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一,丝毫不叨扰别人的工作,可人疼的样子要张富贵和李招娣总忍不住在忙停下的时候过去掐掐脸、拍拍小脑袋,面对着众人的“宠爱”,阿福也特别有大将风范,临危不惧,镇定自若地让人疼爱,脸上挂着“真拿你们没办法”的可爱表情。
这忙碌,一开始了就没个停。
经历了三年的发展,富贵小炒已经收购了隔壁的两家店铺,从前狭窄坐满了人都难以下脚的小店,现在座位和座位之间留下的空间都足够人来人往,靠墙的地方还摆设了近来很是实行的雪柜、冰箱,里头放着些从批发市场进来的纸盒饮料、冰棍,销量也挺不错。
而店铺正中间则是起了玻璃围成的长柜子,里头平铺着好些铁盘子,上头装满了卤过的菜,满满当当,琳琅满目,什么猪舌、猪耳、百叶、牛肉块、鸭脖、鸭舌、腐竹、海带……应有尽有,旁边还支着两个锅子,下头点着火,上头咕哝咕哝地冒着热气,里头是正在加热的卤汁,里面还有些诸如大肠、豆腐、鸡蛋的东西。
小炒店最前面挂着专门请人刻好的木头价位牌,由于东西多的惊人,已经是长长一条,店铺已经从两年多前完成了转型,主要以卤料和大锅汤作为主打,卤料分热卤凉卤两种,在玻璃柜前头点好菜,便会由两夫妻帮着在案板上切好摆好,按照要求进行搅拌,配上专用的酱汁,味道堪称一绝。大锅汤主打的还是牛肉汤,时令汤则看当日食材,有时是老鸭汤、有时是瘦肉汤、冬天的时候则一定会有一道改良版的胡辣汤。主食店铺里头主要还是以饭为主,白饭按人头算,一元一份,可以无限续吃,主食盈利的是浇在上头的汤汁,有卤汤、卤肉酱、改良咖喱酱等几种,热乎乎的饭上头浇上这么几勺酱汁,放在嘴里味道适中,要人哪怕是单吃饭都能吃个好几碗。
也是从今年初开始,听说外头都流行打包,富贵小炒也赶着时候,推出了进阶的打包服务,和以前总要别人主动带个饭盒来不同,现在柜台这还放着一叠的塑料袋子和从外头进的饭盒,在里头装好,便可以出餐打包回家。
美味、快捷、分量足、价格实惠,很快要富贵小炒成为了这条街上的明星店铺,甚至有些外地来的人,还会在本地人的介绍下,特地来这吃上一顿,这小店也成为了很多人下火车时,饥肠辘辘的第一选择,成为了他们心中难以忘记的“地标”。
不过也有人挺好奇,他们都是在这的老居民,或是从前来过富贵小炒,知道这小店先后经历过小炒、盖饭、胡辣汤等几回更迭,也犹然记得曾经那些盖饭煎饺的美味,曾经好奇地问过张富贵,为什么要换来换去,既然换了又为什么不换招牌。
张富贵自是摆摆手声称是商业机密,然后让小阿福骑在肩头,笑呵呵地便回到小店并家中。
也只有住在这,不是一家人胜似一家人的三人,知道事情的来龙去脉。
这一切,还是因为小阿福。
那年冬天,单静秋抱着大病初愈的阿福回了家,一场病,把好不容易养出点小肉的阿福又给折腾了回去,她躺在那傻乎乎地笑着,脑门上恢复得挺快,已经看不清扎了好几回打点滴的针眼,她并不知道,她已经在鬼门关门口闯了一回。
单静秋回来便同张富贵和李招娣谈了,在给阿福的治病过程中,两夫妻直接把身上的积蓄尽数掏出,丝毫不藏私,甚至还想要让单静秋带着孩子去首都看病,可阿福的身体经不起长途奔波,便也只能先放弃了这样的想法,留在医院治疗,后来因为单静秋奔波辛苦,李招娣还提了好几回要把店铺先关门歇息,可单静秋很是坚持,死活没同意,毕竟以真心换真心,张富贵和李招娣为了她们掏心掏肺,她也同样真心以还。
那天晚上,店铺打样了,前面的拉闸门早就整个拉下,屋里头开着电灯,阿福的小床被拉到客厅那放着,她躺在里头睡得四仰八叉,这几人还在忙忙碌碌收拾着东西。
单静秋一边擦着桌子,一边认真地道:“富贵哥,招娣姐,我叫你们哥、姐也算是托大,我年纪小,差了你们有二十来岁,受到了你们很大的照顾,阿福是个多病的孩子,你们也不嫌弃她,如果你们不介意,我想做主,让阿福认了你们做干爹干妈,以后等她长大了,也叫阿福好好地孝顺你们。”
她说得真心实意,虽然张富贵和李招娣没有明说,可敏感的她还是猜到了两人的情况,她相信阿福会是个好孩子,以后会好好待人,便决心让阿福认了两人,以后等两人老了,也能跟着孝顺。
张富贵和李招娣这么一对眼,两人的眼睛里头全是惊喜和感动,他们早就把阿福当做自己的
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