第336章 莲藕炖鱼(第1/2 页)

这个天气挖藕不可谓不是受刑。

即使为了挖藕，鱼塘的水已经排了一半出去，但是水下有淤泥，挖藕的时候容易深陷进去。

但是因为这个钱实在是给得多，很快就招够了人。

乔雨家的藕主要集中在岸边浅水的区域，差不多占鱼塘一半的面积。

这次雇了十二个人，挖得快一天就可以挖完。

但是下半身在水下待一天，是个铁人都扛不住。

所以乔雨和顾锋只要他们挖一半就上来，剩下的明天再挖。工钱照给。

藕挖出来得用清水立马冲洗掉泥土。

这一步由山庄的员工承包了。

上田村的人几乎没怎么见过藕这个东西，于是便有村民专门跑过来围观。

于是凌云山庄前面的空地上到处都是人。

乔雨抱着顾珩，和三小只一起在一旁围观。

顾锋虽然不下池塘，但是也在一旁帮忙。

每当有人从塘子里挖出一截胖胖的藕，岸上的人就惊呼一声。

乔雨也被自家的藕惊艳到了。藕节又粗又长，冲洗干净后粉白粉白的。

“乔哥儿，这藕咋卖啊？”

有嘴馋的村民已经开始询价了。

“一斤十文。”

乔雨把早就考虑好的价格说了。

“哦，也不算很贵呐。”

乔雨笑着点点头。

他想的是他家的鱼塘，平时也并不怎么管，就是雇人花了点钱。

这一池子藕少说也有一亩，出个2000斤也不是问题。

一斤十文，他也不亏。

不过他不打算全部拿来零售。

还是打算至少囤一半，毕竟家里有三个店可以卖的。

十文钱只是让想尝鲜的人能吃到而已。

第一批藕挖上来后，乔雨就把凌冽叫了来，让他去院子里支口大铁锅。

再去鱼塘里捞几条大鱼。

“鱼切大块，用油煎了。再加水加大葱姜片，熬煮开了加藕进去炖。最后放点儿盐。”

乔雨想了想，补充道：“油少一点，一定要两面煎得金黄才行啊。然后让厨房准备竹碗，一会儿煮好了，在场的每个人都能尝一碗。”

“得嘞！”

“去吧。”

乔雨对凌冽的厨艺很是放心，提点了这几句就放心地让他去弄了。

去鱼塘里捞鱼的是小九，只见他提个鱼篓就下去了。

因为池塘里的水放了一半，所以他一下就惊得鱼群水花四溅。

三小只显然对捞鱼更感兴趣，带着一起看热闹的小成子跑过去给小九加油了。

只可惜小九低估了鱼塘的这些鱼，看起来好抓，实际上游得特别快。

最后还是小五小六一起下场，才捉住了几条草鱼和鲢鱼。

乔雨家的鱼养了将近一年，长得快的差不多能有个三斤。

小五他们抓了七八条就上岸了，岸边的客人立马就说想要再买两条中午做来吃。

小五：“客人放心，咱家的鱼都是现捞的。保证新鲜。晚点儿开饭前就去给您现捞。”

客人当然开心了，连连说好，谁都知道活鱼越新鲜越好吃。

乔雨放鱼塘的水，本来是为了挖藕的。

但是发现岸边的人们刚才对鱼的兴趣也挺大的。

就让小白去问大伙儿有没有要鱼的，一斤二十文。

外面的鱼一般是十五文左右，二十文有些人觉得贵了。

乔雨也不强求，反正鱼塘在，鱼是可以一直养下去的。

就算是这样，因为临近年关，还是有几户村民买了回去开荤。

半个时辰后，莲藕炖鱼的香气就飘到了鱼塘。

乔雨大声道：“大伙儿再加把劲，把这茬挖了就可以上来喝汤了。”

众人闻言，也不觉得累了，就想着赶紧挖完上岸喝一口热热的鱼汤。

围观的人没想到过来凑热闹还能喝到一碗不要钱的莲藕鱼汤，都高兴地排着队领汤喝。

就连柏鸣也朝锅里瞄了好几眼。

“别担心，我让兰姐炖了两锅，莲藕炖排骨还有猪蹄的。”乔雨眨了眨眼。

猪肉比鱼肉贵，这么多人他可请不起，所以乔雨是让白兰去后厨做的。

他们自家人喝。

柏鸣红了红脸，轻笑出声。

村民们都是第一