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方林终于有时间去锻炼口语了。对象不用说就是西摩,果然外语系的人不会放过练口语的机会么!?“萨默尔,你有什么问题吗?”
“你们家的月饼都是各自有不同的标准的吗?”
“呃?我家的月饼是买回来的。”
“那么也就是每一家饼店,因为主厨的喜好不同,做出来的月饼,口味都不一样?”
“呃,也不能这样说吧……好像每间饼家的味道都差不多吧。”方林稍作思考,谨慎地说道,“也有一些口味特殊的啦,港城那边就很流行冰皮月饼和水果月饼呀。哈根D斯和X巴克也会在中秋推出他们的特色月饼呀。”
西摩抱胸,左手托着下巴,皱着眉说道:“但是总的说来,还是有一个普遍认可的月饼配方吧。”
“呃?萨默尔,你指是把配方量化吗?”虽然不是很记得量化的具体含义,但是学霸这一刻已经被“哇咔咔,我竟然还记得quantization这个词呀,我真得太急智了!”的想法冲昏了头脑。
“嗯?这个词好像有点岔了,不过,大概也是这个意思吧。我是想知道配方比例。”实际上西摩的话没有这么少,他首先是和方林讨论了一番“量化”的科学含义能否适用于现在这个场合。发现方林好像似懂非懂(因为西摩一时间飙起了法语,可怜方林一下子没分清楚,思路被拐到某处去了),又“平易近人”地用“常用词”复述了一遍。其中方林也说了几句,但是学霸的脑袋一直被“书到用时方恨少”这句话闹得很。他刚才好像听到几个有点印象的计算机领域的词汇,是他的错觉吗!?
被折腾了一遍的方林连忙奔出后厨,找施玖来帮忙解决这个技术性难题。方林对此光棍地说:“我不是学厨的,萨默尔,你找店长可能更好。”
没想到施玖更加干脆:“五仁月饼的瓜仁比例?还有这东西?随你喜欢就好啦,萨默尔。喜欢核桃就放多点核桃;喜欢葵瓜子就放多点,完全没有必要计较呀。顺带一提,我不喜欢五仁那种油腻腻的,比较喜欢白莲蓉馅的。单黄白莲蓉是我的最爱哦。”
方林扶额,这回答和他最早的回答有啥不同?顺带一提,他也不喜欢五仁馅的,口感有点糟糕。
“难道你们就没有一个统一点的配方么?”已经没力气纠结核桃仁和瓜仁的西摩感叹一声,随带做了一个渴望被上天垂怜的姿势。
“Well,你有看到我们下厨会像德国人那样拿着量杯和厨房秤那样子吗?清醒点吧,兄弟,求同存异呀!”
“%&……&*”西摩彪了一嘴的乱码之后就决定不再挑战中式糕点这一项了,或者连对中国菜也有心理阴影了。
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施玖的酒类主打已经不再是颜色清新靓丽的鸡尾酒,而是转向了果酒和米酒。当然,十九杯的咖啡依旧是那几种保持不变。虽然对烫酒非常感兴趣,但无奈施玖对此不太上手,加上十九杯的风格也和居酒屋有些偏差,就不打算搞那一套了。
“难得我有个好友专门寄了一瓶大吟酿给我,我还要去找套清酒瓶和酒杯才行呢。”
“大吟酿?”也许是出于本专业的好奇,一直在边上吃着华夫饼的洛书也来了兴致,“是那种很高级的清酒?”
“是呀,不过它可见不得光,一直摆在酒窖里呢。”施玖笑着说,“不过大吟酿就是太浪费粮食了哈哈。”
“没听说过店长还有这样的酒友呢。”商杞舔了舔嘴唇,铺在华夫饼上的奶油有点多,其实不放馅料也很好吃呀,待会要告诉西摩才行。
因为商家兄弟有人接送,大学四人组由他来送,史密斯夫妇就住在隔壁不用考虑,除去要为唐画家开车的刘洋外,其他人都能喝酒,数好了人数,施玖把杯子摆在桌上,准备倒酒。
“谁说的,之前做果酱的时候,就是用他送来的伏特加消毒的。”
“哦……是那个呀……”商杞一脸“我懂得”,其实他也不知道是哪个。“我还以为是俄罗斯人呢。”
“伏特加是世界的,年轻人。呵呵……”史密斯老头子看着施玖的倒酒动作,乐呵呵地接上了一句。
大家还在说话的时候,施玖已经为在座各人倒上一小杯自酿的葡萄酒。“等待的时间也差不多了,来尝尝我的酒吧,自己酿的。”实际上是空间酿的。
“水果的味道很丰满呢。”史密斯老头子晃了晃高脚杯,然后闻了闻杯中红酒的气味,最后才一口倒入口中。两腮鼓动着,然后……一股脑地吞下去了。空杯子放回桌子上,有些哀怨地对
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