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中极品自然也就是这‘糖醋黄河鲤’的极品食材田小姐选择做这道菜实在是聪明……”在我的夸赞下雪菲也有些不好意思俏脸微红着不再用“凌厉”的眼神锁定我。

这就好办我边想边接着说——

“再看这菜色啧啧……远看鱼身如琥珀化开艳丽夺目汁明芡亮尝一口……”终于让我逮到机会伸出筷子雪菲居然没有阻拦“嗯……外焦里嫩香气扑鼻甜中有酸醇而不腻如果满分是十分的话这道菜至少值九分……”

我舔舔筷子还要再往鱼自送却又被雪菲拦住——

“你说我这菜值九分那扣掉的一分至哪里去了……”

“鱼要吃鲜你做的这条恐怕不是今天‘往生’的吧……”

“还不是因为要赶时间附近的活鱼又卖光了……”雪菲抱怨着放开了对我封锁。

我正要大愉朵颐陈大小姐却又话了——

“我的这道沙拉又如何呢？”

“我心想已经pass了一位门神把这位也pass掉大概就可以无忧地——

“陈小姐一定经常自己做沙拉现在国内的女孩子很流行吃这个美其名曰健康仪器而真正的原因多半是为了顾及身材……”突然现陈大小姐脸色不善“咳～当然陈小姐的身材比例非常完美是不用顾及的……”

我把目光又移回装沙拉的盘子接着说——

“西红柿、生菜、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、黄椒、红椒、黑橄榄、洋葱……无论从颜色上或是味道上这样的选材都是非常合理地道的法式风格。看得出来陈小姐的刀功娴熟老练丁片圈块粒搭配得也很协调富有引人食欲的动感。对了沙拉酱也调得非常不错总之是非常迷人的一道开胃惊喜……”

尽管从这盘菜看陈静的刀功只能算及格但捧人就要捧到位看刀子那喜笑颜开的表情已经证明我的英明。

“那我一定是十分喽～”以陈大小姐的性子果然得意忘形了。

“九分。”

“凭什么？”陈在大小姐一副你今天不说出个所以然我就不善罢干休的架势。

“品评一道菜除了菜本身以外器皿也是非常重要的你看看你用什么盛的菜……”

“怎……怎么了……”陈静自己也有些现问题所在了。

“这么鲜亮清爽的一道沙拉你居然用这么个黄不黄绿不绿黑又不太黑而且还磕破了一个小口子的俗气大盘子来装唉～破坏美感啊……”

“那你说用什么装！”陈大小姐一脸的不服气。

“当然是半透明又亮晶晶的东西喽～”

“钻石你觉得怎么样？”

“你能弄来我自然欢迎～”

“哼……”

“好了好了看看小雨的‘咸香辣子鸡’合不合你的口味……”雪菲把作势要扑上来和我理论的陈大小姐拦下。

小雨的家常菜做是堪比灵儿那次在她家做客时就品尝得尤为过瘾并且在她朴实无华的手艺中让我觉得有那么一股湘味。今天的这道“咸香辣子鸡”验证了我的猜想。

“‘麻辣子鸡’是湖南常见的家常菜尤其是在洞庭湖地域一带最为有名。”

看着小雨微微泛红的姣好面容我心中一暖——

“这菜必须事先将鸡丁腌制入味拖浆过油则更显嫩滑。炒以青红椒块虽有花椒面和指天椒碎但麻辣度低。麻而不烈辣而不燥突出了鸡丁的鲜嫩嗯……”

我夹起尝了一块然后语重心长地说——

“芡大油重咸辣香软小雨你出师了……”

“装什么食神……”陈静一句话不轻不重地飘过来。

“咳～”我差点被呛住真是可惜好不容易建立起德高望重的形象……

“锋哥……那你看我这菜能打……几分……”

小雨刚一部在雪菲和陈静的两双美目就锁定了我看来如果给小雨满分势必要引起……

“这个……小雨的菜虽然千好万好但你这鸡丁差非新作而且是买的吧～”

小雨点点头。

“所以自然要扣掉点了剩下九分～”

“我话音一落雪菲和陈静像是齐齐舒了口气又像是有些失望只有小雨甜甜笑着静静看着我。

我的目光扫过小雨身旁只见丽荷一副欲言又止的样子对了该尝尝丽荷做的是什么了。

我抬起筷子从她面前的蒸盆时夹了块肉放到嘴时在。

“这是银杉一品蒸肉历代祖上传下的做菜心得我只从母亲那里学得了这一样……”丽荷说着面色有些羞赧却又含