第171章 这一块寿司就价值两三百块！(第2/3 页)

抱着痛苦无比的王诗雨，狠狠的瞪了叶垂一眼。

叶垂也满脸内疚：“这个是我的错……小雨，你还好吧。”

“好辣啊……”小东西鼻涕眼泪不停的说道，一幅可怜兮兮的样子。

最后叶垂只好让安静先带她会房间，让她好好缓缓劲儿，这时候叶垂心里就又莫名的想到了在游轮嘉年华上，霍丽要教训自己的队员方杨时，可是直接让对方灌下了一整瓶的芥末汁……

那种滋味现在想想肯定是无比酸爽的啊。

叶垂这里将一整片的金枪鱼肉都切成了鱼片之后，就开始料理董悠悠带来的嫩姜，嫩姜贴片，放入碗中，加入食盐和白糖，进行一定程度的腌制，韩雨堰在一旁好奇的问道：“师父，腌嫩姜是要做什么，这是寿司中的食材吗？”

“不是，但却也是吃寿司至关重要的。”叶垂笑着解释，“吃完一块寿司后，在吃一片腌嫩姜，可以让口舌的感觉变得清爽起来，不影响继续享受寿司的味道，算是一种小佐料吧。”

“哦。”韩雨堰了解的点了点头。“这寿司的门道可真多。”

腌制好了生姜之后，叶垂又磨了一叠的绿芥，这是等会要用的。接着叶垂又拿来今天下午韩雨堰跟林薇买来的一堆醋，每一种醋叶垂都亲自品尝了一下。

做寿司需要用到专用的醋。这种醋就叫做寿司醋，市面上显然是没有卖的。

寿司没有过多的调料，醋的重要性显而易见，要调和出合适的味道，叶垂还要用到各种各样的醋进行调味，同样的，调和好了之后其中还要加入白糖，盐。酒等东西，以便让醋的味道可以跟寿司完美切合。

当叶垂终于调和好了适用的寿司醋之后，董悠悠也从外面回到厨房：“张华斌还有那个饭岛严浩回来了。”

“那好，正好我这里的食材也都准备好了。”叶垂点了点头，让林薇韩雨堰还有董悠悠端着一堆东西，跟在他的后面，离开了厨房。

饭店内现在挤满了人，但中间却空出了一大片地方，张华斌跟饭岛严浩还有李乔，正一脸得意的站在其中。饭岛严浩依然穿着一身和服，这几天他研制的海南四大名菜寿司大受欢迎，甚至直接将美食街中其他的饭店比了下去。更让他有种难以言喻的成就感，感觉到华夏料理也不过如此，根本不可能跟他们的大和料理相提并论，就算是产自华夏的绝顶食材，也要靠日本的料理方法才能体现出最佳美味来。

此时此刻，饭岛严浩轻轻仰着头，脸上带着一股不可一世的骄傲，看到叶垂跟韩雨堰董悠悠林薇端着一堆东西出来的时候，口中更是冷冷的哼了一声——这个叶垂竟然想要请他吃寿司？竟然要用他们日本最注明的顶级美食寿司来挑战他。真是不自量力！

“叶先生，饭岛师傅对你要做的寿司可是很期待的。希望你不要让他失望。”张华斌抢先说道，脸上带着一股嘲弄——此时四周的一众饭店同僚都正在用鄙视的目光看着张华斌。可张华斌毫不在意，反而有些洋洋得意，他的日本料理店在美食街大受欢迎，这是谁也否定不了的事实，其他人的目光在他眼中那就是羡慕嫉妒恨。

叶垂让韩雨堰林薇董悠悠将米饭、金枪鱼肉片、绿芥末、醋等东西放到了饭店内的一张桌子上，接着才笑着对张华斌说道：“我当然不会让这位饭岛师傅失望的，实际上，寿司虽然美味，但我们华夏也有类似的美食，寿司的做法，再我看来还是没什么难度的。”

“八嘎！”

饭岛严浩听到叶垂的话，脸上顿时浮现出一丝怒色，睁圆了眼睛看着叶垂，用生硬的华夏语说道：“我们日本的美食文化博大精深，你根本就不可能懂得一星半点，寿司虽然小，但绝对不是你简单就可以做出来的，竟然说寿司没什么难度，我要让你为你的轻视付出代价！”

看到被激怒的饭岛严浩，叶垂耸耸肩膀：“随你怎么说吧，反正我很自信，这么简单的东西都做不出来还开什么饭店？”

“八嘎压路！”饭岛严浩更愤怒了，一张脸庞都涨的紫红，“你这是对我们整个日本料理的挑衅，如果你能够做出完美的寿司，那我明天就直接打包回去日本！”

听到饭岛严浩的话，站在旁边的张华斌却是吓了一跳，急忙小声跟饭岛严浩说道：“饭岛师傅，你犯不着这么动气……”

“哼，你难道以为他真的可以做出完美的寿司吗？”饭岛严浩冷冷的打断张华斌，“我们日本的寿司料理举世无双，当初我跟从师父学习握寿司，只是各种基础就做了三年时间，这小子才十几岁就说自己能做出完美寿司，