第147章 炒菌子(第2/2 页)
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里的菌子。
牛肝菌的香气愈发浓郁，她知道，距离出锅的时间越来越近了。
而另一边，砂锅里的鸡汤也开始咕噜咕噜地冒泡，散发着诱人的鲜香。
等待的时间总是格外漫长的，虞晚晚觉得自己等牛肝菌出锅的这十五分钟简直就是度日如年！
她时不时地看一眼手机，心里默默计算着时间。终于，随着手机闹钟铃声响起，她迫不及待地拿起锅铲，小心翼翼地将锅里的牛肝菌盛了出来。
此时，厨房里弥漫着一股比刚才牛肝菌入锅时更加浓郁的香气，虞晚晚深吸一口气，仿佛能闻到属于大自然中菌子独特的味道。
她努力克制着自己，可还是忍不住咽了好几次口水。
虞晚晚将炒好的牛肝菌放在一边，开始清洗锅具。她仔细地刷掉锅底残留的油渍和杂质，确保下一道菜能够烹饪得更加美味。
清洗完毕后，她再次点燃炉灶，倒入大量的猪油。油热后，她放入切碎的大蒜和干辣椒，煸炒出香味。
接着，她迅速将切好的火炭菌倒入锅中，快速翻炒。
火炭菌在高温的作用下发出“滋滋”的声响，散发出诱人的香气。
虞晚晚熟练地翻动着锅铲，让每一片火炭菌都均匀受热。
她知道，要想保持火炭菌的鲜嫩口感，就必须掌握好火候。
虞晚晚用锅铲翻炒了一会儿后，又往锅中加入了一大把干辣椒，心里暗自嘀咕：“虽然自己喜欢吃重口味，但考虑到元扇也会吃，所以其它种类的蘑菇就只放了中辣的辣椒。但火炭菌可是自己的最爱，绝对不能因为迁就别人而亏待了自己。”
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