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第49部分(第1/4 页)

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“好吃!”他捂着被饼干烫到的嘴唇,吹吹手中咬了一口的饼干,“真的很好吃。”

烤好的饼干散发掺杂了炼乳、玫瑰和脂肪的香气,通体金黄,点缀着玫瑰花瓣,酥脆香甜。

何田泡了两杯竹叶茶,和易弦一人一块,吃完了一整盘饼干。

吃完了,易弦满足地叹口气,又说,“下次做饼干的时候在面团里加个咸蛋黄不知道怎么样?”

“你是咸蛋黄星人吗?”何田哈哈笑,“这才吃完一整盘饼干呢。”

作者有话要说: 今天也祝大家愉快。昨天是因为家里WiFi坏了才更晚了,没意外的话基本都是这个时间更新。

第61章 柳叶虾仁

夏季的活儿像是永远干不完。

其实; 何田有点希望它永远做不完; 这就意味着夏天还没有结束。一旦夏天结束,很多活儿想要做也做不成了。

去年秋天到现在; 积攒了一整年的皮货也得趁着阳光充沛的时候硝制。

何田去年秋冬收获了三头獐子,一头狗獾和一只浣熊,若干只兔子和松鼠; 她还留下了几张的貂皮; 都是皮毛受损的。这些貂皮商人会把价钱压得很低,还不如自己留着。

再加上往年积累的貂皮,她想给易弦做个貂绒小坎肩。去年冬天他穿的衣服全是用旧衣服改的。今年总得做点新衣服吧?

貂绒坎肩贴着单衣穿上; 再穿一层羽绒棉衣,就很保暖了。外出时再套上一件鹿毛大衣,虽然胖的像熊,但是绝对暖和。坎肩没有袖子; 能保护住躯干的热量,又不会让手臂更难打弯。在野外活动时,这一点尤为重要。

硝制皮货也有个专用的工坊。

这个工坊可比陶器工坊简陋多了; 建在离家中的菜地还要走十几分钟,在家的下游紧邻着河边的树林里。

很快易弦就会明白为什么皮货工坊建在这里了。

在野外; 打到猎物之后,要尽快剥皮; 放血,取出内脏,不然肉就有可能变坏; 变味。如果附近有大型猎食动物,猎杀动物散发出的血味很可能引来它们,到时有可能猎人就会变成猎物,反被猎杀。

所以,要尽快处理猎物,把肉藏好,剥下的皮毛面朝外,卷成一卷,带回家后再说。

剥下的兽皮上往往还带着很多脂肪和残肉,挂在室外晾干之后,可以看到这些变成了浅黄色的膜。

晒干的兽皮在没硝制之前硬得像树皮一样。要先把它们泡软了才能进行下一步工序。

工坊一打开,他们先把几个大木桶滚出来,从河里取了水倒进去,再把硬邦邦的皮子放进去,用大石头压住,让它们完全浸没在水里,再在桶上扣一个竹匾。

泡上两三天之后,何田带着易弦回来,离得老远就能闻到一股刺鼻的气味。苍蝇围着几个木桶嗡嗡乱飞,在竹匾上爬来爬去不肯离开。

何田带着两块很稀薄的纱布,戴上斗笠,再把布从头蒙上,在脖子上系紧,塞进领口里。

“这样苍蝇就不会飞到你脸上了。”她笑嘻嘻的,捏着纱布,在易弦颈子下面打个结。

隔着两层网纱,她也能看出他的不高兴。

她还故意逗他,“你穿的所有皮草都是这么做出来的!”

“我知道!”

“那就赶快干活儿吧!”

果然像何田说的,竹匾一掀开,成群的苍蝇疯狂飞来,不停地撞在脸前的网纱上。

两人先把一个木桶移到工坊门前,倾倒,倒掉里面的臭水,再把皮子装在篮子里,提到河边冲洗。

这一路上,篮子里沥沥拉拉流出臭水,苍蝇紧紧跟着他们,把篮子浸入水中后还不愿离开,在水面上嗡嗡飞着。

淘洗一遍之后,皮子的臭味轻了许多,好多脂肪烂肉也在淘洗的时候顺着河水流走了。他们又把皮子装在篮子里提回工坊。

接下来就要刮皮了。

虽然皮子现在看起来干净了很多,可上面还残留着不少脂肪、组织、残肉,全都泡得腐烂了,软哒哒的。

刮皮用的是一根大木桩,钉在一个敦实的木架子上,呈四十五度倾斜,把湿漉漉的皮子放在上面,皮面朝上,毛面朝下,边角固定在架子上。

何田拿给易弦一把骨质的刮片,“这是用驯鹿腿骨做的,刮皮很好用。”

她自己用的是一把弯月似的竹刀。

她先给易弦示范,两手握住刮片两边,紧贴皮子,用力从上到下刮,竹刀刀刃上立刻推出一

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英雄无敌之超级英雄开朗少女我爱你多多益善穿越版袁紫烟公司的毛茸茸全靠我养活[玄学][农家]田家有儿作者:月清冷然
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