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第三章 我是个神童啊!(第2/2 页)

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:“当然,多大的代价都有人愿意买,你不知道,有了这炒菜秘方,就是多了一个聚宝盆,八仙楼之前的生意还不如张家酒楼呢,自从有了炒菜秘方,一跃成为最顶尖的酒楼!”

“那你愿意付出什么代价呢?”

张奇心中一跳:“难不成你会?”

欧阳辩笑了笑,何止是会,而且这花样比起什么八仙楼还要繁杂呢,上千年的饮食发展,岂是现在刚过出现的炒菜能比的。

“对,我会,而且不与八仙楼雷同,还比他们的花样还要多。”欧阳辩给与了正面的回答。

张奇气息变粗了起来:“不可能吧,颍州我并没有听说过有会炒菜的,你根本就找不到地方学,而且你年纪……”

“姨父知道神童吗?”

神童谁能不知道,有宋一朝,最受追捧的就是神童,往远了说太宗时候的杨亿,往近了说当朝的蔡伯俙和晏殊,那都是年少成名如今身居高位的典范。

这些神童的共同点就是聪慧异常,从小就像生而知之一样。

张奇差点笑了出来:“你的意思是,你是一个生而知之的神童?”

欧阳辩认真的点点头。

张奇愣了愣:“你认真的?”

欧阳辩一脸的我并不想理你。

张奇将信将疑:“我很难相信……”

欧阳辩眉头一挑:“我亲手……哦,不,我让碧珠做几盘菜,你尝一尝就知道了,姨父,借你的厨房一用,找个角落的厨房,别让厨师围观,这是独门秘诀。”

厨房还不简单吗,这么大的酒楼,高峰时候能够承受上千人同时就餐,厨房都好好几处,是为了避免相互干扰,张奇带着他们来到一个小厨房。

碧珠有些慌张:“四郎,我只会做家常菜啊,炒菜我不会啊!”

欧阳辩掂着脚看切好的配料,花椒、桂皮、姜、葱、芥、薤、韭等这些都是地地道道的本土调味料,自然都是有的,辣椒是明代才被发现可以食用,自然不会出现在这里。

其实也够了,有什么料做什么菜,是一个好厨师应有的素养,欧阳辩不是专业厨师,但多年的生存自然成就了一个家常菜大师。

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