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，老爷子嘴里的掀锅是怎么回事？

老爷子像是看透她心事似的。

“掀锅的意思是，顾二那小子一个人把这条街上的所有厨师都给挑了。这都好几年了，这条街上的厨师们提前顾二还是一个服字。怎么样，小姑娘你也是个厨师，有没有兴趣在这条街上玩一把大的？”

何老爷子用一种看好戏的表情看着寇媛媛。寇媛媛仍然是不动声色地看着他。

赵斐然却插嘴道：“何老爷子，我们今天就是来吃狗肉的。”

听他这么说，何老爷子反倒是乐了。“这么说这个小姑娘，还不知道这条街是做什么的吧？”

何老爷子长得就像个坏老头，特别是他笑起来的时候，就让人有一种黄鼠狼来给鸡拜年的感觉。

可是，即便是这样，寇媛媛还是忍不住问。

“这街上是做什么的？”

“这条街上，所有的厨师都在做属于自己的最美味的食物。只是，那盘菜端出来，就看你敢吃不敢吃了！在我们这条街上，只有一个规矩，就是斗味——谁能做出最美味的菜，谁就说了算。所以，顾二那小子一来这里，就把这里掀锅了。”

“……”原来不管到了哪里，都是一样的，还是一切凭实力说话！

作者有话要说： 囧，发完就滚去睡了~

第173章　A

寇媛媛不动声色地看着这位看不出年龄的何老爷子。

“如果，不是来斗味的呢？”

“那就是食客咯，这条街上吃什么都有悉听尊便吧！我们这里，总有一些老饕来寻上一口平常人家难得一见的美食。”说到这里，老爷子的眼皮就耷拉下来了。

显然，他对来这里的普通食客并不太感兴趣。只有，来挑战的厨师才能让他兴奋起来。

倒是赵斐然很快对何老爷子说道：

“何老爷子，我们今天来这里就是想吃点狗肉。”

“狗肉？哼哼，我欠了顾二的人情，你既然要吃，我老头就给你寻去，不过你可得跟我走，这小丫头一个留在这就行了。你总要自己把吃食拿过来吧！”何老爷子说着就站了起来，他拿起了厨师的帽子拍了拍。

赵斐然有点不放心地看了寇媛媛一眼，寇媛媛冲着她微微一笑，示意赵斐然，她一个人留在这里也是没问题的。

倒是何老爷子有点不耐烦了，冷哼了一声。“一个年纪轻轻的小伙子，做起事来磨磨唧唧，一点都不果断。这点你可比你叔叔差远了。”

“……”赵斐然没在跟他解释什么，只是跟在了何老爷子的身后。

其实，来之前，赵斐然已经做好了心里准备。他们既然来到了大锅铺，肯定不是单纯的吃一顿狗肉就走。

他曾经也想过，无论如何，他都会陪着寇媛媛走完这一程。可是，到了这里，他才明白，原来这条巷子还是要寇媛媛一个人走。他不是厨师，就没有资格走这条路。

想到这里，赵斐然不禁轻轻地叹了一声，然后深深地看了寇媛媛一眼。

寇媛媛好像明白了，又好像什么都不知道。她只是看着他笑了起来，露出了洁白的牙齿。就好像在说，放心吧，赵哥，我可以的。

寇媛媛就像他们第一次见面时一样，对自己充满了信心。她会勇往直前，绝对不会被任何事情打倒。

只是，这里是大锅铺，寇媛媛真的能够坚持下来么？

大锅铺，一个什么都吃的地方。

有人说，大锅铺是美食家的天堂，也有人说，大锅铺是人间地狱。

有人说，大锅铺是酿造人世间极致美味的地方，也有人说，大锅铺是人性屠宰场，是人类舌尖上的罪恶。

只有少数厨师才知道，大锅铺其实是个属于厨师的试炼场。

如果说，厨师协会和美食家协会是华国厨艺圈官方机构，代表着光明和公正。那么，大锅铺就代表着华国厨艺圈的黑暗世界。华国不是只有一个大锅铺，华国的各地有着无数个大锅铺。

吃是人类生存的永恒话题，一开始吃是为了生存下去。当生存不在受到威胁的时候，人们就开始想吃好吃的美味的食物。于是，就有了厨师这个行业。

有的厨师兢兢业业地在那些传统食材中寻找着自己的厨艺之道。他们踩在先人的肩膀上，对已有的食材进行了创新改进。

可惜，成为名厨的机会到底太少了。华国上千年的饮食文化，流传下来的名厨又有几人？

于是，有一部分厨师开始走向极端，