第22部分(第1/4 页)

傅春儿在灶间的案板上看了一圈，见到自己中晌睡醒之后试制新菜式之时，用五花肋条和笋丁细细地切成小丁，然后略略腌制之后调成的馅儿。傅春儿再一翻，见案上还有一团用来擀馄饨皮的面团，她心中便有了主意，便请了沈舟则去照管那份大煮干丝。

“春儿，你这是，还要包馄饨？”傅老实去门口张望了一会儿，回来见到傅春儿正将面搓成长条，然后切成一个个圆圆的小面团。

傅春儿摇了摇头，如果再下一份馄饨，同样汤汤水水的，便和大煮干丝相冲了。她拿过擀面杖，将面团擀成小圆面皮，包成一个个饺子模样，但是两端没全封住口，而是分别留了两个小口。接着傅春儿在灶上放了个小铁锅，在锅底上刷了一层底油，然后将饺子整整齐齐放了进去。煎了一会儿，饺子贴底的一面变得焦黄，馅儿里面的汁水开始往外流。傅春儿便往热锅里舀了一勺热水，只听“呲啦”一声响，唬得傅春儿连忙将锅盖给盖上。傅老实见到，生怕她被烫到，抢上来拉着傅春儿的衣袖，紧张地问：“春儿，有没有被烫到？”

傅春儿冲傅老实笑笑，摇摇头，示意自己没事。她又见沈舟已经将煮好的干丝捞出来放进一只瓷碗，再将鸡汤都浇了上去，火腿丝与开洋挂在干丝上，红红的甚是好看——这份干丝算是做好了。傅春儿便揭开了锅盖，锅里的汤汁此时已经基本收干，并且在锅底结出一层焦黄色的“窗花”。傅春儿将这份“窗花锅贴”盛在一只磁碟中，“窗花”一面向上，另外取了只小碟点入香醋。这一份笋肉锅贴便做好了。

第五十二章　不得说项【加更】

里间傅家铺子的两份吃食已经做好，刚刚出锅，而外间那几名官差居然还没有走。傅家铺子外面，围观的街坊与路人也依旧在兴致勃勃地围观。

黄以安懒懒地问了一声：“老郭，问得怎么样了？”他似乎毫不关心老郭与手下的一众官差是怎么去处理傅家之事的，只是专心品茗，一会儿功夫，手中的一盅茶已经饮去了一小半。

老郭半弓着身子来到黄以安身旁，道：“已经都问清楚了，这小子——”他指指那面色青白的后生，接着说，“因为早间他们一伙无赖来这间铺子讹钱不成，反被路过的帮会中人臭揍了一顿。因此前来报官，想借此坏坏这间铺子的名声。”

“帮会中人？”黄以安听着眉头就皱了起来。老郭连忙改口，道：“说错了，说错了，是被路见不平之人拦下暴打的。”

“嗯，这听起来像是问明白了——”黄以安说着，总算将手中茶盏放了下来，将手放在腿上，问道：“那人打算怎么处置啊？”

“自然是要带回府衙慢慢审问的，另外此人还有不少同伙，因早间被人打了，此时才没有露面。连这些人也要一并抓到府衙去，叫他们吃吃苦头、懂点规矩才好。”老郭恭敬答道，那后生便将眼神偷偷瞄了过来，被老郭一瞪，又转了回去。

“听着挺好，就这么办吧！杜大人问起，这人怎么胆子这么大，敢在广陵城中滋扰百姓，老郭你也想想怎么答吧。”黄以安知道这些官差与小地痞之间有好些小猫腻儿，也不点破，只是又加了一句：“只是这间铺子的店主，与我有旧，谁欺到铺子头上，就等于是欺到我黄以安头上。老郭，你可帮我好好地记住。”

“是是——”老郭手中锁链一抖，便套在了年轻后生的脖子上。那后生光天化日之下被官差锁了，此时脸上当真一阵青一阵白，连连向老郭送去求饶的目光，可是老郭此时也只能硬着头皮不理不睬。傅春儿在门板后面看得心惊，若不是正巧黄以安赶来，只怕就得是傅老实或者沈舟被这般锁走了。她赶紧回身，凑到傅老实身边说了几句。

随后傅老实便将两份热腾腾的吃食给黄以安送了去。黄以安看了看，满意地点了点头，大约心中在想，总算不是馄饨了。傅春儿远远地见黄以安手中的茶盏已经浅了一半，便提了个小小的黄铜水壶出来，给黄以安续上茶，然后对傅老实使了个眼色。

傅老实便躬身对那郭姓的官差说：“差爷今日为小人铺子做主，小人感激不尽。无以为报，只有铺子里面卖得还算不错的吃食，请几位差爷随意吃些。日后几位差爷早间上差，路过小铺，也请坐下来喝杯茶，用两个包子。小人只是为了感谢差爷们为小民们做主，绝不敢收银钱的，差爷们肯来赏光，就是给了小民绝大的面子。”

傅老实这番话说得恭敬，没有抹官差们的面子，老郭原本绷得紧紧的面孔便稍稍放松下来，但是还是向黄以安看了看。黄以安这时已经挟了一只锅贴起来，盯着“窗花”看了看