第295章 互相切磋吧(第1/2 页)

本能的，江凡就要拒绝了。

因为易淮安可是五星级大厨，自己评价人家，容易招来非议。

不过江凡又一想，人家不要面子的提出来了，自己要拒绝了，恐怕易淮安面子上更过意不去。

“易老既然这样你就做吧，指点说不上，咱们算互相切磋吧。”

江凡说道。

“好。”

易淮安回复的也很简单。

桌上的食材虽然不多了，但再做上两三份宫保鸡丁还是没有问题的。

【还得是易老爷子，这刀工一流呀！】

【做菜的动作也是行云流水，看着就是一种享受。】

【易老爷子动作挺快的，什么时间放什么东西，他都了然于胸了，没有一丝一毫的停顿。】

【隔着屏幕我都能闻到一股香味了。】

【主播你要把你爷爷做的这道菜送给我，我就给你刷个大火箭。】

【楼上的醒醒吧，人家住的这别墅一看就很值钱，人家不缺你这一个大火箭。】

【别说还真是。】

……

易淮安做菜很快，用时比刚才那些厨师要短。

这并不是说人家偷工减料了，而是人家每一个步骤都做的很完美，没有丝毫的停顿。

别小看这一点，没有多少年的经验是无法完成的。

“江小友，请品尝一下吧。”

易淮安指着自己做的宫保鸡丁说道。

江凡尝了一口，味道还不错。

冯立伟等人也过来尝了尝，不得不说易淮安不愧是五星级大厨。

他做出来的宫保鸡丁比之前那些厨师做的宫保鸡丁味道强了不止一星半点的。

“易老还得是你呀，这饭菜很好吃。”

马建军说道。

“没错，这道宫保鸡丁是我吃过最好吃的宫保鸡丁了。”

盛德旺笑道。

“易老我就不说了，因为他们两个说的就是我想说的。”

冯立伟哈哈笑道。

其他人也发表了各自的看法，不过都是说这道菜好吃的。

甚至有人断言，整个燕云市，再也找不出一个比易淮安做的更好的人出来了。

这句话虽然有些狂妄，但并没有人怀疑。

毕竟易淮安是一位五星级大厨，他做的饭菜自然无人能比。

易淮安对这些人的吹捧不以为意，因为他都习惯了。

他现在在意的是江凡的评价，他现在就想听一听江凡能不能说出一点不一样的东西来。

“易老不愧是五星级大厨，做出来的宫保鸡丁味道鲜美，令人回味无穷。

其实听说易老要退休了，我心里是极不赞同的。

这不仅是厨师界的损失，更是广大食客的损失。

若是可以的话，我倒是希望易老能够继续发光发热。”

江凡说道。

一旁的易淮安都听傻了。

【卧槽卧槽，这小子可以呀，比咱们会说呀。】

【没看到吗？易老爷子听傻了。】

【让他点评菜呢，他也确实夸了，但又好像没有夸。】

【易老是五星级大厨，他确实没有办法找毛病了。】

网友议论道。

此时直播间人数已经上万了。

妥妥的热门直播间了。

并且，这个直播间还以每分钟几百人的速度增加着人数。

“江小友说话就是好听，但我觉得你还是像点评他们几个一样，认真的点评我一下，我说的都是真的。”

易淮安说道。

“江大哥，我可以证明我爷爷说的是真的，你就放心的说吧。”

这个时候易书瑶也走过来说道。

“易老爷子做菜的基础水平还是可以的，就是用料方面还是有些不足。”

江凡说道：“就是用料不够准确，烹饪和中医一样，都讲究一个用量，差之毫厘，谬以千里。”

“宫保鸡丁用料有鸡胸肉、淀粉、食用盐、生抽、料酒、葱、干辣椒、花椒、豆瓣酱、黄瓜、花生米、蒜、白糖。”

“这些多食材放在一起，想要做出可口的美食并不容易，咱们不是有句老话嘛，治大国如烹小鲜。

这说明烹饪不是一件容易的事情，首先要搞清楚用料的计量。

易老爷子虽然用料掌握的很不错，甚至可以说极