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“呵呵，二姐，一会儿吃到嘴里你就知道香不香了。”腊肠风味独特，味道咸中带鲜，香味浓郁，最是下饭，一小根腊肠一碗饭，吃得满齿留香。

每年入冬，她家的窗台上总是挂满了晾晒的腊味，只是腊味偏咸容易上火，不宜多吃，所以多数人家都是两三天吃一回。

蒸好的腊味放在洗好的案板上，细细的切片，轻捻一片入口，珍珠小心品味，笑容溢出，嗯，果然是这个味道，甚至比她家以前灌的腊肠还要好吃，这些肉可是正宗的土猪肉啊，比她们家买的饲料猪味道好多了。

翠珠迫不及待的尝上一片，“嗯～好香，珍珠，好好吃哦。”翠珠一脸惊喜的看着珍珠，这腊味真的很好吃。

“怎么了？腊肠能吃了？”王氏的声音响起，脚步匆忙的走了进来。

“奶，你来得正好，尝尝。”珍珠笑着给她喂了一块。

王氏细细品尝，边吃边点头，脸上的笑容止都止不住。

“奶，这是加了糖的甜味腊肠，这块是辣味腊肠，这块是腊肉，你都尝尝。”一块油亮晶莹的半肥瘦送进王氏嘴里，腊肉略咸，用芹菜老蒜一起炒味道更好。

王氏把三种腊味比较了一遍，感觉加糖的腊肠的风味更合她胃口，加辣的腊肠也很独特，是越嚼越有味道。

午饭，众人围成一桌，桌上除了三种腊味，还做了好些菜，一盘闷南瓜，一盘油炸小鱼仔，最后是一大盆的蘑菇丸子汤，有鱼有肉，已经是胡家最近最好的伙食了。

自从几种丸子问世后，家里的丸子基本没断过，李氏时不时的就会照着王氏的方法做些萝卜丸子和芋头丸子，这两样丸子食材简单，做法方便，一次弄上一大盆，想吃的时候就捞上一些，十分方便。

罗璟安静的坐着，自从有了拐杖，他也开始上桌吃饭了。

今天胡家饭桌上特别热闹，腊肠腊肉一上桌，大伙纷纷举筷，肉一入嘴，惊起呼声一片，众人连连交口称赞。

罗璟虽然嘴上没有出声，心里却惊叹不已，胡家腊味做得真是与众不同，风味独特。

王氏眉眼带笑，嘴里嚼着肉，心里美开了花，腊味做得成功，就表示家中又能增添一份进项，只是不知这腊味是要卖方子还是做好了再卖？王氏带着疑虑看了吃得正香的珍珠。

感受到王氏的视线，珍珠朝她笑了笑，接着快手的从平顺手底下抢过最后的一片腊肠，一口放进嘴里。

这小子简直是个大吃货，一盘子腊肠他一人就吃了一半，这不，没抢到腊肠，又开始伸向腊肉，珍珠举起筷子瞪了他一眼，他才一脸委曲的收起了伸出的手。

夹起几块腊肉，放进罗璟和平安碗里，“快吃，再不吃，平顺一人就把肉吃光了。”

“你小子恶鬼投胎呀，一盘子肉都快给你吃光了。”翠珠伸手揪住平顺的耳朵，脸色委实不好看，一桌子人都没他一人吃得多。

“哎哟哟，姐，疼。”平顺护住耳朵，求饶着，“是肉太好吃了，我忍不住嘛。”

“扑哧……”珍珠笑喷，“二姐，行了，等会儿，你们拿些回去，平顺，腊味偏咸，吃多了容易上火，你配着蔬菜吃比较好。”

翠珠悻悻然的收了手。

李氏笑着给平顺夹了块腊肉，和悦的哑声说道：“给，多吃点。”

平顺抬头看了一眼，连忙急声说道：“谢谢二婶。”

李氏笑着颌首。

一顿午饭吃得其乐融融，笑声不断。

饭后，珍珠把小鱼仔拌上饭，给小黑做午饭，小黑窜上去闻了闻，没有熟悉的灵气，顿时意兴阑珊，珍珠看着不由气得笑起来，用手戳着它的小脑袋，这贼精的猫，当下不理会它，不能惯着它，普通的食物就不吃，那离开了她，小黑还不得饿死呀。

王氏帮着李氏收拾好碗筷后，便拉着珍珠到了里屋，沿着炕边坐好，“珍珠，这些腊味，算是做好了吧，那咱们能不能拿来卖？”

“呵呵，当然能卖。”珍珠思量着，“只是，不能像上次一般。”

王氏略加考虑，“你是说不能像卖丸子那样卖方子？”

“嗯，这腊肠加了好些香料，应该不那么容易仿制。”珍珠盘腿坐上了炕，细细思忖，好一会儿后，才笑着说道：“奶，这香料的分量，我还没掌握好，我厨艺差，关键还得靠你们了，多做几样成品，咱们自己摸索出最合适的配方，就不怕别人仿制了。”

王氏沉思，小心的问道：“你是说，这腊肠还需要改进？我吃着倒挺好的。”