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候，水都是清澈见底。挑回来的水，不用明矾似乎也没有大问题。

两个人的车站86

通常灶和水缸都会安置在屋外，可余锡裕却把炉子锅碗菜刀砧板之类的东西放在小棚子里，离床很近的地方。白染疑惑著，在这样的条件下，余锡裕竟然没有被煤气呛死，真是奇迹。

只有一个炉子，所以白染先煮饭。白染煮起饭来就像在做化学实验，精微细致。把米量进小铝锅，瞪大眼睛摘完砂石，反复淘洗了，估算著放好水量，把炉火关到不大不小，又用碎砖块把锅垫起适当的高度，才算完事。

余锡裕说：“你这麽精细，不如蒸饭了，那样绝不会把饭给煮烂了。”

白染说：“我不是不喜欢蒸饭，只不过觉得实在太费火，还是常用煮的了。”

一边一煮饭，一边把洋芋切成了极薄的片，就像纸一样。余锡裕说：“你这样切都有有什麽意思？切这麽薄干什麽？”

白染说：“这个先放著。待会再用。”

他架起铁锅，烧得不高不低的温度，说：“油在哪儿呢？”

余锡裕递过来一个油罐子，说：“我很少用到食用油的，一方面怕浪费，一方面是怕棉籽油吃多了有害。”

白染听了很新奇，说：“棉籽油是什麽？油不是菜籽榨的吗。”

余锡裕说：“乡里这麽穷，怎麽会有菜籽油。就算动员所有力量种一季油菜，收了之後也不够交任务的。平时吃的一点油是邻近乡县支援的棉籽油。棉籽油炒菜挺好吃，就是对身体有害。”

白染说：“有什麽害？”

余锡裕：“你不知道？棉籽油吃多的话，会影响男人那方面的能力。”

白染的脸一下子红了，完全没想到那一方面去，心里相当尴尬，转过话头说：“盐罐子在哪儿呢？还有筷子。”

余锡裕一样一样地递给了他。

白染在锅底子滴了一点油，用筷子夹起切好的洋芋片，沾上一点盐，再在锅底蹭上一点油，在锅里铺开。他动作麻利，不大会儿，就全铺好了，整整齐齐的一铁锅，一双筷子忙得不得了，一片接一片地翻面，还要给受热不足的一些换换位置。

火不大，洋芋片一点一点地烤熟烤黄，搭配著棉籽油，冒出浓郁的香。余锡裕说：“没想到你这麽会做菜，这个肯定很好吃。”

白染说：“得多烤一会儿才更好吃。再等一下。”

两个人围著炉子瞪著铁锅，过了很久，白染才说：“现在应该可以了。盛菜的盘子在哪儿？”

余锡裕说：“这个没有盛出来的必要吧。把锅端起来，就从锅里夹吧，反正就只我们两个人。”一边说，一边拿出饭盒，揭开饭锅，盛了饭出来。

白染端起铁锅，却没有地方放，看起来可以勉强称为桌子的，就是放在印了一半的版画的工作台，那里显然不能放锅，白染想了一下，只能把锅放在地上了。余锡裕盛好饭，理所当然地递给他一盒，就往地上一蹲，开始从锅里夹洋芋片，一边吃，一边连声称赞。

两个人的车站87

白染跟著蹲下来，心里嘀咕著，不知道将来是不是都要蹲在地上吃饭。接著又想起来余锡裕本来就反复跟自己说小棚子里条件很差，而自己又无处可去，心里又释然了，觉得余锡裕可以在这麽个小棚子里年复一年地待下来，自己又为什麽不行。

余锡裕兴高采烈地连吃了好几片洋芋片，又连连夹给白染，两个人很快吃完了这顿饭。余锡裕很自觉，把锅和饭盒端出去要洗。白染有些不好意思，跟过去要洗，余锡裕拦著他，说：“你先躺下睡会儿午觉，这种事情我来解决就行了。”

头天晚上是没睡好，白染吃饱了果然立刻犯困，到床边只是想坐一会儿，但腰就完全直不起来，脑袋也重，往後一倒想著只躺一会儿，哪知道一躺下去整个人就像散架了一样，闭上眼睛想著先稍稍歇歇，可是立刻就睡著了。

余锡裕进来就看到白染横在床上呼呼大处的样子，有些好笑。不想惊动他，就顺著他睡著的方向挨著他躺下来。

这一觉一睡就是相当久，下午快四点的时候，白染才醒过来，对自己猪一样的行径颇为惭愧，红著脸对余锡裕说：“我们下午做什麽？”

余锡裕说：“想干什麽干什麽。”

白染才醒悟，既然跟余锡裕在一起了，就没必要去跟著别人行动，真如余锡裕所说想干什麽就可以干什麽。白染想了一会儿，说：“看样子已经五点了？”

余锡裕说：“四点半多了。