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我既然提到了诗人谢阁兰，就必须再向读者介绍一下。

如果说圣琼·佩斯、克洛岱尔都是职业外交官的话，谢阁兰只能是外交界的一位见习生。他从1909年秋起在华共7年，先是任法国公使馆的中文译员，后来又从事其他工作，如考古，参与消除东北的鼠疫，以及一度在天津讲授医学。其著名诗集《碑》（Steles，1912），共有诗60余首，用法语并承袭中国韵文形式，诗行不求齐整，但富于节奏，诗句简练婉约又蕴含哲理，开创了法国诗歌中一种新诗的样式，影响很大。此外，《远古人》、《勒内·莱斯》两部小说对法国当代小说具有先驱性的启示。谢阁兰在20年代中法两国文化交流方面起了独特作用，他对我国古代文化的独到见解和其诗作特有的绘画技法和临床医生的精确性，使其迄今仍以独特的诗人闻名于世。

谢阁兰同时是法国著名的中国学者，由于他对中国的描述，使更多的法国人对中国产生兴趣。在中国文化年开幕之际，在巴黎旺多姆广场的仪式上，时任法外长德维尔潘在提到中国文化对法国的重大影响时，还专门提到谢阁兰对法中文化交流的贡献。我想写谢阁兰，是因为其孙女像其祖父一样，仍在天天从事中法友好工作。她是法国企业运动所属的法中委员会的秘书长，叫劳尔·梅乐谢阁兰，就是我在上一章提到专门发起成立程抱一院士铸剑之友的那位。见到她每天热情饱满地为中法经贸合作努力工作，怎能不让我想起诗人谢阁兰。

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人人喜欢玩文化（6）

是的，法国有很多文人与外交有不解之缘，但仅在20个年头内，悠久的中华文化就孕育了克洛岱尔、谢阁兰、圣琼·佩斯这三位20世纪法国最伟大的诗人，这在法国文学史上是仅见的。这段美好的回忆验证了中法文化交流具有多么深厚的根基。

其实，写作在法国也是许多法国人选择的一种生活方式：

马尔罗在中国的写作使其成为法著名作家和法第五共和国最著名的文化部长；

著名法国政治家、法兰西院士佩雷菲特，从年轻时在法国驻波兰的外交岗位上认真研读大量有关中国书籍，最终成为法最重要的中国问题专家和政论家；

中法文化年法方组委会主席昂格鲁米在1964年中法建交时出使中国，其在华的岁月使其创作了小说《颐和园之劫》，并获法国雷诺多文学奖。

我由此还想起了戴高乐将军、密特朗总统著书立说的习惯。虽然这两位政治家的政治立场迥异，但他们都不愧为伟大的作家和修辞学家。读他们的书，字里行间都能感受法语文字的美。

写书是一种生活方式，成为文人中的文人，更是许多政治家梦寐以求之事。2003年12月11日，法国前总统德斯坦接替杰出的诗人和作家，原塞内加尔总统莱奥波尔德·塞达·桑戈尔当选为法兰西院士。德斯坦的高兴心情自然不言而喻，因为在法兰西学院成立至今的368年中，他是作为卸任总统当选法兰西院士的第一人。中国读者可能知道德斯坦是法国第五共和国最年轻的总统，财政金融专家，但很少知道他喜欢写书。他著有《法国的*》（1976），《权力与生活》（1988年版和1990年版）等，一直都是法国的畅销书。此外，他还曾经写过一部小说。对一位曾经权倾一国，享尽天下荣耀的前总统来说，世上已没有比写文章、做文人更潇洒的了。

独特的法兰西精品文化（1）

食不厌其精——法国人的吃文化

法国烹饪艺术享誉世界，人称法国大餐，它不仅以色、香、味、形俱佳而得到广泛赞誉，而且由此产生的独特饮食文化，成为法兰西文明不可缺少的一部分。有关法国美食，读者们肯定听到过，甚至体验过不少。北京的马克西姆餐厅（Maxim�s）、上海外滩三号的让·乔治（Jean　George），都是世界上赫赫有名的法国餐馆。还有在北京和上海的连锁法式西餐福楼（Flo），价格适中，服务不错，也是体验法餐的好去处。

位于巴黎协和广场边上的马克西姆饭店外景。（2003年9月）在巴黎上班，干的又是外交工作，使天生喜欢美食的我感到幸福无比。随着对法餐的了解加深，我越发觉得法餐博大精深，是世界饮食文化中一颗璀璨的明珠。对包括法餐在内的西餐的了解，我们不能仅从一道菜，一家餐馆去认识，而是要将其放在特有的文化内，从餐饮到餐桌艺术、再到西方上流社会的待人接物礼仪，全面地去理解这种生活艺术的内涵和外延。