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过来。
烧火的大婶也机灵,一看她的动作,就知道,螃蟹要下锅了,忙迅速的把火烧起来。
因为这道菜不是试验品,是要上桌的,所以,李春儿也只是一边动手,一边讲解,先让大家看一遍,让周青把步骤记下来,好方便下次这些厨子,厨娘们照着步骤,亲自动手做香辣螃蟹。
随着螃蟹下锅,食材也不断的加入里面,不多时,整个厨房就散发着浓浓的香味,引得人一个个的口水直咽,就连李春儿自己也受不了这香味儿。
她已记不清,香辣螃蟹这道菜,她是多久之前吃过的。
将剩下的最后一道食材——芹菜放下去,翻炒均匀之后,香辣螃蟹就正式出锅了,装了整整的两大盘子。
周青实在是受不了这香味的诱惑,等到李春儿那句‘可以出锅了’,他便急忙放下笔,凑了过来,笑着问道:“春儿姑娘,这就好了。”
“嗯,可以吃了。”李春儿点点头。
看着那两盘子香辣螃蟹,周青的眼神都移不开了,咽了咽口水,有些不好意思的道:“那个,能不能让我们先尝尝?”
想到接下来的几道菜,她不希望有别人在场,李春儿便爽快的道:“成,尝过味道之后,才能更好的做出香辣螃蟹这道菜,那清蒸螃蟹也好了,我先拿一盘子出来,你们也一起尝尝,试试味道如何?”
说着,就拿过一个干净的盘子,按着人数,从蒸笼里面拿了八只螃蟹出来。然后,那香辣螃蟹也给了他们一盘子。
众人心里欢喜,那些厨子,厨娘们也不在厨房多停留,在周青的招呼下,一齐出了厨房,把厨房留给李春儿和那位负责烧火的大婶。
瞧见那位烧火的大婶的视线也随着周青等人而去,李春儿看在眼里,也不说什么,只是对她歉意的笑了笑。
她深知这个时代的规则,主人和下人是永远也不能比的。更何况,她也只算得上是周家的客人,虽然周天楚和周夫人完全没有把她当客人的意思。她也想让烧火的大婶一起去吃螃蟹,可她现在需要她烧火,而周青身为周家大总管,他都没发话,她又怎么可能多嘴。
接触到李春儿歉意的笑,那位大婶忙收回视线,朝她不好意思的笑了笑,也不说话,然后打了几个李春儿看不懂的手势,随即低下头,默默的看着火。
见她不说话,只是朝自己打着手势,李春儿这才知道,她是一个哑巴。
李春儿看不懂她的意思,只好作罢。
瞧着外面的天色也不早了,是该正式准备晚饭的时候。李春儿也不多浪费时间,先是淘洗了米,放锅里煮着饭,然后开始做她想好的那几道菜。
周家厨房里的灶台就有两个,大锅更是有四口,所以,李春儿根本不用担心锅不够用,只是辛苦了烧火的大婶,要两边来回的看着。
随着时间一点点的流逝,外面的夕阳彻底的隐去,一阵阵的香味四处飘散,引来了周夫人,周天楚,齐绍宇三人,一顿色香味俱全的晚餐,在李春儿麻利的动作下,也接近了尾声。
周天楚三人来到厨房这边时,在厨房外面的桌子上,吃螃蟹吃得热火朝天的周青等人正意犹未尽的舔着嘴巴。
见到他们过来了,周青等人连忙站起身来,笑着招呼,“王爷,夫人,公子,你们来了。”
见周天楚等三人齐齐的盯着他们看了一会儿,然后视线齐齐的落在桌面上的那一大堆残壳和两个空盘子上,周青等人的嘴角均是一抽,眼神很有默契的四处乱瞄,就是不去看他们自己留下的成果。
吃的时候还没觉得,现在回想起来,他们刚刚的吃相,就跟饿了几百年,没有吃过东西一样。
其实,这真的不能怪他们,要怪,只能怪春儿姑娘的手艺太好。
“咳……”看着一个个的窘样,周天楚掩嘴一咳,忍着笑意,问着周青,“周青,你觉得,这螃蟹拿到酒楼去卖,可会抢手?酒楼的生意,是否会跟着上升一个层次?”
从他决定在自家酒楼推广螃蟹开始,这周青是一直不看好,现在,他真的很想再听听他的意见,是否还是持不看好的态度。
知道周天楚的意思,周青的态度是来了一个一百八十度的大转弯,道:“公子,先前是我错了。我不知道春儿姑娘有这么好的手艺,现在要我觉得,酒楼里面的生意都不做了,就专门做螃蟹的生意,那生意,也绝对不止上升一个层次。”
顿了顿,开着玩笑道:“就算这螃蟹是有毒的,估计人们也愿拿命一试,能吃上一次这么好的东西,此
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