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倒了水开始调和,等到面粉被调成匀净的糊糊,刚好有些粘筷子的程度,便将槐花都倒进去拌匀。槐花本身的香气已经足够,所以她甚至连糖都没放。因为用的是阿秀家的油,而且烙饼不同于炸饼和煎饼,本来也不需要那么多的油。所以周敏直接摘了一把槐叶,洗净之后团成一团,直接用它沾着油在锅底打了一遍,然后便用勺子将面糊舀了倒进去,一勺一个饼,大小正好合适。便见周敏两只手简直忙得不可开交,一会儿抹油,一会儿倒面糊,一会儿将一面烙好的饼翻过来烙另一边……但即便如此,周敏的动作也丝毫不乱。没一会儿,第一个烙饼出锅,周敏直接递给了阿秀,“尝尝看。”槐花被烙熟时,整个屋子里已经弥漫着淡淡的香气了。咬一口饼,那种独特的香气便直接在口腔中弥漫开。因为饼还很烫,所以阿秀一边吃一边哈气,连说话都顾不上,只是冲着周敏竖了个大拇指。周敏微微一笑,将第二个饼递给石头。然后她自己在烙饼之外,居然还抽出时间,也夹了一个饼叼在嘴里。三人甚至没等饼都出锅,就这么围着大灶吃了个肚儿圆。阿秀意犹未尽的揉着肚子道,“真过瘾,我以前都不知道槐花还能那么吃。敏敏,要不你明天再来烙?”“明天再说,但多半要上山。”周敏笑着道。虽然三人吃饱了,但盆里的面糊还剩下许多,算算时间郑大叔和大婶也就该回来了,所以周敏一边说一边继续娴熟的烙着饼,预备他们回来吃。等到最后一点面糊也用完,周敏将所有的饼都夹出来装好,才忍不住揉了揉有些酸痛的胳膊。饼当然是很好吃没错,但是做一回所费的功夫也不小。所以这种东西,也就是当季节的时候吃一两次尝尝鲜,别的时候周敏也没心思去弄。外面的太阳很好,三人吃饱喝足,坐在台阶上晒太阳。阿秀手里还捏着她的针线,却根本没动,至于周敏,直接靠在了墙上。——阿秀家的房子是木板房,不是土墙房,倒是不用担心蹭脏了衣服。石头坐在最下面的那一级台阶上,从槐树上摘了一片大叶子,放在嘴里吹,居然还真的吹出了曲调。调子很单调,就那么一个小节,不停的循环往复,却有种说不出来的韵律感,所以并不让人觉得枯燥,反而听了之后心情会慢慢放松下来,那种感觉,就像自由自在的徜徉在山水之间,轻松自在。直到这片叶子被吹破了,石头停下来,周敏才陡然惊醒。
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