鱼。

今天很幸运。

何田大略数了数，至少有十几条小臂那么长的鱼，还有若干小点的鱼。

大鱼可以当做食物储存起来，小鱼也有用处。

当冬季到来，在冰冻的河上继续钓鱼，需要活鱼当诱饵才行。

江鳕是很讲究的鱼，它们只吃不停游动的食物。

何田要留一些小鱼养起来，当诱饵。

她把收获的鱼放进船底那个带盖的木箱，舀了点水倒进去。

她仔细检查渔网和网上挂浮子的绳子，再把网投下水。

作者有话要说： 第三道菜了。

第4章　烤鱼

船划回岸边，何田把鱼一条条小鱼小心地移到水桶里，用几片大树叶遮住桶面。

她的肚子早就咕咕直叫了，好在河边有她从前用石头块垒的火灶，还有捡好的干柴，很快就能吃上午饭了。

她挑了些干燥的柴，用燧石点燃，放在石灶上，又找了根树枝，把一端削尖。

她从木箱里抓出一条江鳕，把还在乱蹦的鱼按在石块上，抓起一块大石头在鱼头上重重一敲，鱼不再跳动了。何田再把削好的尖树枝从鱼嘴塞进鱼腹。

这时，火已经升起来了。

何田又捡了根粗点的树枝，用刀将树枝一端劈开一条缝，轻轻向两边掰开，树枝变成了Y型。把它插在石灶边上的地里，再插着鱼的树枝鱼头那边朝下架在树