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条小鱼。

柳枝儿拍拍手，“好了，接下来就等着鱼鳞冻成型啦。”

方清抬头看看天，晴空万里，阳光灿烂，身上已经能感觉到微微的发热了，“今天这个天气很适合吃这种凉凉的东西，看来天公也作美啊！”

柳枝儿笑着点点头，望了望台上的评委们，“就是不知道这些评委会不会喜欢这个东西了。”

此时，台上的评委也在不断地交头接耳。

“好香啊，这是什么东西？”

旁边人嗅了嗅，“像是卤菜的味道。”

“你们俩真傻，连食名坊的卤肉味道都闻不出来？真是孤陋寡闻啊！”

“是啊，谁有你甄公子厉害呀，一张嘴吃遍了京城的大街小巷呢！”

被人称作甄公子的公子哥儿扇了扇扇子，“你还真别说，不是我甄浩慈吹牛，这京城大大小小的食肆饭庄，酒楼茶馆，还真找不到我没吃过的。要不然，七王爷怎么会让我来做这个评委？”

原来这甄浩慈也就二十来岁，但却是生就的老饕，从小就对吃的特别感兴趣，所以生得宽胖，在京城里被人称为“甄公子”，背后得一浑名“真好吃”，意指他爱好吃美食。

“我说甄公子，你既然号称吃遍京城，那深得五王爷赞许的半天面馆你去过吗？”

“半天面馆啊？还没去过呢，”甄浩慈意味深长地笑着用扇子拍拍手掌，“不过很快就要打交道了。”

“怎么？人家老板得罪你了？”

“没有呀，你看他们不是来参赛了，等会儿就能吃到他们做的食物了，这不是打交道是什么？”

“那也不用笑得那么阴险吧？”

“有吗？你看错了，我笑得很和蔼可亲！”

时间过得很快，一个半时辰过去了，比赛时间到，所有参赛的厨师都把自己的作品放在属于自己的陈列桌上。柳枝儿偷空瞄了一下两边的作品，食名府出的是卤味兔头，一闻就喷香扑鼻，右边孔家庄上的是清汤蕨根粉丝，柳枝儿私信觉得这东西麻辣凉拌最好吃，不过看人家自信满满的样子，肯定味道不差。她吁了一口气，幸好自己有自知之明，剑走偏锋，希望这些晶莹剔透的小鱼儿们能给自己带来好运吧。

柳枝儿用了三个白色的瓷盆装着放凉之后的开水，又各加了一些冰块在里面，保持水的凉度。瓷盆里面是鱼戏红莲的图案，经过冰块冰冻而成的鱼鳞冻小鱼放在里面，好象真的小鱼在莲叶间嬉戏一样，十分生动。柳枝儿还在鱼眼睛的位置放了煮熟的黑色小豆，看上去十分逼真。麻辣、葱香、香甜三种不同口味的蘸碟则放在旁边，评委品尝的时候可以根据需要放在小碟子中蘸食。

等参赛厨师们把作品都摆放好之后，评委们才陆续走下来，挨个品尝，并根据自己的感觉将手中的牌子投给认可的厨师，每个评委手上只有三张牌子。投票的地方设在展示参赛商家名号的木牌下面。

评委们一一品尝着桌上的作品，说实话，既然是用平常不用的材料做食物，那口感方面自然会和常吃的东西有较大的差异。厨师们虽然已经尽了最大的努力将这些野草野果还有动物内脏处理得味道极好了，但是让这些每日锦衣玉食的人吃起来还是忍不住皱眉头。厨师们看着评委紧锁的眉头，个个都忍不住有点胆战心惊起来，柳枝儿也淡定不起来了，当评委们走近鱼鳞冻的时候，心里感觉十分紧张。

“这是什么？牌子上写的是鱼鳞冻？”

“鱼鳞做的？”

“哈，这些小鱼儿蛮有意思的，我一开始还以为是活鱼呢！”

“嗯，晶莹剔透，外形逼真，很有想法，就是不知道味道怎么样？”

柳枝儿连忙指着旁边的小碟子，介绍道：“这三个盆里装的分别是麻辣、葱油、香甜三种口味的鱼鳞冻，您可以把小鱼夹起来蘸这前面碟子里的蘸酱吃，味道会更好。”

听了她的讲解，大家才知道这个东西该怎么吃，连忙都伸出筷子试吃起来。

“哇，好凉！好爽口！”

“就是，这么热的天气，吃这个太舒服了！再来一条！”

“喂，都被你吃了，我们吃什么？”

“不是还有那么多吗？”

甄公子也站在柳枝儿的桌子跟前，看着大家争相品尝着鱼鳞冻，伸出手就要拿筷子夹小鱼儿吃，旁边的随从连忙拦住他：“少爷，老夫人说了，你不能吃鱼！”

甄公子一瞪眼，“老夫人从小就不让本公子吃鱼，本公子还要你提醒？这是鱼鳞！鱼鳞！看清楚没