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文华每天晚上都早早下班回家陪老公,晚上都是和老汤轮流盯着,今天人多,忙得一个头两个大,哪里知道这位大爷已经成了“男朋友”——好在当天营业额将近十万,也不枉们忙到凌晨两点才打烊。
莲味有了这个开门红,后来生意一直不错——们定位就是“绿色天然之美、格调品味之选”,品牌宣传选择了那种美食寻访类软广告,在地铁和办公楼内电梯先播放三个月——们客户定位是中高端有健康理念人群,所以针对高端写字楼白领们做定向宣传。
现在有钱人吃不是饭,而是文化和品位,没来莲味似乎就不够格调——加上们东西天然新鲜,味道也做得好,大批爱美女性就把莲味当成聚会首选,人多就在一二层吃自助火锅图个热闹,喜欢清静就上三楼喝茶点餐,看书私聊。
因为们主要客户是女性,文华索性又代理了一个中医美容品牌,在五楼开设了中医按摩和香薰SPA,加上四楼有画廊有休息室,直接搞成了女性高端会所,定期搞一些沙龙聚会。
们实行会员卡和积分卡制度,消费达到一定数额会有各种礼券和折扣——高校MBA联合会也和们合作,每隔一两个月举行一次单身PARTY;天暖和了还可以去们山林里搞活动——所有奖品都是们有机食品配送卡。
因为元旦春节将近,12月初们根据国情推出了单位发给员工福利卡,从100到5000不等,除了在莲味就餐还可以选择们有机食品配送——年底是各机关和国企突击花钱时候,“碧野青川”是市政府支持生态项目,加上老汤营销团队给力,所以莲味有效期一年消费卡和礼品卡一下子卖出去几百万。
有了这次承办200多人活动经验,又在周南启发下开始接一些公司年会——反正四楼画廊展室改成大中小不等几个会议室,配上桌椅、电脑和投影仪就可以开会,过完年也很容易恢复回来——吃饭就到楼下,累了到五楼也可以休息——老陈、周南还有罗展鹏圈子里朋友纷纷捧场,们从12月下旬到春节前光年会这一块儿又收入了二百多万。
这期间还发生了一件跟日后大有关系事——12月3号是罗展鹏奶奶85岁寿诞,老太太富贵寿考,每年寿宴都安排在一个有特色饭店让老太太图个新鲜,将军夫人也听说了莲味口碑不错,所以今年老太太寿宴就安排在们这儿。
罗展鹏有一个叔叔一个姑姑,在他们老家县里也在机关县局工作,两家人也从老家过来给老母祝寿,罗展鹏让预备十几口人饭——接到他电话不敢怠慢,特地留出最好包间,嘱咐文华好好招待。
之所以叮嘱文华,是因为那天上午有一门课结课考试必须参加,得考完才能回来——结果考完试快一点赶回来才发现,这寿宴可不止是十来口家宴了,一进门就听见大厅里操着方言客人大声呼喝要酒要菜——们这里只有红酒和果汁,他们非要白酒,还嫌都是素,非让们服务员去给他们买几斤羊肉来。
这几个月忙着生意上事缺了不少课,很多作业都是抄同学,考试自然就捉襟见肘——这人从小学习好,考试从来是提前交卷,这次直捱到12点交卷铃响都没答完,心情自然就不太好;没想到回到店里又遇上这种事!
要说海淀这边人素质还是不错,又或是佛菩萨保佑,来们这儿素质都挺高,开张一个多月还真没遇上过这种人——这打明了偌大招牌是“养生素食馆”,非谗着脸让们给他买肉去!这火腾一下就上来了。
大堂经理耐着性子跟他们解释,找到文华问怎么回事,文华低声道:“罗展鹏他爸面子大呗——罗将军母亲过寿,人家县里领导也几百里地跑来送寿礼;赶上饭点儿就一起吃饭了——县长还是书记在包间里头,其他人这不在外边吃呢。”
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36、(三五)雷霆归来 。。。
看那桌吵得声音太大,引得其他桌人人侧目,当即走到墙角给罗展鹏打电话——跟他斗嘴斗惯了,加上今天心里有火,所以张嘴就是:“罗大少,外边这桌是们家客人吧?您移贵步出来看看——外头那么大招牌写着素食馆,非拉扯着们大堂经理要酒要肉,这都什么素质啊?您跟县长书记们说一声,们这儿是吃饭,不是卖肉地方。”
罗展鹏大概被夹枪带棒地骂愣了,“哦”了一声说尽快出来就把电话挂了,合上手机兀自气不能平,抬头却见一个端庄美丽中年妇人正在对面打量,脸上带着些俯视一切冷漠。
素食馆开张近一个月也见惯了各色人等,这样中年美妇应该是高官太太一类,因为经常被人捧着,所以惯于俯视众生——开门迎客做
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