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较,冲着他们这份气概,也有些同情的意味在里头,也常常的绕路到杂货铺里买点东西。
这样的事情传来,在酒楼里忙活的众人都是叹息摇头。
石捕头这几日的跑这边有些勤,很快的就被看出了苗头,小满被谷雨斜着眼问过几次,再次见到石捕头的时候自然的就注意了不少,或者的干脆躲在沁儿的房间之中剪纸刺绣的。小荷也因为文氏提醒过她不能再跟江生走的太近,免得人家闲言闲语的,也自然的回避了一些,外面倒是没有那么热闹了,几个女娃都躲在房间之中,倒是也自有自己的说头。
石捕头又勤快的来过好几次,每次说着关于这案子的事情,却是也有些心不在焉的,拐弯抹角的问过小满几次,都被谷雨用话死死的堵了回去,他倒是也没有怎么在意,怏怏的回去。这个时候谷雨总是觉得自己是不是多管了闲事,只是见他下回又是兴致勃勃的来,谷雨又是一如既往的不给好脸色好话的,照此似乎已经成为了习惯,大家也都不再理会他们。
许世和这些天的淡然了许多。经过这回的商议之后,大家一致的觉得要让酒楼重整旗鼓,不只是重整旗鼓,一定的要比当初更加的光鲜。
谷雨细细的把自己印象之中的酒楼一一的想了一遍,心里想着这酒楼突然维持不下去,也并不是一朝一夕的事情,想当初第一次来的时候是跟着许秦氏的,当时的就觉得这酒楼没有什么特别的,要是好,无非的就是当时候的镇子上还没有,在气派上就胜人家一筹,再说也讲究小本经营的,菜式不见得好吃但是量一定不少,总结出来就是走的亲民路线。等这些优势都慢慢消失的时候,又少了一些客人,当时候的谷雨跟安锦轩想出的那个送豆花的主意倒是真的吸引了不少人的,就是治标不治本。从现在的角度来看,酒楼这连一个招牌都没有,人家就算想来也不知道叫什么,当初说酒楼只是独一家,现在可不是这样了。
要是以后撑起来还要那么以量以人多取胜,怕是不太可能了,就是可能,利已经很薄,这不是他们想看到的结果。要做,就做到最好的,用谷雨的话说,就是走高端路线,不是每个人都能随便进门的那种最好。
惊蛰把大家考虑到的都一一记了下来,觉得酒楼这要是要在镇上做好,无外乎的就是四点,一自然是吃食,这开酒楼的要是这个都做不好,没有人来自然的什么都谈不上,第二便是环境的,这大大的桌子一类的显然已经不太适合了,倒是不如把楼上通通的弄成雅间,自然的有有头有脸的人愿意来的,这下子大林跟得泉便有了很多事情,把在桃庄刨好的木板一一的运到酒楼上,整日里的坐在上面忙活,三是要注意这干净的,出现让别人吃了东西不舒服的事情一次也就够了,再也不会有第二次,最后便是要讲究的周到,宾至如归。
这么说来,许世和似乎有了信心,“要是真真的能够做到这样,还愁生意不火的!”
第二卷 称心如意小日子 第五十七章欲速则不达
众人在酒楼忙活着,安锦轩跟惊蛰的布庄暂时的就照着样子经营下去,并不受什么影响,只是他们总是显得有些神秘,众人偶尔问他们也只是说二叔公叫这么做的,其他的话倒是丝毫不漏,大家忙活着也就没有多问。
人多力量大,大家都来出主意布置楼上,务必的使得在这有限的空间之中隔出几个雅阁,也不能显得太过逼仄的,这么一来的倒真是考验人,李得泉的墨斗在楼上打过的线都快花了,这才终于的确定了下来。隔开之后留着的走道虽然狭窄,却也是有一番曲径通幽的味道。
大家商议着小满他们的绣品要绣一些符合房间名字的东西挂在四处,比如的最里面的竹逸轩,在靠着附近的地方就可以绣上一些翠竹,安锦轩跟惊蛰还打算是画上一点墨竹的,走道两边绣上上好的赭石土壤一般,这样看着人岂能不心旷神怡的。仿佛真的一步步走进竹林深处一样,谷雨还在那里费尽心思的搭配菜式,既然叫这个竹,必定的也就在这里用心,比如酒自然的可以选择上好的竹叶青,菜式也可以跟竹笋考点边,春天自然是不成问题的,秋冬的时候还可以有笋干酸笋一类……
又比如听雨阁,是写意的山水,一点子雨也没有看到的,只是见着竹林散乱,落红满地,屋檐水滴下来。相搭配的,谷雨这边必然的做一些炖汤之类的东西,菜式也很是清雅,并不会有那些大鱼大肉,就算是有,也一定有一个说头。
…………
安锦轩他们一边商议好这些,扭头却对惊蛰说道:“这样真真的像是有些酸腐味,你猜不会引得什么酸腐秀才都