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月笙学到了一门削水果的好手艺。也成为了所有有出现他片段的影片中的固定模式，他熟练地削梨的样子，不过这门手艺和他成为黑帮大亨其实没有一点联系，用水果刀的手法再好，最多成为个打手或者杀手，更何况削生梨和使刀完全是两回事情，不然，那些美容店的洗发妹个个不成了“九阴白骨爪”不二传人了。

如果生活一成不变的下去，杜月笙的一生就可能和老实本分的王国生类似，到时机成熟的时候，也去盘下某个货行作作小老板，当然他的生活并不是这样延续下去的。关于他离开潘源盛有很多种说法。

属于野史的描述是，他决心要赚笔大钱，学着别人要外地捞金，然后去了青岛，在那里他当了回小白脸，拐走了掌柜的七姨太，带上了她的细软回上海正式加入了青帮。

戏剧化的看法是，他在某日在水果摊上招呼买主，被一群小流氓敲诈殴打，正好碰上个青帮里面的大哥级人物，那位大哥只亮了亮身份，小流氓们就猫见耗子般四散，从与那位大哥的叫谈，他对于青帮的仰慕无一复加，立志要成为想大哥一样的帮派头面人物，所以他离开了水果行，加入了黑帮。

而我认为更加象一个人的生存思考方式的历史应该是这样描述的，杜月笙的确想过王国生一样的小康日子。王国生虽然是黄金荣的学生子，可他不过是为了找个靠山，免得遭到地痞流氓们吸人血般的敲诈，黄金荣是当时法租界的华人捕头，相当与香港六十年代赫赫有名的华人总探长雷诺，为人极为贪婪钱财，只要每年给他固定的费用，都可以成为他的门徒，而他就成了门徒们的保护扇。据说他自己根本没有正式参加过青帮的入会仪式，当时青帮为了巩固自己在上海的地位，等于是给他了个帮会中的地位，黄金荣说穿了是个爱财如命的人，他的为人江湖义气少了许多，一切都和金钱挂口，所以当蒋介石在上海做股票的时候，也投靠了他门下，王国生除了按时交纳黄金荣作为弟子的费用外，并没有真正进入过青帮。

杜月笙有了一笔小积蓄后，也动了想作小老板的心思，便向王国生说出了单干的念头，王也没有反对的意思，杜便有了自己的水果摊，他作生意比较诚实，那应该从王身上学到的，就是从来不把烂水果以次充好卖给顾客，可是他毕竟是小本买卖，追求质量却没有达到一个获利的数量级，再加上自己好赌的习惯又没根除，还要偶而接济下比他更穷的小兄弟们，很快生意就维持不下去了。这时，他想起了王国生投靠的人，便自然而然地想办法加入青帮，他的目的无非只有一个，想要继续在上海生存下去，肯定不会象很多历史小说中描写人物时常用的洞悉天下，胸怀大志的那种神人，他就是要能够吃饱饭。

即使在杜月笙发达之后，他似乎还记得当初想做个水果行小老板的美好梦想，特地定作了一把水果型手枪，枪中只有一颗子弹，他随时让这把水果手枪留在身边，一旦遭遇不测，他就会用这把枪使自己和最初的梦想一起消亡。

枪中如果只有一颗子弹，那一定是留给自己的。

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第四节　命运的不可逆转

只看过几天书的杜月笙终于放弃了要成为水果行小老板的念头，青帮的大门就打开在他面前，如果他当初选择不进入这个大门，他的命运会如何？这个结论没有人能够下，他走进了青帮的大门，带着许多似乎能够成立的理由，头上是中国历史最糟糕的年代，脚下是法租界灼热的土地。

我们来看看当时的天和地。控制上海的命脉，就要控制上海的码头，即使这话放到今天也是成立的，毕竟远洋运输还是最大的商品流通方式，1843年，一个叫巴富尔的英国人成为了该国在上海的第一任领事。这位上尉外交官把自己的首要工作选择在找一块军事要枢上，巴富尔在看过外滩以后赤裸裸地说：“这一圈东西南北的水上屏障，正可以发展英国侨民的独立势力，用英国的武力保护这块“飞地”。黄浦江边，我们的海军可以停泊。在这些战舰上，我们可以看到，必要时感到，我们的力量。我们的政策是通过掌握这些大河，逼迫中国政府提供公正和适当的环境，只有这样才能保持我们商务关系中的安定”。

其实巴富尔老兄也没什么高明之处，他的那些已经成为上校、将军的上级们在印度早已经有了先例，他们几乎在印度所有的海港城市建立了自己的贸易站，其中最著名的就是加尔各答，是英国在印度的殖民统治中心，这种卡着你的喉咙，让你给他们输血的作法，是中国经济当时彻底崩溃的最主要原因。

巴富尔以给英国人