第20部分(第4/4 页)
了开来。
轰!
油入锅,燃起了熊熊的火焰。
「英雄百战穿金甲,浴火重生显真身。」吴太白大叫道,右手五指快速抖动,放在桌子上的隔夜饭的每一粒米,向空中的两枚鬼鸡蛋穿去。
米粒穿过了鬼鸡蛋的同时,也在表层裹上了一层金色的蛋汁,然后穿过了空中的火焰,盘旋了一圈拐弯落入了桌上摆放好的两个碗中。火焰是鬼界冥火,穿越的同时,也就跟油中炸过一样。
「好了,请品尝我的帝皇炒饭。」吴太白朗声说道。
实际上,吴太白的说法太夸张了。蛋炒饭就是蛋炒饭,就算是做法不同,结果还是蛋炒饭。
不过烹制过程非常花俏,浴火的瞬间,视觉冲击又难以想象,因此构思跟过程还是远甚于长须老鬼。先不论蛋炒饭的味道如何,光凭卖相,长须老鬼就落了绝对下风。
「米粒独立,色泽金黄,过程引人,到现在为止,你的这道蛋炒饭都算是上品……」长须老鬼点评道。
拥有高超厨艺的长须老鬼,每每总喜欢从头到尾点评,却不知道,这样也就落入了吴太白精心设计的陷阱中。
「老鬼,搞清楚,这不是普通的蛋炒饭,而是帝皇炒饭。」吴太白更正长须老鬼地说法。
惊世骇俗的炒饭过程,如果用蛋炒饭那么俗气的名字,就非常不适合了。
长须老鬼点头道:「嗯嗯!是帝皇炒饭,卖相绝对上品,不过,厨艺中,卖相只占一部分,更重要的还是味道,如果味道不好,卖相就算是再好,也不过是个摆设。」
吴太白微笑不语。
长须老鬼见吴太白不再搭腔,拿起了一双细细的白筷,夹起了几粒金黄色的饭粒放入了嘴中。
「淡淡的清香,不错……」
「竟然完全祛除掉了鬼鸡蛋中的杂味,把最美的味道发挥了出来,不错……」
长须老鬼连连点头赞赏。就连他自己都没有发觉,如果按照他这样的评价下去,注定是要输掉了。
「可是……」长须老鬼话锋一转,皱着眉头道:「小鬼,你知道什么是调味料吗?」
见吴太白微笑不语,老鬼继续说道:「为什么不在你的什么帝皇炒饭当中放一些呢?就算这个帝皇炒饭无论是烹制过程,还是卖相,以及吃起来的清香味都算是上品,可没有咸味,也只能算是中品了。」
吴太白开口了,反问道:「孤陋寡闻,老鬼,你知道什么是真正的炒饭吗?」
长须老鬼错愕着,不知吴太白所言何指。
「炒饭就算炒得再好,也不过是饭。想想看,你吃饭时就只吃饭吗?菜都不吃吗?眼前就有你自己做好的天龙鬼鱼汤,难道你就光品尝我烹制出的帝皇炒饭,就不知道两者搭配一起吃吗?
�
本章未完,点击下一页继续。