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第34部分(第1/4 页)

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安然不禁道:“刚还好好的,怎么这会儿竟好像后头有鬼追他似的。”说着,狐疑的打量安子和一眼:“平常倒是没瞧出来;原来大管事如此威风;小伙计见了你,都怕成这样。”

安子和笑道:“你别当我听不出来;你这是讽刺我呢;行了,不过一个伙计罢了;说他做什么;倒是你,今儿怎想起我了?怎么过来的?庄子离这儿可不近;若是走,怕要大半天才能到。”

安然看了看他:“听你这话音儿是不乐意我来找你了?”

安子和没辙的道:“你这丫头好刁的嘴;没瞧见我这嘴乐的都快咧脖子后头去了吗;还让我怎么乐意。”

安然仔细看了他两眼;果见一脸笑意;目光灼灼望着自己;竟仿佛有千言万语,未能宣之于口一般;在这样的目光下;安然忽觉双颊有些烫热;忙别开头:“半道搭了牛车;倒也便利。”

安子和见她不敢看自己;不觉低笑一声:“往后再想出来;只管跟安远知会一声儿;别院里的马车巴巴闲着;让人送你进城;也不费什么事儿。”

安然摇摇头:“我一个小丫头如此却不妥;你不用担心;这一路常有牛车来往;方便的紧。”

两人说着话进了大门;并未进后头藏书的小院,而是在前头穿堂间坐了;安然坚持如此;后头小院存的那些书;不说价值连城;也差不多;且满满书香;若在里头又吃又喝的,岂不糟蹋了。

更何况这穿堂前后打开;四下通透;格外凉快;倒比里头的小院强的多;中间放了张八仙桌;墨童出去了一会儿,端了碗醒酒汤来。

安然一看清汤寡水;尝了一口;差点儿没吐出来;简直就是刷锅水,真难为怎么做出来的,墨童满脸通红:“那个,我再去做来。”

安然叹了口气:“还是我去吧。”厨艺这个东西;若是不开窍;便做多少遍也一样。

到灶房看了看,倒不怪墨童;想来这里不怎么开火;没什么食材,调料也没几样;如此匮乏,自然做不出好吃的醒酒汤。

安然想了想;见有上好粳米;便淘洗干净;放到小砂锅里熬米粥;趁着这功夫把包子放到锅里,点了些油;煎的两面焦黄;米粥也差不多熬好了;撇了上头的浓米汤出来;盛在碗里;把煎好的素包子找了个盘子放好;端了出去;。

安然出去的时候;安子和已经挪了地方;大概是吃多了酒,这会儿正靠在窗下的榻上,闭着眼假寐。

安然撇撇嘴,还说只吃了两盏;就这股酒气,没有一两壶都不可能;安然把包子跟米汤放在桌子上;过去叫他:“安子和;安子和……”

叫了几声不见他睁眼;便伸手推了他一把:“安子和吃包子了。”手刚挨到他,就给他一把抓住;他睁开眼看着安然;眼里有些迷蒙的醉意。

安然一惊,忙挣开他;往后退了一步:“你吃不吃;不吃我可走了。”

安子和叹了口气:“你这丫头是叫爷吃饭呢;还是催命呢。”说着下来坐到桌子前看了看;指了指米汤:“这就是你给我做的醒酒汤;倒是不知米汤也能醒酒。”

安然心说,不知道那是因为你孤陋寡闻;米汤里含有多种糖跟维生素b族;有调和解毒醒酒的功效;这是林杏儿跟自己说的;哪会有错。

不过,这些跟安子和没法儿解释;见他一脸嫌弃;不禁有些恼起来:“你不喝拉倒;我倒了去。”说着就要拿米汤;却被安子和先一步端起来;喝了一口:“谁嫌弃了;你这丫头的脾气越发急躁;我不过说了一句;就要翻脸;行了,别气了;莫说米汤;就是你说□□解酒我也照喝不误。”

安然忍不住笑了,白了他一眼:“吃你的吧。”

安子和见她笑了;方才拿起包子吃了一口,不禁挑眉。

安然看着他:“如何?我说的没错吧。”

安子和连着吃了几个包子才道:“这素包子倒让我想起了金陵府建业寺的素斋了;听人说,那建业寺如今的素斋已大不如前了;之前有一位僧厨端的好手艺;最善做素斋;一瓜便可做十数佳肴;可见厨艺精湛;可惜后来不知下落;因有些疯癫;外头的人也称他疯僧。”

疯僧?安然喃喃低语。

如今这里厨艺菜系大概只分南北;到了现代,却已分的极细;四大菜系之后是八大菜系;后来又有十大菜系;十大菜系里,其中一个就是寺院菜;也叫斋菜;福菜;本来是寺庙里款待香客的素食;后来发展起来;成了一个单独的菜系;所以,论素食做的地道;当属寺院菜了。

忽听安子和道:“今儿这

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