第1部分(第3/4 页)

少要应诊三天，每天接待的人数少则二三十，多则四五十，而且大多是重症患者。此外，他还常常被邀请到中国乃至世界各地出席会议和讲学，经常是下了门诊就往飞机场赶。最让人感到诧异的是，这样的高龄，这样高的工作强度，朱老居然很少感觉到疲倦！难道他真的有所谓的仙丹妙药不成？其实，仙丹妙药没有，只不过是一碗粥而已，朱老称之为“长寿粥”。长寿粥的制作方法并不复杂：

【材料】黄芪250克，绿豆50克，薏仁50克，扁豆50克，莲子50克，大枣30克，枸杞10克。

【制法】把黄芪放到沙锅里，加适量水先泡20分钟，然后煮15分钟，把水滗出来，再加一碗水，煮开之后也滗出来，最后把这些水合在一起，用这个水去煮粥。把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，倒进沙锅，再倒进黄芪水，盖上盖，开大火，煮开之后换小火煮40分钟，把洗干净的枸杞倒进去，再煮10分钟即成。

【用法】煮出来的粥是五天的量，可一次由五个人分食；也可每天吃一碗，分五天食。另外，如果人数不定，煮粥材料也可按比例增减。

关于长寿粥的来历，我们要从60多年前说起。1938年，朱良春正跟随老师章次公在上海行医，恰逢当地霍乱盛行，求诊者络绎不绝，朱良春每天都要看上百号病人。在这种高强度的工作环境下，他渐感体力不支，总是觉得疲惫，人也逐渐消瘦。在这种情况下，朱良春和母亲一起创制出了长寿粥。母亲每天给他做一碗，吃了几个月以后，精神逐渐好转，不再感觉疲劳。后来，朱良春就每天坚持吃，一直吃了60多年。

那么，为什么长寿粥会有如此神奇的功效呢？中医认为心主血脉，主神明，心的功能正常，则气血运行正常，精力充沛，而苦入心，带点苦味的莲子正好能够清心养心，同时绿豆也是入心经的，有清热解毒的功效。肝藏血，主筋，肝经气血充足则筋得其养，体力强健，而枸杞是入肝经的，是补肝的佳品。脾主运化、升清，是后天之本，承担着人的消化吸收功能，脾失健运就会出现营养不良，红枣、薏仁、扁豆都是健脾的。肺主气、司呼吸，管人体氧气供应和输送，肺气足了生机才会旺盛，薏仁补肺清热化痰的功效非常好。肾藏精，主骨生髓，肾精不足则脑髓失养，莲子、薏仁、枸杞都入肾经，对肾有补益的作用。总之，这几样东西合在一起就能滋补调和五脏，使正气充足，精力体力旺盛，再加上大补元气的黄芪，的确比灵丹妙药还管用。

健康锦囊

现在社会竞争激烈，对于现代人来说，缓解脑疲劳、做好脑部保健已刻不容缓。下面，为大家介绍几种通过手部活动来缓解疲劳的方法。

1。手指交叉法

当感到大脑迟钝、精力不集中时，让双手手指交叉扭在一起，就可以适当缓解。哪只手的拇指在上，产生的效果不同，故应交替进行，一般交叉3秒钟就要换一次。各扭10下之后，再把使手指朝向自己，从手指根部把双手交叉在一起，并使双手手腕的内侧尽量紧靠在一起。同样，两手拇指上下交差各进行10次。

2。十指相敲法

双手的十指相对，互相敲击。这种方法刺激手指上的井穴，既锻炼了手的灵活性，也练了肝气，对大脑也很有好处。手脚冰凉的女孩一定要经常十指相敲，这样，血脉可以通到四肢末梢。

3。揉核桃法

这是一些老年人喜欢用的锻炼方法，其实对年轻人也有帮助，就是把两个核桃放在手心里揉来揉去。这种方法可以很好地活动每根手指，平时没事或上班等车、坐车之际多揉几下，不仅可以缓解脑疲劳，还可以防止老年痴呆。

4。拍手法

把手掌合起来拍击时会发出“嘭嘭”的声音，这个声音通过听觉神经传到大脑，可以增强大脑功能。如果早上爱睡懒觉，白天昏昏沉沉，记忆力不佳，注意力也不集中，就应该进行拍击手掌的锻炼。方法很简单：先把双手向上方伸展，强烈地拍击手掌3次。接着，把双手收回到胸前，再拍击3次，反复进行。注意，手腕要用力伸展，尽量使双手的中指牢牢靠拢。

书　包　网　txt小说上传分享

李老一杯四药茶，共奏补气、补血之效

大师手记

我这杯茶气血双补，主要是调理气血，调理经络，通经活络。中医讲气血调和就百病不生，人　的生病主要是气血不和，关键在个和，所以我这杯茶下去，不单是头昏方面好了，身体方面、皮肤方面实际上都有一定的好处的。