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冯厅就说：“怎么样？中午喝多了吧？”李穆连忙点头，冯厅就打开一瓶啤酒给李穆，“喝点还魂酒吧。喝醉了酒之后喝点还魂酒，不但能解酒，酒量还能增加呢。”

李穆没听说过还有这样的事情，不过还是接过了啤酒喝了一口，好苦，好冰，李穆又想吐了“谢谢冯厅。”李穆言不由衷地说，“好像是好多了。”说着他就夹了一大块红烧肘子塞进嘴里，还是肥肉解酒啊。

“你这里菜很好吃，”冯厅呵呵笑了几声说，“就是不太健康，这么老大一个红烧肘子，吃下去得增加多少胆固醇啊。要想做长久生意，还是得多开发健康食品。”

“是，是，多谢冯厅指点。”李穆连忙说。脂肪啊胆固醇啊，也就是现在这种社会才会被叫做垃圾食品，要是放在以前吃都吃不饱的时候，这些可是大大的健康食品。其实呢，适量饮食加运动，比什么健康食品强多了。“这种香猪的猪肉经过我们黄益老师的化验，发现胆固醇含量很低，是绝对的健康食品。”李穆说。其实所有的猪肉胆固醇都不高，红烧肉甚至可以说是低胆固醇食品当然猪肉的脂肪含量是比较高。

“那你应该在菜谱上说明啊！”冯厅总是有话说的，“你啊，太不注重宣传了！好了，不说这个了，我们来说正事。”听到这里李穆精神一震，装出一副侧耳倾听的样子。“我要和你说的是个麻烦事，这事全都怪老杨。”冯厅话锋一转，对杨局长说。

“怎么怪起我来了？”杨局长问。

“哎呀，不怪你怪谁。”冯厅说，“就是你把我们那个屠宰场规划掉了！”

屠宰场是杀猪的，噪音、气味和水源污染都很严重。所以在布局的时候就要放在城市和水源的下方，避免污染空气和食水，还要远离民居。原来省城这里有四个屠宰场，其中最老的那个，修的时候没错是在城市边缘远离民居的地方，可是这么些年省城一圈圈的往外扩大，早就把那个屠宰场所在的地块吞到肚子里面去了。屠宰场的周围也建了许多建筑，有一个楼盘就正对着屠宰场。

市场里面的肉贩每天一大早就要开门卖肉，杀猪自然要更早。这个屠宰场一般是凌晨3点开工，早上6点杀完。这可是真真切切的杀猪一样的嚎叫，还一嚎就是3个小时，附近的居民都受不了，天天去投诉。人家杀猪的有理由：“事情得有个先来后到吧？我们在这里杀猪杀十几年了，你们是后面来的。你们买房子的时候不看清楚怎么能怪我们呢？”

附近居民当然不服，屠宰场凌晨杀猪，6点以后就杀完了，接下来一整天都没什么活动，有哪一个看房子会半夜三更来看的啊？还是坚持投诉，还找了律师从方方面面来论证为什么居民区不能开屠宰场，打了好几场官司，每次市长接待日城管宣传日315什么的都有人去投诉最后有一个市长受不了了，签了字答应办理。

正好那块地区因为规划不完善，很多数据都没有达标，趁着这个东风，规划局里面开了会，大笔一挥，就把那个屠宰场规划成公共绿地了。当时规划局的人算了算，这家屠宰场拆了，其他三家的产能足够填补没问题。可是他们却没想到距离——大部分猪肉佬都是用摩托车搭猪肉的，省城这么大，另外三家屠宰场都分布在省城周边郊区没人居的地方，要是从这三家屠宰场杀好再运到各个市场，那么好多市场的猪肉档就得9点开门。

猪肉佬们当然不肯，清晨6点到9点是菜市场的黄金时间，要是9点之后才能做生意，损失可就大了。于是他们就去市政府闹事，威胁说要是把屠宰场拆了，他们就去卖私宰肉。要真是四分之一个城区卖私宰肉，这是巨大的行政过失，市经贸局的傻了眼。可是规划已经报了上去，省里面已经下了批文，不能改了。

全省的屠宰场都由省经贸委审批，现在省经贸委正觉得省里的屠宰场数量太多了，想要缩减一些数量——大中型城市的屠宰场应该是一或者二。下面的市县对此反弹很厉害，省经贸委用了一切手段来压制说服下面城市的经贸局。省城的市经贸局在这个时候要求新设一个屠宰场，无意识非常不符合屠宰场现代化方向的。市经贸局的只好求到省经贸委去，冯厅就快退休了还来这么一出，也是烦得要死，做了无数的工作，终于拿到了许可，可以现代化改装的名义新建一个屠宰场用来取代那个老的。

可是市经贸局又出了问题，他们找不到地方建新的屠宰场。屠宰场的选址要求很严格，起码要求1500米之内没有民居，不能再水源地附近，不能再上风处，必须有地方建设污水处理池。当然还不能离城市太远，否则的话运输猪肉太花时间