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“真的好棒，这音乐，好轻缓，你看，那边的鱼缸好大。”张婷满脸兴奋之色，女人，大多喜欢这种环境，优雅静谧，让人可以感受到无比安逸的气氛。

咖啡厅以暗色为主，却有着许多的绿色的装饰，每张桌子都有着很大的，被绿色和其它装饰品隔开的空间，谈不上封闭，却带给人独特的感觉，空气中也弥漫着浓浓咖啡的香味。

“环境很赞，其实，很久前我也打算开家店的，主要是想要买茶水，就像江浙一带那种老茶楼，原计划全木制，弄些古调调，配上上好的紫砂茶具，网络全世界各种好茶……但是当时没有去做，你们猜猜为什么？”张枫对着摄像头道。

【估计地皮太贵！】

【你以前不是失恋了吗？】

【不知道。】

【难道没钱？】

……

这些还是比较靠谱的理由，其它的直接跑偏到加勒比海去了。

“当时啊……真是没钱，其实我真的算是幸运，恰当的时候，恰当的事，然后有了一份恰当的工作。”张枫感叹道，心里却是一阵轻松，自己现在过得真的不错。

“两位的咖啡好了，请慢用。”服务生放下了咖啡，还暖心的给了一小蝶冰糖粉。

“谢谢。”

张枫很知趣的在盘子里面放了一百卢比，算是小费，见到了小费，服务生的脸上的笑容更盛了，说了一句谢谢便离开了。

【又是套路，我哭了！】

【还好咱们国家不流行小费，我觉得这玩意最好别带进我们华夏来。】

【嗯，总感觉怪怪的。】

……

张枫也不否定，但是，享受到了精致的服务，给些小费他也不在意，对坐的张婷手中的咖啡，散发着一丝苦味，让张枫多少有些抗拒，即使他面前的咖啡很香。

“你比较喜欢苦点的咖啡吗？”张枫这个咖啡盲，也套不上什么原味不原味了。

张婷点了点头，道：“一直喜欢原味的，不喜欢加东西。”

“哦……原味的啊……这喝咖啡有什么讲究没，我今天第一次喝……”】

张枫脸上有些尴尬，又补了一句：“不知道怎么，内心抗拒咖啡。”

“很正常的，就像有些人不喜欢吃辣，不喜吃生鱼片一样，喝咖啡吗……我专门学过，你确定要听完整的礼仪？”张婷询问道。

“很麻烦吗？要是太麻烦，就说说关键部分吧，以后去了欧洲，和咖啡可能少不了打交道。”张枫道。

第87章：茶道，咖啡道，道道博大精深！

【美女详细说说，让我们这些粗人也学习学习。】

【西方的就是麻烦！】

【不一定啊，你知道喝茶的完整过程吗？】

【我记得贼麻烦，参加过一次茶文化。】

……

“稍稍等一下。”

张枫示意张婷稍等一下讲解，然后对着镜头道：“喝茶的路数也多，趁此机会，我非常简单的介绍一下。”

“嗅茶是主客坐定以后，主人取出茶叶，主动介绍该品种的特点、风味，客人则依次传递嗅赏。

温壶是先将开水冲入空壶，使壶体温热，然后将水倒入“茶船”一种紫砂茶盘。

装茶是用茶匙向空壶中装入茶叶，通常装满大半壶。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混入。

润茶则是用沸水冲入壶中，待壶满时，用竹筷刮去壶面条沫；随即将茶水倾入“茶船”。

冲泡，至此，才可正式泡茶。要用开水，但不宜用沸水。

浇壶，盖上壶盖之后，在壶身外浇开水，使壶内、壶外温度一致。

温杯是在泡茶的间隙，在茶船中利用原来温壶、润茶的水，浸洗一下小茶盅。

运壶，第一泡茶泡好后，提壶在条船边沿巡行数周，以免壶底的水滴滴入茶盅串味。

倒茶是将小茶盅一字儿排开，提起茶壶来回冲注，俗称“巡河”。切忌一杯倒满后再倒第二杯，以免浓淡不均。

敬茶是用双手捧上第一杯茶，敬奉在座的客人；如客人不止一位时，第一杯茶应奉给德高望重的长者。

品茶是客人捏着小茶盅，观茶色，嗅茶味，闻茶香，然后腾挪于鼻唇之间，或嗅或啜，如醉如痴，物我两忘。”

张枫不亏是喜欢喝茶而且梦想开一家茶馆（非农村打牌的地方）的人，对茶道研究很深。

【啪啪啪！】