第55章 酸菜鱼(第1/2 页)

宋宛从小如手里接过鱼，也顾不上腻滑紧紧地攥住。

和大山道谢之后母女俩就朝着家里走去。

大山看着那个纤瘦的背影，心里琢磨着这大郎媳妇也不似谣言那般啊，虽说小如刨了个光头但是也戴了帽子，在河边的时候也是处处关心着小如，生怕小如掉下河里。

回家定要说说他娘去，没事儿少传闲话。

崔家。

宋宛眼一闭就开始杀鱼，真是罪孽啊。

下次这种事让崔遣来。

她就开始做酸菜鱼了。

将鱼杀了，去头去尾，将黑鱼片一片一片的片下来，然后倒上淀粉和调料，还有鸡蛋清，抓拌抓拌，这样腌制的鱼肉会嫩一点。

然后将鱼头鱼尾还有切断的鱼骨放在锅里煮成鱼汤，再下入酸菜。

大锅就在边上留哈喇子，小安则贴在宋宛边上烧火。

“娘闻着就好香啊。”小如一边抱着小意一边说，还教小意道，“跟姐姐说，好吃。”

“好……次。”小意用尽全身力气才说出两个字，然后哈喇子留了好大一串。

“你怎么就知道一定好吃呢，对娘这么有信心啊。”宋宛说着已经把另一口锅烧了起来，酸菜鱼下饭，要多烧一点米饭才行。

小如认真地道：“当然了，臭烘烘的猪下水，还有没有味道的螺蛳都能在娘手里变成好吃的，这个鱼本来就好吃，肯定会更好吃。”

宋宛浅笑。

是这道理没错。

锅里的汤汁煮的香醇了，宋宛才将鱼片倒进去。

鱼片快熟，只要简单的十秒就行了。

“等哥哥回来就可以开饭啦——”

“先去送给你大山叔和小黑娘一人一碗酸菜鱼。”宋宛给小如分派了一个活计。

这条黑鱼很大，煮出来足足有一大锅，吃酸菜鱼也不能忘记给酸菜的人，自然也不能忘记给鱼的人，小如端着碗就去送酸菜鱼了。

在家门口的崔二婶使劲儿伸着鼻子闻了闻，“啥味儿啊，怪，怪香的。”

“我娘煮的酸菜鱼，想吃你自己做呗，二奶奶你又不是没长手。”小如一边怼了崔二婶一句，一边跑得飞快。

“呸，谁稀罕呢！”崔二婶骂骂咧咧地回家，看到在灶上忙活的儿媳妇，啐了一口道，“二郎娶你回来，你半点用处都没有，煮的啥猪食啊。”

瞿丽丽脸色一变，把锅铲往锅里一丢，“那娘倒是买鱼回来啊，天天都是这些菜啊菜的，我又不是仙女，还能变出花来。”

“你就这家教？”崔二婶没想到儿媳妇还回嘴。

瞿丽丽翻了个白眼，这趟二郎回来没在家里呆多久，她本来就不大乐意了。

崔二婶还因为崔遣成亲的事忙里忙外，每天又因为捞不到油水回来骂她，是个泥人都要生出三分泥性了。

她愤怒道：“我才五两银子娶回来的，人家五十两，难道娘不知道一分钱一分货的道理嘛！”

“真是反了天了，你想气死我啊。把二郎叫回来，非得好好的训训你不成。”崔二婶捧着心口，一副被气得不行的样子。

“叫回来就叫回来，左右过几日也能吃席了。”

瞿丽丽彻底不做饭了，抱起儿子就往屋里躲去，倒是眼底带上了笑意。

二郎赚回来的钱都被婆婆管了去，她是一分钱都摸不到，还不如二郎回到家里多多的陪陪自己呢，她越想越开心。

宋宛自然不知道她做了一道酸菜鱼差点引起隔壁的家庭矛盾。

而小黑家。

小黑娘舍不得吃鱼肉，用筷子点了点酸菜鱼汤，笑得脸上的褶子都出来了，“真好吃啊，没想到咱家的酸菜也能变这么好吃。”

“娘，那是鱼好吃，不是酸菜。”

小黑已经急忙地捞了一块鱼肉，顾不得烫就放进了嘴里，然后挖了一大勺糙米饭，嘴里满足的呼着烫气出来。

第二筷子也朝着酸菜鱼碗里伸去。

小黑娘赶忙制止，“你这嘴馋的，娘捞一半给你哥留着。”

“留着干嘛，等哥放假回来都坏了。”小黑砸吧着嘴，发誓这是他吃过最好吃的菜，但是哥哥没有这个口福啊。

小黑娘拍了拍他的脑袋，“将鱼肉单独沥出来，再晒干，能放好久都不会坏嘞。到时候等你哥回来，再放饭上面蒸熟，味道差不了多少。”

“真的？”小黑将信将疑。

“真嘞。”小黑娘肯定地说道。