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可惜韭菜不成熟，另外他觉得加拿大人不一定吃的惯韭菜的味道，所以用了欧美人更喜欢的莴苣代替。

秦时鸥将好的面团拿出来，切下一块快速糅合成圆柱型，菜刀潇洒的快起快落，将之切成小段，再用昨天晚上做成的擀面杖将皮擀好，一边干活一边教导四个孩子：

“瞧，先用手把它搓成扁平的样子，像不像飞碟？哈哈，然后用这个圆棍转一下，把它碾平，注意这个面皮的形状，要是圆形才好。”

“另外你们小心，饺子皮最好是中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好。”

四个孩子目不转睛的看着，那专注的程度，秦时鸥只在自己第一次看日本爱情动作片时候有过。（天上掉馅饼的好活动，炫酷手机等你拿！关注起~點/中文网公众号（微信添加朋友…添加公众号…输入ddxiaoshuo即可），马上参加！人人有奖，现在立刻关注ddxiaoshuo微信公众号！）（未完待续……）

130。模拟集市（常规2/5）

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果然，下午的时候，秦时鸥就收到了一个电话，是米歇尔和戈登的顾问迪克…考夫曼打来的。

加拿大的教育体制和华夏不一样，他们小学一个班人数很少，像格兰特小学，二年级才不过14个小家伙。

所以，他们小学时候是没有什么分科老师之分的，班级只有一位老师，统筹全局，什么科目都是他负责。

这么说起来，这个老师和班主任是一回事，其实不一样，这个老师只负责教授知识，管理和引导学生们的职责，是在顾问身上。

北美学校，尤其是中学，每个班级都有一个“顾问”，英文叫做“counselor”或者“advisor”，大学的‘辅导员’，就是从这个词里翻译来的。

这个角色在中国的中小学教育里面是没有的，不能和班主任划等号，因为辅导员是不教授课程的，最重要工作是负责启发、帮助和引导学生，就是做心理辅导。

此外，顾问还负责帮助学生选课和确定未来的升学方向，但是，顾问的工作以启发引导为主，并不强迫学生接受自己的观点和看法。

比如，一个成绩不好的学生希望申请一所名牌大学，顾问并不会说“你根本没可能。”更加不会以促进学校的升学率为目的劝说学生申请名校的那些并不适合该学生读的专业。而是告诉学生。名牌大学的录取条件是什么，学生目前的成绩是什么，让学生自己比较。发现差距在什么地方。

当然，加拿大学校的顾问也不会干涉学生谈恋爱；甚至，对于抽烟和酗酒的学生的教育，也只是告诉学生，在学校周围多少英尺以内抽烟会犯法，没到21岁喝酒也犯法，留案底的后果是什么等等。

当学生严重违纪、违规、违法了。顾问就把案子交给训导主任——另一个专业人士处理了。

顾问要负责带领学生们参加活动，考夫曼打来电话，是邀请秦时鸥作为两位孩子的监护人之一参与下周一的模拟活动。

在电话里。秦时鸥询问了米歇尔和戈登在学校的情况，结果考夫曼凝重的告诉他，‘不太妙’！

“毫无疑问，他们两个是好孩子。可是他们性格都有些过于内向。米歇尔拒绝交朋友，戈登虽然愿意交朋友，但很被动，另外让我感觉有些害怕的是，孩子们反应他们两个有些暴力！”

秦时鸥皱起了眉头，他作为监护人失职了，之前只询问了孩子们在学校的情况，忘记和学校老师进行沟通了。

考夫曼不过对于处理两个孩子的问题很乐观。说道：“没关系，他们这是心理创伤综合征。现在年龄小，可以纠正的可能性很大，只要多交朋友，以后会没问题的。”

这也是他没有和秦时鸥联系的原因。

周末两天，秦时鸥就是和孩子们一起擀饺子皮然后包饺子，四种水饺，每一个都包了一百个。

基本上都是秦时鸥在擀饺子皮，四个孩子负责包饺子，他们学习过之后掌握了捏皮的技巧，甚至雪莉还能像秦时鸥那样包出元宝水饺。

星期天下午，好久没有出现的奥尔巴赫终于来到渔场。

奥尔巴赫开着宝马进了渔场，四个满手面粉的小家伙兴高采烈，跑出去迎接他。

“奥爷爷，奥爷爷，我