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“你们是老孙头的远亲就自觉了不起了；可知刚那位是谁？”

“谁啊？那丫头有些姿色；莫非是管事的相好。”两人越想越觉得只有这个原因能解释；却听账房先生道：“你们俩还是别胡说八道了；真要是传出去；别说差事；小命都悬了；什么丫头；那是咱们府里的大厨安姑娘；郑御厨的弟子；府里两位大厨的小师妹；前头老孙头回家养病；这位来顶了几天；后来找大厨心疼师妹；来替了她；你们俩不长眼；得罪谁不行；。得罪了这位；不让你们结账走人；安管事就得走人了；赶紧着；甭废话了；拿着工钱滚蛋；就你们俩这身懒肉；家去躺着正好；找什么差事啊。”

账房早看这俩不顺眼了；奸懒馋滑都占全了；吃饭靠前的准有这俩；干活却没他俩的影儿了；什么东西啊；老孙头当自己是谁了；什么破烂亲戚都往这儿塞。

两人心里虽愤愤不平；却也只能拿着工钱走了；琢磨等晚上去舅舅哪儿告一状；说穿了，不就一个小丫头吗；厨子有啥稀罕的；他们舅舅难道不是厨子；还是大厨，安管事见了舅舅都得客客气气的；眼瞅厨艺大赛就开始了；若舅舅能赢了；就能进京；进了京就有当御厨的机会，去年不成，不一定今年也不成啊；害怕她一个过气御厨的徒弟做什么；这口气说什么都不能咽了。

两人暗里计量不提；再说安志；根本没想到安然会来；更别提，还让那俩小子给拦在了外头；忙跟安然道：“这俩伙计是刚来的；今儿头一天在外头迎客；冲撞了姑娘；姑娘莫怪。”

安然笑道：“几天不见，安管事倒越发客气了；我倒是不生气；只不过今儿是我还罢了；若是客人上门；遇上这样的伙计。想来有损安记的名声。”

安志知道些安然的性子；忙道：“不瞒姑娘；这俩是老孙头介绍来的；是他的外甥儿；老孙头张了嘴；我也不好回绝。”

安然也不是不通俗事；知道管理这么大一间酒楼；关系人情是免不了的；尤其大厨是一个酒楼的命脉；大厨要是使点儿坏；莫说安志，恐怕安子和这个大管事也看不出来；所以，对于大厨来硬的不行；得怀柔。

不过，这怀柔也得看是什么人；安然没见过老孙头；可跟李大勺接触过；能教出李大勺这么个徒弟；师傅也高明不到哪儿去；若心眼不好；再怀柔也无济于事；却，这些跟自己没关系；自己若贸然说什么；怕安志要多想；而且，自己来是找安子和的；没必要生事儿。

见了安志也就不用找柱子了；便道：“大管事可在这儿？”

安志愣了愣：“姑娘是来找大管事的？”

安然点点头：“我找他有些事儿；进了城才想起；安记四个酒楼；倒不知他在何处？除了这儿；其他三个我都不知道在哪儿呢。”

安志隐约听见说这位调去了郊外的庄子；眼珠转了转；：“厨艺大赛眼瞅就开了；这些日子大管事可忙坏了；便我也拿不准如今在哪儿；不如这样；安姑娘先到里头等等；我叫人去各处找找大管事；总比你自己瞎跑强。”

也只能如此；不过，自己进去酒楼怕不妥当；后厨如今是老孙头的天下；就那师徒俩的性子；自己去了，估计会如临大敌；又刚把老孙头的两个外甥给收拾了，去了能有好儿吗。

在前头待着更不妥；这里可是馆子；极少有女人；自己往里一座；哪怕是雅间也免不了别人说三道四；略有些为难；忽想起一个地方；便道：“我去青竹巷等着信儿好了；若找着大管事；让他去青竹巷寻我；就说我有事儿找他。”

安志忙应了；怕他一个人去青竹巷出什么事儿；特意把柱子叫出来送她过去。

有些日子没见柱子了；这一见，安然差点认不出来；比那时候瘦多了；脸上带着股子不舒坦；仔细看；发现手上有不少伤；便问了一句：“在酒楼可还好？”

不想，安然这一问；柱子哇的一声哭了出来；哭的别提多惨了；安然愣了楞：“别哭；怎么了；可是受了什么委屈？”

柱子一边抹眼泪一边跟安然说了；因当初自己在的时候，让柱子给自己帮厨了几天；自己一走；李大勺就开始收拾柱子；厨子怎么收拾人，安然十分清楚；赶上心肠歹毒的；都能把人收拾残了。

老孙头师徒俩心胸狭窄；定不会容下柱子；若自己不伸手帮他；怕这小子就废了；想了想开口道：“我如今在郊外的别院；我试着跟大管事说说；把你调过去当差；却不一定能成；即便成了；哪里也比不得酒楼；没什么人；做菜的机会也不多；你想练厨艺却不如在酒楼。”

柱子一听眼睛都亮了；