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里有很多来自天南地北的人，平时在队里备勤时无聊大伙就在基地食堂自己做菜，每人做几个自己拿手的菜。中华八大菜系具登场，炒爆熘炸烹齐上阵，吃得那叫一个爽歪歪。
旻宇吃着秦炀做好的葱油拌面直夸好吃。秦炀又给他煎了个鸡蛋，放到旻宇碗里还滋滋的爆油。
吃完早餐旻宇去医院。中午秦炀去接他然后两人一起去秦芸楼吃饭。秦芸楼已经重新装修好了。厨师也聘好了。王彬约了秦炀今天来试菜。
淮扬菜的精细的刀工向来闻名天下。新聘的厨师郑伯是扬州人，做了大半辈子的淮扬菜厨师。操作起厨刀来自然炉火纯青。一块一厘米多厚的豆腐方干批成几十片，然后再切成丝，煮出一份软嫩清醇的文思豆腐。旻宇兴致勃勃的夹起一大口塞入口中，豆腐丝清鲜爽滑，入口即化，顿时竖起拇指赞不绝口。
还有旻宇只闻过其名，却一直未有机会尝试的三套鸭。淮扬名菜三套鸭是家鸭、野鸭、鸽子套蒸成菜。三禽合食，鲜中加鲜，美上加美，其味殊绝。
此外，还有清淡爽口的淡菜炒笋尖，鲜美地道的白烧四宝，肥而不腻的蟹粉狮子头，酸甜的松鼠鳜鱼，香脆的鸳鸯雪花卷，原汁味浓的荷花集锦炖。。。。。。一道道菜细致精美，风味清鲜，色香味俱全。
饭后，郑伯又端出一盘西瓜食雕，真是“纤锋剖出玲珑雪；薄质雕成宛转丝”。看这漂亮的西瓜雕刻作品，旻宇哪还舍得下手。旻宇被郑伯令人叹为观止的刀工折服，也当场要挑战切干丝。旻宇是外科医生，手稳，心细，切出来的干丝倒也有模有样。旻宇笑着跟郑伯说：“如果是比把这些干丝缝合回原来的豆腐干片，我肯定赢你。”这当然只是玩笑
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