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另外还有一种吃法或者说是保存野生菌的方法就是近些年来才被大家知道的盐积！这种方法说来也简单不过农村人大多都不喜欢，因为盐积的时候需要将野生菌过一道水，这样很容易使里面营养价值降低！

其实三树桩人近年来还有一个爱好就是讲牛肝菌混合着一些鸡枞榨鸡枞油，鸡枞的香味加上牛肝菌的肉，嚼劲十足，吃米线或者面条的时候加上一些味道更加鲜美可口。

滇西之地各种野生菌很多，可以食用的也不少。靠山吃山滇西人民对于野生菌的吃法也各种各样，其中最受欢迎的就是烫火锅，混合青辣椒腊火腿炒，还有晒干炖汤等。另外就是烧来吃，混合上一些青辣椒也很美味，不过一般大家都比较喜欢在山里烧着吃，味道才地道。

不过吃烧的野生菌的时候要注意不能烧一些自己不知道的菌类，因为野生菌中会中毒的很多，还有一些吃过量也会中毒，比如白松露，在本地叫白狗鸡枞白白的很香，吃起来味道也很好，可是一个人最多吃一朵就差不多了不然会中毒，头晕耳鸣等不适情况出现。

观察野生菌是否可以食用最简单的方法就是看它底部是否长蛆，很细小乳白色的，另外就是那些颜色比较艳丽的也可以忽视，特别是长势很好又艳丽的那绝对是不能食用。

最糟糕的一种就是有些山里的野生菌虽然和别的地方一样可是吃了也会中毒，那是因为一些树木的原因，这时候也应该注意是否长蛆，相对于人来说小动物对食物是否能食用的辨别率更高，所以喜欢吃野生菌的人要特别小心。

最后一种区别的方法很简单，在用野生菌做菜的时候你可以加入一些老大蒜最好是剥出来一整半的，要是大蒜半是白色那么可以食用要是发黑或者发青那么最好别食用。据不完全统计每年吃野生菌死亡的人数不少，请对自己负责！

牛肝菌也是同样的，虽然更具颜色分为很多种类可是一般大家食用的只有白色、黄色、黑色和红色！对于长在大山下的胡耀来说辨别牛肝菌食用性几乎不会有问题，对于烧的牛肝菌他也很嘴馋！

三树庄附近的大山属于老君山山脉的分之位于长江上游金沙江旁，这里的人称为三刀山！和帽儿山一样三刀山的外形像三把大刀，一山高过一山直插天际。

胡耀此时所处的是三刀山中最矮的第一刀山的山脚，还处于外围，因为过去伐木造成了植被的破坏所以相对另外两刀来说林子要稀疏很多，动植物也少很多，胡耀此次的目标是二刀山！

昨天晚上他已经从三爷那边大概了解了一下三刀山的大概情况，三刀山连绵几百里一山还比茂密，据三爷说第三刀山估计百年没有人去过了，过去他还在第二刀山听到过第三刀山上有虎啸狼嚎！

这次进山胡耀一是为了帽儿山的绿化，另外就是那种被呼唤一般的吸引，最后也抱着能不能捡点漏的心思。所以一路上不停的走走看看，同时也会联系空间，经过一段时间的感悟和摸索她终于知道，自己神清气爽的原因所在。

原来是空间在吸收森林里的灵气，具体是什么气其实他自己都不知道，不过看过不少修真小说的他感觉用灵气来形容那些气体比较合适。随着不断的前进，空间里吸收的灵气越来越多，胡耀感觉空间似乎有了一些变化。

特意观察虽然没有发现什么可是他感觉自己应该不会错，同时也在猜测那股发自内心的呼唤应该也是空间的要求，只是还不知道空间吸收了灵气后会有什么特别的情况，不过冥冥中给自己的感觉是好的，所以他虽然有些惊讶可是没有回头。

同时心中也期待着，想要看看最后的结果怎么样！树林子越来越密集了，灵气也越来越多。不时树林子里的小动物也不在是小鸟和小松鼠，不时还能看见树丛里快速飞起一只野鸡或者跑过一只兔子。

蜀道之难，难于上青天！虽然爬三刀山和蜀道可能存在差距，可是也很累人。

胡耀找了一个地方休息了一会儿后再次上路，这一路走来没有发现什么比较有特色的树种或者是花草，所以决定今天直接上第一刀山的顶部去看看，听三爷说那边也没有什么大型猛兽所以个人安全完全不是问题。

第四十八章　偷蜜贼

会当临绝顶一览众山小，站在第一刀山的山巅看着化为一个小点的帽儿山和三树桩胡耀真正的感受到了古人的那种感悟。耳边不时响起的鸟鸣和兽吼让本来宁静的森林显得多了一些危机感。

“我去，爽是爽不会遇到什么猛兽吧？”胡耀看了看远处更高一些的二刀山有些忐忑的道，说实话