第32部分(第2/4 页)

对众多国际名厨，这个瘦削的年轻人敢以单手迎接挑战，虽说也只有他带着助手，但不论成功与否，这份勇气已堪褒奖。

当方絮介绍到陆小展下首的莎拉波娃时，这位金发碧眼身材火暴的俄罗斯美女微笑着向台下飞了一吻，顿时再次引发了台下的骚乱。

这时陆小展耳朵一动，隐隐听到那名日本选手小泽马利低声嘀咕道：“哗众取宠的小丑……”抬眼看去，只见那位日本名厨正一脸不屑地冷笑着。陆小展不动声色，心中却暗暗盘算着等下怎么才能让他出个丑，好杀杀他嚣张的气焰。

莎拉波娃下首是一个直眉愣眼的中年法国厨子，前半个脑瓜已经歇顶，看着颇为老相。方絮介绍说这位选手叫做马蒂，据说曾在上界神厨大赛中得过第二名。对此，陆小展仅仅撇了撇嘴，低声用俄语对莎拉波娃道：“看他憋掉了半脑门儿的头发也就憋出个第二来，估计也没什么大发展了。”逗得莎拉波娃捂着嘴憋着笑，肩膀头一抽一抽的。

当介绍到再下来一位时，陆小展乐了，原来正是那位光头胖子杰瑞。方絮看了一眼稿子：“第九号选手是华夏京城东方大酒店的行政总厨，来自美国的杰瑞先生。”陆小展低声对郭家平说道：“你说这主办方是不是故意的？让他排在那个法国半秃的后边儿，显得人家法国大厨的脑门儿不那么寒碜是不？”郭家平忍俊不禁，学着莎拉波娃捂嘴憋笑，肩膀头一抽一抽的。

方絮一一介绍完毕，看了看时间，微笑着大声说道：“现在，神厨大赛正式开始！”音乐响起，赫然是华夏名曲《将军令》，陆小展愕然：“怎么放这曲子？这是神厨大赛还是华山论剑呢？”

第72章：神厨大赛二

比赛时间为两小时，时间内完成作品的等时间到的时候一起作评，超过时间未完成作品的则相应地扣分，要求是一道西餐主食一道甜品，规则较为公道。

郭家平看着满桌食材跃跃欲试地问道：“陆师父，咱们先……先玩儿哪样？”

陆小展笑容一敛，神色肃然地道：“做菜与为人处世是一个道理，要脚踏实地用心去做。首先要做的是——洗手去。”

郭家平：“……”

陆小展稍稍想了下，说道：“烧一锅水，准备好油隔，桌上放一盆冷水，一个盘子，准备好橄榄油和香料。”

郭家平依言点火烧水准备一切。台下观众有大半都在关注着这位独臂大厨，正在议论猜测着他会做什么菜式时，却见陆小展慢慢闭上了双眼。

陆小展从衣袋中又拿出一条领巾，悠悠说道：“小段，拿领巾帮我蒙上，看我闭着眼睛赢他们。”

郭家平也不多问，依言接过领巾将陆小展双眼蒙起，在脑后打了个大大的结。见此情景，记者与观众席上一片哗然，议论纷纷。数名参赛选手各自撇了撇嘴，对陆小展的举动表示很不屑，等着看他出丑。莎拉波娃一脸担忧地看了看他，轻声问道：“陆，你确定这样做？”

陆小展转头对着莎拉波娃的方向微笑着点了点头：“放心，我知道自己在做什么。”

蒙着眼的陆小展依然精准地翻出一袋意大利面，待水烧滚后抓了一把入到锅中，左手持一柄木勺不停缓缓搅拌，以防粘底。脑电波随着意念的召唤四散而出，陆小展以愈渐熟练的操控，将之凝聚到了一个方向，探入了面前的锅内。锅内淡黄色的意大利面映入眼中，随着脑电波的渐渐深入，锅内的整体情况一目了然，从面粉的吃水过程，到面体的成熟，再到柔软度，全在陆小展的掌控之中。

以不变的速度搅拌了十几分钟后，陆小展忽然单手提锅，一个侧翻倒入一旁早已准备好的不锈钢油隔中，滤去热水，转身将面浸入冷水中。意大利面已完全冷却，陆小展提着油隔拎出冷水，轻甩几下，倒入一旁的不锈钢盘中。放下油隔，左手一伸准确地拿起橄榄油，拇指一挑打开瓶盖，倒了少许入盘中。油瓶放回桌面，陆小展手一挥揽过数个香料瓶，每两指间捏着一个瓶颈，反手一洒，飘飘然落下各类香料。放回香料，手捏盘角，左右颠晃，不多时面与香料橄榄油已被颠晃均匀，平铺在盘中，在大厅明亮的灯光下闪着一层诱人的淡淡绿色。

从意大利面下水到起锅再到过水降温加香料搅拌，陆小展的动作可说是一气呵成，毫无拖泥带水之感。如果光是做到这样熟练的一连串动作已属难得，更何况陆小展还用一条三指宽的黑色领巾蒙着眼，只看得众多记者与台下观众们纷纷鼓掌喝彩，连评委席上的几位评委也都一脸惊喜地看着他的表演，脸上带着赞许的神色。而刚才一脸不屑的几名选手此