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第10部分(第1/4 页)

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傅春儿一边想着,无聊赖之际,只低着头,用右脚轻轻在地面上来回蹭着,顺便端详这足上所穿的这只绣鞋,这还是杨氏亲手给做的。谁知冷不丁一双缂丝的黑云履出现在眼前,一个懒洋洋的声音在耳边响了起来:“小姑娘,赶紧,给爷来一碗绉纱馄饨,要多放那些个……番椒!”

傅春儿连头都不用抬,便知道来人是黄以安黄五爷,她反正对此人没有好感,干脆装作低眉顺眼的样子,手下不停开始忙了起来。少时一碗馄饨下好,傅春儿将一个个在滚水中上下翻腾的小馄饨舀出来,轻轻滑进事先准备好的汤底里。她见面前那对黑云履一动不动,甚至连动的意思都没有,在心里叹了一口气,抬起头来,见到黄以安正颇带着几分玩味地盯着她看,傅春儿只好问好道:“黄五爷,这便好了!”

黄以安似乎只顾看人,直到傅春儿踮起脚,馄饨碗几乎递到他眼面前了,才省过来,接过馄饨碗,尝了两三口,“唔”了一声,道:“今天怎么换了鸭汤?”

傅春儿闻言抬头,看了看黄以安,只见他眉目之间,竟然与纪燮有几分相似。她赶紧低头,口中含含糊糊地“嗯”了一声,心中却道,这俩表兄弟,怎么吃东西都吃得这么刁,这都马上能尝的出来?

这时候,“小山泉”之内有些人声喧哗,傅春儿听见是傅老实的声音,见他和傅阳正随着赵二一道,走到大门口。赵二见了黄以安,忙不迭地丢下傅老实迎了上去。黄以安一抹嘴,将馄饨碗往傅春儿的馄饨挑子上一顿,丢下一句:“明天炖只母鸡做汤底吧!”

第二十三章 运气背后

这时候傅春儿已经顾不上黄以安了,急忙问傅老实和傅阳,“怎么样?”

傅老实面上带着喜色,但更多的却是迷茫。傅阳却很沉稳地朝傅春儿点点头。“阳儿,你说,咱们怎么运气这么好,这袁老板这到底算是承咱们的情了么?”傅老实心中还有些不太肯定。傅阳却很有把握地说:“这个自然,要不袁老板怎会建议我们家将‘小山泉’对面的铺子也赁下来,以后就在这里做生意了呢?”

傅春儿听了登时喜心翻倒,心想这个袁老板果然是个生意场上的老手,一眼就看出了这食盒的种种关窍。傅春儿花费了百样心思,挑选纹样精致的漆盒,里面放上色调清新的碗碟,外加那些别出心裁的铜扣,其实都不在话下。她真正的用意,就是在于这个用食盒来送各种食点的方式。傅春儿的想法来自于她前一日在“小山泉”门口摆馄饨摊的经历,看着“小山泉”的伙计里里外外地替客人跑腿买些吃食,却都是随手取个“小山泉”里常用的碗碟,或是直接用傅家馄饨摊上的海碗,盛了就捧回来。傅春儿还听赵二抱怨过,说要是下雨或是天冷,即便跑了腿替人买了这些茶食,也拿不到什么赏钱。

然而,最关键的一点其实是——“小山泉”之中不乏些颇有身份地位的客人,点了什么茶食,在伙计跑腿的时候都一览无余地呈在大家面前,有时候也为大家平添不少谈资。而用个精致的食盒盛起来,怕是更能够迎合那些富贵中人的心思。那位袁老板,竟然闻弦歌而知雅意,一见到这食盒,就知道她想提点什么。而傅春儿之前托付傅阳回答袁老板的几句话,就是告诉袁老板,这些漆盒与瓷碗都是在哪里购得的,袁老板财大气粗,去批量定制这样的食盒,甚至要求做出更精美雅致的花样,也是不在话下的。

傅阳最后还提了一句,食盒之中上下两层所盛之物,完全可以做成相互搭配的小食,标上不同的价格,比如,十二文一套的馄饨汤配三丝春卷儿,诸如此类。其实也就是后世的“套餐”了,这样客人点小食、伙计跑腿也会方便很多。当然了,傅春儿送这份礼,自己的私心也不小,最好袁老板能够将“小山泉”的吃食生意都交给自己家,那样至少在短期之内,不用刻意去寻客源了。

傅春儿喜形于色,甜甜地唤了一声:“爹,我们明日买只老母鸡给娘补身吧!”傅老实大约这时才真正觉得,天上掉下的馅饼正砸到自己的头上,连连点头道:“好!”

接下来几天,傅家三口,几乎忙得不可开交。到得七月初一,傅家先是拜别了大德生堂众人,搬了家。然后这几日“小山泉”的生意还得一点不拉地照做。有了“小山泉”的客源,傅家馄饨摊生意的流水颇为可观,过不了几日,傅老实就

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